正新鸡排的鸡肉是哪个商家的；正新鸡排的鸡排是什么肉？

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2022-04-20 13:23:02

正新鸡排的鸡排是鸡胸肉

鸡排，油炸类食品，呈米白色，上有“面包渣”似的小面团

里是鸡胸肉片成的肉片，须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合，再过一遍纯豆油，变成“排”似的鸡胸肉

、用铁板烧烤，大约5分钟左右即可熟，再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍，辅以作料等，便成了外焦里嫩，香味可口的鸡排

鸡排秉持着天然无化学添加物的健康概念，造就出其外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，口味独特堪称一绝

鸡排不仅味道极其鲜美，而且还富含丰富的营养

鸡排包含维生素A、胡萝卜素、锌、钾、钙等

营养才是王道，鸡排让众多食客在享受美食的同时享受健康

扩展资料：功效： 1、强身健体，鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用

2、提高免疫力，减少患病几率

鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状

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3、补肾精，可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状

4、促进智力发育，具有抗氧化和一定的解毒作用

在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用

参考资料来源：百科-鸡排

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