如何开好一家饭店? 第一、要注意产品的口味 这一点在西式快餐和中式快餐的经营上都是适用的

口味为王，口味是根本，不管您是加盟品牌，还是自己开店，都是所有工作中的重中之重，一点都不能马虎

第二、注意日常管理 这里包括，卫生管理，菜品质量管理，人员行为规范管理，制作菜品流程规范管理等

这些日常的管理是，是快餐店正常营业的，良好营业的基础

第三、店铺选址 酒香也怕巷子深，所以最好的选址，就一点，人流量一定要可观，哪怕现在不大，以后会大的话，也可以

第四、饭店的统一装修规模以及装修 现在中式快餐还一直处在刚刚起步阶段，所以中式快餐店的规模都不大

快餐店的规模较小有两个好处，一是可以节省开店初期的投资，二是可以避免生意清淡时店面积的浪费

因为快餐毕竟是一种现代化的经营模式，所以中式快餐店的装修、及厨房设施等，都应该显现代化特色

中式快餐店的装修应采用简单的格调、明快的色泽，给顾客一种轻松舒适的感觉

第五、保证品质，室内清洁干净，提供舒适的环境 为了保证每个顾客都能吃到美味佳肴，要一直做到质量优质，从食材到食料等做到基本重视，要制定一套完整严格的质量标准，不允破坏

不仅食品达到标准化，工作人员也要注意清洁，器具全部采用统一制式，彰显品牌品质

第六、菜品摆放和选择及快餐定位 菜品选择是快餐经营的重要环节

顾客到店了以后可以快速制作，即刻上桌

这样既可使顾客快速就餐而不至久等，同时也提高了快餐店的服务速度，增加餐馆的营业额

快餐历来主要服务对象是大众化的，不管是高收入还是低收入都能快速就餐的地方

第七、时时处处为顾客着想，永远保持一种顾客是上帝的态度 现代如今生活节奏频率也是越来越快，都把时间和效率放在首要位置，就餐也是越快越好，节约时间

在节约时间的同时也追求食物的鲜美及营养

为了保证顾客想要快速度就餐，快餐店要从顾客进门点餐到吃完出门的全过程提供一切快捷的服务，处处为顾客省时间

这是个跨界打劫的时代，这是个整合资源的平台，未来企业之间不再是产品的竞争，而是商业模式的竞争 记住一句话

做营销，就是做人性

而我们所推崇的免费模式也就是从人性出发，来做营销的

免费模式就是最好的引流、截流、财留、回流营销模式，也是最好的商业模式

【免费模式】一种让客户无法拒绝的商业模式!! 教您如何免费送还能翻倍盈利! 教您如何花别人钱办自己的事? 如何将闲置资源快速变? 实现精准引流—截流—回流—资金流?

早餐店经营技巧-早餐店经营的技巧

一、选址经验早餐店在不同位置选址，面对的顾客群体是不同的将早餐店开在什么位置和区域，会在很大程度上决定生意是否红火，而且经营不同的早餐项目对店址的选择也有很大的不同交通要点特点：客流量大摆路摊是最合适的选择早晨是交通最繁忙的时刻，公交车站、火车站等各交通要点，都是早上人们聚集最多的地点，客流量大，这样的位置如果方便，相关部门准许的话，摆路摊是最合适的选择不仅费用低，而且做生意也灵活可以根据天气自己决定是否出摊市场、住宅区特点：固定客源多瞄准老年人消费潜力把早餐店开在小区里，特别是相对旧一些的小区老年人多一些，虽然老年人消费早餐的能力不强，但只要老年人吃得放心，他们传播的信息非常快而且老年人这个消费群体会越来越庞大，他们收入稳定，是一个具有很大消费潜力的群体或许老年人在不了解情况的前提下，让他们消费不容易，但只要物美价廉，有需求的老年人还是会消费的而年轻人居多的住宅区理论上生...

如何经营好一家普通洗车店(如何把一家洗车店经营好)

洗车：1，所有洗车人员要有合理的分配，如：门边，顶棚，前后杠，内室，最关键要细心，洗干净！2，所有人员要统一服装，3，办理部分会员卡4，要有简单的美容业务，如，打蜡，抛光，5，慢慢的也要有精品销售...

如何经营好一家餐厅《如何经营好一家餐厅会所》

饭店管理是为了实现某项活动的最佳目标，通过计划、组织、控制等手段，协调组织机构内的人员及其它资源，以期达到高效率运作的一项综合性活动管理到位则是饭店管理绩效的重要体现它是管理者通过自己的权力、知识、能力、品德及情感去影响下属共同实现管理目标的过程整个饭店、整个管理层都希望通过实施有效的管理手段去实现组织的目标，完成既定的工作任务但时常事与愿违，究其原因，其中与管理是否到位有关管理到位的核心是管理者到位，管理者没有到位，服务到位、质量到位，营销到位，维修保养到位等都无从谈起一、管理是否到位有四种情况：一是在位不到位表现在管理者的现场管理工作也认真努力，责任心也强，却不能发现问题，也不能很好地去处理问题二是不在位也不到位管理者不深入实际了解情况，也不在现场督导，以身作则差，呆在屋里瞎指挥，凭经验随意决策由于管理者不在位，也就很难达到管理到位三是在位又到位管理...