经营水果，规模越大成本越高

一般摆个地摊儿只需要一百多元钱，而在副食店经营水果的成本不到2000元，如果开一家水果专卖店，根据进货品种，投入在4000元到10万元之间

1、既然要做水果店，必须要有门店才可以，尽管现在很多媒体曝炒门店租金持续上涨，但事实上真正居高不下的是那些黄金地段的门店租金，而到了适合水果店生存的社区附近，租金上涨并不高，一个五六十平方米的门店一个月的租金大约六七千元，这个已经算是高价了，便宜的也就四五千元

核算到一年，平均租金大约是6万元左右

若是算上水电费等其他杂费，开店的一年成本不会超过8万元

2、人工成本：开店必须要有人，人工工资确实是一块高投入，但是街头水果店中超过8成都是夫妻店，店员大多是自己的亲戚、孩子，而且一家小店最多需要1—2名店员足够，这块投入实际上并不高

而且这样的个体户也不会给店员上什么五险一金，一年的人工成本支出最多不过4万元

3、开水果店其他成本 开水果店还需要采购，这里就涉及到物流费用，另外，水果存在一定的损耗，一般业内的损耗率在10%左右，这些一年下来，大约也要支出四五万元左右

综合下来，一家街头水果店一年的成本支出大约在16万元左右，单从数字看确实不是一笔小支出了

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