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现在只要做生意，几乎就没有没用到促销手段的，而且，如果促销手段运用得当，一般对于业绩的提升都会非常的有帮助，所以，任何的一个麻辣烫店经营者都对于促销是高度的重视
那么，麻辣烫店可以怎样开展促销活动?
麻辣烫店为了生意好或因为竟争而且做促销，这对大部份老板是件比烦头痛的事，因为选择做这行的，大多是文化墨水少的人多选择这个行业，再说因为麻辣烫也是手工活，每天的工作量也不会小，看书一般时间不多，所以做起活动来，总是没辙
其实只要有心，也不是难事，最简单的做法就是复制模仿别人，只要我们多去到饭店集中的地方去，看别人是怎么做活动的，我们灵活引用就行
当然你如果有创意，有自己的点子，那就再好不过了
有时间自己也可以多看看营销方面的书，提升自己的能力
其实做生意，能不能做成功，关键是有没有“心”，开麻辣烫店也是如此，你要时时站在客人的角度来分析你的店，把自己当成客人在你店里消费，不断的反省自己店里的不足点，而作出调整，使得自己的店让更多的客人满意，这才是王道
开店也好，促销也好，虽说要从自己的角度考虑，但不能不考虑客人的感觉，这是最重要的
开店促销，就算你便宜点，你服务不好，店里脏乱，我想客人也不会来你店里消费
就算客人贪点小便宜，你促销完后怎么办，只会加快你关店的速度
还有一些店主，因为促销，可能少赚，或者没有钱赚，就降低服务质量，降低原料质量，对客人不耐烦，这些对于开店来说都是致命的不足点
我们开店是持久战，是需要回头客的，不能因为一点蝇头小利，而失信于客人，希望把以上几个要点牢记在心，下面简单的介绍两种最常见的促销方法提供
1、送代金券
新开张的麻辣烫店，可以在开张时，送代金券活动，这种方式比打折更有效
可以有效的把客人留住，“逼迫”其下次再来就餐，如果你的店，客人进店两次都不能给客人留下好影响，使之回头的话，就应该要好好的反省自己哪做得不足了
代金券最简单的用法就是消费多少送多少，也可以是消费200送100的这种，具体怎么送，可以根据自己的实力及店面详细具体的情问况自己灵活掌握了
2、全场打折
全场打折也是麻辣烫店常用的一种方式，也是很普及的一种方式，只不过我个人认为这种方式太过于俗气，没有特色而已
八折，九折，随你自己了
也可以第一天八折，第二天九折，麻辣烫的利润较高，一般过半的利润，所以打折的话，也不至于亏本，只不过少赚点，自己累点而已
3、平时打折
为了更好的吸引客人进店消费，我们可以每天搞个特价，如平时鸡脚2元一串，周一就只要1元一串，周二可以做别的，就这样每天做下去，也是一种运营方式，因为客人来你店里也不可能只吃你打折和这个产品，也会带动很多别的产品消费，所以还是有钱赚的，而且这种店会在客人心中惦记，更有利于生意红火
当然，也许不同地理位置的麻辣烫店会有着不同的促销方案，具体的促销方式还需要进行具体的对待，但，以上所介绍的3大促销方案毫无疑问可以适用于任何的一家麻辣烫店，而且相信会非常的有效果，从而可以麻辣烫店的经营者们大赚钱
记住一句话
做营销，就是做人性
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要想生意好，不外乎你的服务好不好，你经营的产品受不受欢迎，客源，还有店面的选择，像楼主形容的旁有烧烤档、在工厂附近，可以推断出你的顾客大多都是工人，营业时间必须是白天，因为烧烤跟麻辣虽各有所爱，但总的来说，消费者更倾向在夜间吃烧烤，因为工人们累了一天，晚上难免喝点啤酒来放松下自己的身体，烧烤是下酒的好料理，而非麻辣汤而白天早餐鲜有人来吃麻辣汤的中午，一般讲究吃饱，麻辣汤能填饱肚子吗？答案明显是否定的故本人劝楼主打消在那开麻辣汤的念头！开间快餐店比较实在！...
麻辣烫属于餐饮业的小吃一类，不过具体的经营范畴也是因店而异的哈，有些麻辣烫店单纯的做麻辣烫，相对而言选择性不够丰富；现在食客比较追求一站式美食打卡，拿我家牛华的老阿婆麻辣烫这种美食集类说，集麻辣烫、串串香、钵钵鸡、冒菜及川味特色的小吃和饮品于一身，可以给到食客更多的用餐体验，而且口味口感醇正，复古风装修设计，也是颜值满满哟~有机会记得多做下了解...
找准客户群，（一般为中等收入者）店面以干净卫生为主，店内设置应相对开放尤其是灶间（可博得部分白领的认可）在宣传方面应关注口口传播（消费者对消费者），促销手段通常不要选择打折、买赠等方式，可有选择的未老客（用消费卡、卷等记录）提供大分量食物在人员方面，应选择利索、勤快的，快餐类饭店，要关注客人的轮换程度，及单位时间内客座的使用率注意上菜、上桌、收款、服务应答时间等方面速度的提升在店内桌椅方面不应选大桌，通常为两人桌或通桌（及一块面朝墙的长桌），桌面大小及座椅安排应相对紧凑如尚有其他问题可法邮件至76627314@163.com联系...
