厉家菜馆位于后海南沿的羊房胡同

餐馆的主人厉善麟先生是一位数学教授，祖籍北京，满族人

厉善麟的祖父厉子嘉，在清朝同治和光绪年间，为内务府大臣，负责管理皇宫里的膳食

久而久之，他便成为美食专家和烹饪高手了

后来，厉子嘉把许多宫廷菜的配方和做法教给了儿子厉俊峰，后又传给孙子厉善麟

厉善麟自幼酷爱烹调之术

在继承祖传技艺的基础上，他结合现代营养理论和自己的体会不断创新，并把所得真谛传于儿女

1984年10月，厉家菜在参加国庆宴会邀请赛中，艺惊全场，夺得第一名

英国大使在品尝厉家菜时说：“太好了，你不用做广告，我只要在使馆区一说，这里就推不开门了

” 果然没过几天，各国驻华大使和跨国公司老板们都蜂拥而至

美国前国务卿贝克、加拿大总理克拉克、拳王阿里、软件天才比尔·盖茨等，都曾是厉家菜馆的座上宾

现在婚宴一桌大概多少钱合适_厉家菜多少钱一桌

现在（2018）各地婚宴价格不同：北上广：2000-10000以上一线城市：1000-4000二三线城市：1000-2000【数据来源：互联网，数据收集时间：2018年度】...

厉家菜真有这么好吗 火麻油真的那么好吗，如何选择火麻油？

火麻油是唯一能够溶解于水的高端食用油，采用火麻的果实或者种子压榨而成“火麻”是巴马长寿之乡的重要特产，巴马具有经常食用“火麻油”的传统习惯，并称之为“长寿麻”、“长寿油”火麻油营养丰富，富含亚麻酸，对于提高儿童以及婴幼儿智力不可或缺不过这麽好的食用油，知道的人很少很多人并不会选择高品质的火麻油应该如何选择呢？其实，火麻油根据压榨原料分为火麻仁火麻油和火麻籽火麻油好的火麻油如只翁火麻油采用火麻仁低温压榨，不仅更好的保留了营养物质，更重要的，不会引入火麻籽壳中的叶绿素、农药、重金属等杂质油体金黄，透亮、非常漂亮而普通火麻油采用没有去壳的火麻籽压榨，引入叶绿素、重金属、农药等残留，颜色呈现默墨绿色，而且不透明如果你要购买火麻油，安全起见，一定要选择采用火麻仁压榨的火麻油！...

厉家菜招牌菜(厉家菜来历)

厉家菜于1985年由厉善麟教授及夫人王晓舟医生在北京创立，为客人提供清宫膳食及厉家人的“府邸菜“，根据的菜谱是由厉教授的祖父厉顺庆（原慈禧太后内务府大臣）所留下厉善麟的祖父厉子嘉，在清朝同治和光绪年间，任内务府都统，深受慈禧信任专期主管皇宫内膳食厉子嘉的任务就是统一管理皇宫里的这些膳食，每日制定膳单，到膳房查看烹饪质量等慈禧和皇帝吃的每一道菜，都要经他品尝，于是，久而久之，他便成为美食专家和烹饪高手了厉家菜融合宫廷菜、北京菜、府邸菜于一体...