去百度文库，查看完整内容： 内容来自用户:凤凰涅槃 蔬菜销售管理技巧 　蔬菜的质量和价格是超市生鲜类商品质量和价格最敏感的温度计

　　蔬菜的营运目的以高质量、低价位的商品吸引客流、带动消费，创造高的营业额

围绕这一目标，蔬菜的营运风格是“短、平、快”

“短”是周转期短，周转越快，商品就越新鲜；“平”就是价格低廉，并经常有轰动性的低价出现，极大地刺激销售，树立平价形象；“快”就是反应要迅速，订货随季节、天气、进价而变化，商品质量发生变化时，处理要快速，蔬菜的生命周期短，滞留的结局只能是损耗

　　蔬菜销售要关注的环节很多，重点要把握3个方面，即鲜度质量管理、库存周转、价格竞争

突出重点的细致管理，对提高业绩，减少损耗，维持高水平的质量是重中之重

　　蔬菜鲜度管理　　温度与湿度是影响蔬菜质量的两大重要因素，也是超市经营管理中可控制的因素

因此温度管理与湿度管理成为蔬菜鲜度管理的重要措施和手段,也是蔬菜销售的重要工作之一,它贯穿于蔬菜储藏，销售的全过程，直接影响着蔬菜的最终销售品质（具体蔬菜品种的温度与湿度要求见附表）

　　有计划的订货　　1、蔬菜采购计划的设立　　应季性：蔬菜是季节性变化很强的商品，随着季节的变化而经营应季的蔬菜既可获得高利润，又增加品种的多样性并借以领导潮流、吸引客源

生鲜五大品类：鱼类、肉类、蔬果类、熟食与面包，怎样才能吸引顾客？环境必须做到干净、清洁、美观、舒适

同时，还要产品新鲜、品项齐全、价格合理

如何注册网上卖菜：怎样在网上注册卖菜

这个肯定容易进的，只要您注册一个账号，然后绑定您的银行卡信息，但是你要上传您的营业执照...

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　　2、烧开一小锅水，将豆芽洗净后，放入开水中烫一下，捞入大盆中，按个人口味撒一点盐，备用；　　3、在干净的炒锅中加平常炒菜三倍的油，油热后，放入三大匙豆瓣(或剁炒)爆香，加姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒出味后加入头尾及鱼排，转大火，翻匀，加料酒和酱油、胡椒粉、白糖适量，继续翻炒片刻后，加一些热水，同时放盐和味精调味待水开，保持大火，一片片将鱼片放入，用筷子拨散，3~5分钟即可关火把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中；　　5、辣椒颜色快变时，立即关火，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、白糖(1/6汤匙)、白酒(1/3汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡精(1/5汤匙)3、盖上锅盖用中火慢慢煮，不时揭开锅盖翻炒几下以免烧焦，直至可乐汁差不多收干3、鸡翅烹调前，要在沸水中焯2～3分钟，这样鸡翅易熟，也可祛除腥味和过多的油脂用料：嫩豆腐一块，...

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可以多试一下常用密码，大多数人设置密码一般都是设置的常用密码或者使用密码找回的功能试一下还可以先把密码写到记事本上，然后依次试一下我之前有使用U盘加密超级3000加密了U盘上的文件后来忘记密码，就是将所有的密码写在记事本上一个一个的试出来的平台上的账号密码，如果忘记，最有效的方法就是，如果你有绑定手机或者邮箱，直接用手机邮箱找回密码，或者用密保，重新设置密码，第三个就是直接找客服解决，前提是你要有绑定你的手机或者邮箱才可以哦...