两个月前，兴科多和优剪的合并，让快切模式重回舆论场。
在快建进入中国的那些年，“合并”曾经是O2O创业的主要谢幕——滴滴和快的、58同城和赶集网、大众点评和美团...经过激烈的战斗才勉强合并。减少比赛消耗后，领袖们迅速出现在各自的赛道上。
然而，兴科多和优健的合并发生在快切创业热潮消退之后，疯狂扩张之后，两个品牌用不同的策略运营了几年。这时候无奈的成分少了，更像是对快切模式未来的一种共识。
退潮前我们不知道谁在裸泳。在快切市场的风波平息之后，我们有必要恢复革命性的业态。引起了一场风波，现在还在美国市场搅。更重要的是，确实给行业带来了一些冲击和思考。
快剪模式的鼻祖是日本美发品牌QB House。90年代，小西郭毅意识到均摊是顾客理发的一大痛点，于是在东京开了第一家QB House店，规模不大，只有3个座位，但它的独特之处在于，理发只需10分钟，收费只有普通发廊的1/5左右。
QB House的出现被华尔街日报誉为“美发行业的革命”。
QB房屋商店
从QB House自身发展的角度来看，这一创新可以视为一场革命——经过20多年的发展，QB House在全球拥有715家门店，最新财年数据显示，该品牌营收200亿日元(12亿元人民币)，利润20亿日元(1.2亿元人民币)。
2014年后，中国市场出现了快发、兴科多、优剪等快切品牌。这既是“大众创业、万众创新”趋势的结果，也是中国美发行业发展的必然产物。
技术层面上:移动支付和互联网应用的繁荣，可以帮助快切门店实现线上预约和收银功能，保证门店的轻量化运营。
市场层面:消费者越来越注重体验。在消费升级的大背景下，好的服务和体验越来越贵，平价店普遍存在过度促销和储值的门槛。消费者对这种高效、实惠的美发服务有着强烈的需求。
市场需求爆发后，资本迅速嗅到了机会。
强调10分钟护发，固定收费10元的快发。2014年底成立后，分别于2015年3月和2016年1月获得两轮共计9000万元的融资。
2015年成立后，兴科多还获得了创新工场和史明资本的数百万美元天使投资。截至目前，兴科多已完成五轮融资，融资总额约2亿元。
与兴科多同年成立的优健，也获得了资本的青睐。从成立至今，几乎每年融资一次。到目前为止，它已经完成了五轮融资。投资方包括经纬中国、今日资本等明星机构。
2017年前后，快切模式在国内的发展达到顶峰，全国各地一度出现数十个快切品牌。相比资本的推进，传统美发品牌对快切这种革命性的业态嗤之以鼻。北京一家美发连锁品牌的老板张洋(化名)曾经说过:“10块钱怎么盈利？现在背后有资本，但资本不傻，不会一直投钱进去。”
创新工场的一位投资经理认为，受限于营业时间、客单价和可预测的到店客流，速成模式确实有明显的利润天花板。而创新工厂之所以投入更多的明星和客户，是看重可复制性和线上交易到用户的链接。
与兴科多类似，大部分快切店都是模块化设计，成本低，时间短，2周内即可完成装修，有利于快速增加门店密度。
然而，2018年以来，随着租金成本的增加、资本寒冬的到来、流量的不断分割，快切门店遭遇了盈利危机。
这场美发行业的革命在进入中国仅仅三年后就遭受了沉重的打击。
2018年以来，快消品牌开始陆续提价。10元的快切店已经开始按时间收费，工作日白天收费10元，工作日晚上和非工作日收费15元。行业龙头星科大多从最早的20元涨到50元左右，甚至推出了128元的男士渐变理发器和18元的女士刘海修剪。
这样一来，快剪店的价格已经和普通街边店平行甚至更高，失去了性价比这一最重要的竞争力，体验过新鲜感的顾客开始回归传统理发店。
张洋对自己的判断特别自豪。他曾对美国业界新纬度表示，快切模式能在日本取得成功，有以下几个原因。
1。消费因素:没有消费对比，没有品牌
日本经济自20世纪90年代以来出现断崖式下滑，经受了“失去的二十年”的洗礼。
日本社会在经历了繁荣和凋零之后，进入了第四个消费时代，消费却陷入了退化的恶性循环。日本社会的消费开始向极简主义倾斜，无印良品的出现是结束攀比消费的信号。
日本人理发时并不在乎理发店的品牌是否足够大，而中国消费者在选择理发店时仍然会根据位置、门店数量和价格来衡量品牌，认为去收费高的店理发更有面子。
2。企业因素:终身雇佣确保稳定的人才结构
日本社会普遍接受终身雇佣制，这使得日本企业的人员结构相对稳定。据统计，截至2013年，德国有837家企业，荷兰有222家，法国有196家，日本有3146家，为全球最多。
日本人工作时很少东张西望。他们“愿意”一辈子只做一件事，并追求把它做到完美。例如，被称为“寿司之神”的小野二郎一生致力于制作寿司，现在他的儿子继承了这一手艺。
而中国理发师的职业道路是通过不断跳槽来提高自己的社会地位。快速削减门店收入上限导致无法留住优秀美发师，人才短缺导致门店发展乏力。
3。个人因素:“冷漠”的人际关系是快速发展的土壤
日本社会的人际关系高度冷漠，人与人之间有严格的界限。他们不关心别人的私生活，也不允许别人得罪自己。所以“一座”餐厅在日本能广受好评。
在日本的理发店里，顾客不希望被理发师打扰，所以像QB House这种无需更多沟通的快剪模式可以继续流行。
中国是一个典型的人类社会，社区店的价值之一是，他们不仅提供服务，还链接邻居和社会互动。消费者信任的发型师往往有一定的了解，所以“聊天”也是发型师的重要技能。
在利润的压力下，头部品牌不再激进扩张，开始调整业务线，打磨运营细节；没有拿到融资的品牌纷纷出局，或者转身扎根社区管理。
快刀斩乱麻的赛道逐渐偃旗息鼓，但这并不意味着快刀斩乱麻的模式在中国已经失败。
对于一个新的模式，虽然其失败的概率很大，但无论如何都会引起行业思考，留下不可替代的价值。
快剪模式退潮后，依然给中国的美发行业带来了两大变化。
1。预付费模式被推到了舆论的风口浪尖，美发行业普遍降低了营销力度
快切模式之所以能快速攻城略地，除了便宜，最重要的原因就是解决了消费者不想储值，不想办卡的痛点。
很多消费者在谈到快切模式时，首先提到的就是“不用面对被推广办卡的苦恼”。在“快切”模式的冲击下，传统美发品牌开始减少将促销作为优化消费体验的重要手段。
另一方面，政策层面也加强了对“储值模式”的监管。比如，不少省消委会建议引入“消费后悔权”制度，让消费者在付款后对商品和服务有一个实际了解的过程，在合理期限内有后悔权，并同意退款退货。
2。加速行业细分，职业男性的头发正在发芽
在快剪刀出现之前，市面上缺乏专门针对男性的美发店。对于男性来说，美发频率较高，但美发体验普遍较差。
快切模式的出现，加速了行业的细分改革。
快切店的顾客虽然以男性为主，但消费能力普遍较弱，因此为消费能力较强的男性顾客提供专业的美发服务是市场上的一个机会。
因此，一批专业的男士发廊得到了充分的发展机会。
在给行业带来改变后，快切模式也必须调整。
快切店刚出现的时候，由于利润天花板极低，为了增加营收，品牌不得不通过价格竞争来实现曝光和引流。理发师也因此变成了流水线上的机器人，重复着最基本的美发工作。
作为服务业的一部分，快消品店必须延伸业务链条，增加服务项目，建立清晰的盈利模式。
在快切创业热潮消退后，才是更客观冷静的看待快切。
2021年12月6日，星客多向社会公布，星客多店已正式与优健合并，并将于12月7日切换使用优健小程序。合并后，兴科多已出售服务的权益保持不变。
同时创立的两个品牌，发展节奏和思路各不相同，但最终殊途同归，合并完成。
据了解，兴科多目前在上海、北京、苏州、重庆等地拥有约70家门店。优健的门店集中在深圳、广州、武汉等城市，门店总数接近1000家。
两者门店数量的差异是因为定位和选址的不同。客户多的店集中在商场，租金高，扩张慢。有间的门店以社区店为主。虽然知名度没有兴科高，但在直营模式的推动下，小成本加盟迅速提升了品牌规模。
有间店创始人熊表示，安有间店的主要成本包括租金和员工工资。以一家三口人的小店为例，店铺只要月营业额达到3万元就基本可以实现盈利。
事实证明，快切模式是一个规模化的业务，需要足够多的门店来摊薄成本，增加收益。
以油建为例。为了做大规模，从单纯的快剪品牌演变为全产业链布局的美发品牌。
业务链条方面，从简单的剪发到染发、护理等业务。
在效率工具板块，优建开发了数字化运营管理平台，打通了用户交易和企业管理的闭环。比如，用户可以通过剪剪小程序获取理发师目前空是否有空或者正在工作，并可以进行精准的时间预约。在染整项目中，通过自主研发的头皮隔离液和智能染发调色仪，将染整时间控制在40分钟左右。
在门店拓展方面，优建在中国台湾组建了200多人的团队，负责打磨一站式开店方案，为门店提供从系统到选址、装修、人员招聘、培训等相关服务，单店落地的操作周期可缩减至20天左右。
在人才管理方面，为了降低美发师的流失率，优剪建立了完善的晋升体系。不同级别的美发师收入不同，决定美发师级别的不是销售收入，而是回购、点评等用户数据。这样既减轻了发型师的销售压力，也让他们专注于客人的体验，输出更好的服务和作品。
此外，优剪还开设了自己的美发学院，招聘至少3年经验的发型师，通过标准化的技术和服务培训，为门店复制打下良好的人才基础。
在线上体系、标准化门店、人才保障的保驾护航下，优健依然在2020年实现了40%的业务增长，客户90天内复购率达到80%，累计会员超过500万。2021年，友建提出了“万店目标”。熊表示，中国的社区数量在10万个量级，仅针对社区店，市场潜力就已经很大了。再者，目前美发师的上线率只有1.5%左右，优剪全线上的模式也能满足这个行业未来存量转型的需求。
不过，在与兴科多合并后，熊郭萍表示，优健的短期计划是在未来三到四年内将门店数量扩大到4000家。“明年将开放到16个城市(4个一线城市，12个新一线城市)，未来三年将开放到50个城市。多城市扩张有助于拉动开店速度”。
纯快剪在中国还没有发展土壤，但是优剪把它变成了适应中国市场的一种方式。目前优剪的切割价格介于夫妻店和沙龙品牌之间，已经失去了快切模式的最大标签。从这个意义上来说，快切模式在中国失败了，但是对于整个行业来说，是一个接受新事物，改造新事物的过程。它试图在保证利益的同时，兼顾消费者的体验。
