麻辣烫营销策略计划-麻辣烫营销策略

找准客户群,(一般为中等收入者)店面以干净卫生为主,店内设置应相对开放尤其是灶间(可博得部分白领的认可)

在宣传方面应关注口口传播(消费者对消费者),促销手段通常不要选择打折、买赠等方式,可有选择的未老客(用消费卡、卷等记录)提供大分量食物

在人员方面,应选择利索、勤快的, 快餐类饭店,要关注客人的轮换程度,及单位时间内客座的使用率

注意上菜、上桌、收款、服务应答时间等方面速度的提升

麻辣烫如何经营策略

在店内桌椅方面不应选大桌,通常为两人桌或通桌(及一块面朝墙的长桌),桌面大小及座椅安排应相对紧凑

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麻辣烫经营模式;张亮麻辣烫经营模式

要想生意好,不外乎你的服务好不好,你经营的产品受不受欢迎,客源,还有店面的选择,像楼主形容的旁有烧烤档、在工厂附近,可以推断出你的顾客大多都是工人,营业时间必须是白天,因为烧烤跟麻辣虽各有所爱,但总的来说,消费者更倾向在夜间吃烧烤,因为工人们累了一天,晚上难免喝点啤酒来放松下自己的身体,烧烤是下酒的好料理,而非麻辣汤而白天早餐鲜有人来吃麻辣汤的中午,一般讲究吃饱,麻辣汤能填饱肚子吗?答案明显是否定的故本人劝楼主打消在那开麻辣汤的念头!开间快餐店比较实在!...

麻辣烫经营模式;张亮麻辣烫经营模式

麻辣烫经营范围怎么写,麻辣烫主要经营范围怎么写

麻辣烫属于餐饮业的小吃一类,不过具体的经营范畴也是因店而异的哈,有些麻辣烫店单纯的做麻辣烫,相对而言选择性不够丰富;现在食客比较追求一站式美食打卡,拿我家牛华的老阿婆麻辣烫这种美食集类说,集麻辣烫、串串香、钵钵鸡、冒菜及川味特色的小吃和饮品于一身,可以给到食客更多的用餐体验,而且口味口感醇正,复古风装修设计,也是颜值满满哟~有机会记得多做下了解...

麻辣烫经营范围怎么写,麻辣烫主要经营范围怎么写

麻辣烫店怎么经营:麻辣烫店经营经验

展开全部现在只要做生意,几乎就没有没用到促销手段的,而且,如果促销手段运用得当,一般对于业绩的提升都会非常的有帮助,所以,任何的一个麻辣烫店经营者都对于促销是高度的重视那么,麻辣烫店可以怎样开展促销活动?麻辣烫店为了生意好或因为竟争而且做促销,这对大部份老板是件比烦头痛的事,因为选择做这行的,大多是文化墨水少的人多选择这个行业,再说因为麻辣烫也是手工活,每天的工作量也不会小,看书一般时间不多,所以做起活动来,总是没辙其实只要有心,也不是难事,最简单的做法就是复制模仿别人,只要我们多去到饭店集中的地方去,看别人是怎么做活动的,我们灵活引用就行当然你如果有创意,有自己的点子,那就再好不过了有时间自己也可以多看看营销方面的书,提升自己的能力其实做生意,能不能做成功,关键是有没有“心”,开麻辣烫店也是如此,你要时时站在客人的角度来分析你的店,把自己当成客人在你店里消费,不断的反省自己店里的...

麻辣烫店怎么经营:麻辣烫店经营经验

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