奔富是世界上最知名和最受尊敬的新世界葡萄酒品牌之一,奔富被普遍认为是澳大利亚最好的酿酒师之一。
每天认识一款酒。今天我整理了澳洲葡萄酒之王本富的一些基本知识。希望对爱酒的你有帮助:
1、历史概况奔富是澳大利亚最古老的酒庄之一,也是最受中国人喜爱的葡萄酒之一。大部分原因是因为本福这个名字,符合中国人的审美!
Ben在南澳大利亚葡萄酒产区经营着几个葡萄园,生产各种葡萄品种:
阿德莱德-设拉子
巴罗莎山谷-设拉子、赤霞珠、玛塔罗、桑娇维塞
伊甸谷-设拉子、科希纳和赤霞珠
库那瓦拉-主要是赤霞珠和设拉子。
口感平衡是奔富酿酒哲学的核心。
奔富的特点是持续生产品质稳定的好酒,这一切都来自奔富酿酒理念的基石:单葡萄园或单区块,单产区或亚产区,多产区或多品种混酿。
1)简介
寇兰山和洛神山庄也是奔富的入门级酒,价格较低。
第一批1976年的柯兰山系列包括柯兰山赤霞珠、柯兰山西拉赤霞珠和柯兰山西拉赤霞珠。该系列酒的价格一般在100元左右,是非常不错的入门级酒。
富洛神山庄干红葡萄酒产于南澳著名的巴罗萨山谷,橡木味不那么明显,水果味更突出。
罗山山庄是奔富酒庄最便宜的一个,名气大,价格实惠。
2)BIN系列
奔富以宾系列闻名。就连几乎不喝葡萄酒的人也听说过奔富。大家对奔富的追捧越来越热烈,其中宾389、宾407、宾707已经成为大多数中国葡萄酒饮用者的最爱。
宾的意思,这个词表示奔富酒厂用来窖藏酒的酒窖的编号。
简单的可以理解为“批号”
BIN后面的数字与酒的价格和质量无关。
宾系列包括11款产品,都是奔富酒庄的经典之作,其中宾389和407是国人最熟悉的。
BIN 389被称为平民版葛兰西,因为它的酿造工艺规格完全按照奔富葛兰西,并采用葛兰西橡木桶陈酿。
3)顶级葡萄酒的超级优质系列
包括澳洲酒王格兰奇、RWT、宾707、圣亨利,是奔富最具代表性的作品。
每一款酒都来自优质产区,独具特色,品质卓越。奔富一直秉承的酒庄风格和独特的酿酒哲学,自1844年以来经久不衰,特别是在珍藏系列中。
奔富格兰奇格兰奇
它享有澳大利亚酒王的美誉,被公认为世界上最稳定的葡萄酒之一。大多数年份以设拉子为主,加入少量赤霞珠(通常少于8%)。也是跨产区不同葡萄园的葡萄混合而成,陈年能力强。有些年份,格拉姆施甚至可以衰老五六十年。