每条街道和小巷，

在每个人的嘴里，

见面的第一句话，

你打算回家过春节吗？

春节临近，防疫还将继续。

过年不回家，成了很多人的选择。

虽然疫情挡住了回家的路，

却挡不住年味，

过年如何在现场有仪式感？

春联一定要立

储备年货。

昨日，JD.COM家居数据研究院发布了《2021年春节年货消费趋势报告》(以下简称《报告》)。数据显示，该单不同城市、不同收货人的异地订单销售额是去年同期的2倍，而年货礼盒销售额是去年同期的3倍。

北京、深圳、广州位列异地接单量和接单量最多的城市。值得注意的是，河北省石家庄市在所有城市中，异地下单数量排名第9。

虽然不能回家拜年，

但是春节的味道和人情味并没有减少，

原始人喜欢买什么作为礼物送给亲朋好友？

报道称，食品礼盒非常受欢迎，一顿饱饭成为许多消费者选择新年礼物的出发点。蛋卷礼盒销量是去年同期的10倍，低温熟食礼盒销量是去年同期的6倍，饼干礼盒和咖啡礼盒销量分别是去年同期的4倍和3倍。伊利中老年奶粉礼盒、好丽友明星家庭礼盒、德芙什锦巧克力礼盒是最受欢迎的礼盒单品。在滋补保健品中，蜂蜜因其保健价值受到很多消费者的喜爱，去年销量翻了三倍。

防疫仍然是这个春节的重要主题。数据显示，口罩销量是去年同期的9倍，洗手液和消毒液销量分别是去年同期的3倍和2倍。

如果年夜饭不能出去吃，那就带出去吃！

吉林延边人参鸡汤，四川腊肉香肠，

苏八宝鸭，福建佛跳墙

杏花楼礼包，新雅金夫新年礼盒

……

动动手指，全部送回家。

大约三或两个

也不回家的朋友和老乡。

离家过年，我不是一个人。

那么，问题来了。

春节期间的快递包裹和外卖包裹

怎么签收比较安全？

上海健康促进中心，

请保持上海市市场监管局的专业指导！

@菜刀党，你的快递包裹就应该这样处理！

上海健康促进中心提醒可能网购的人:注意收货，四步拆包！

●第一步:先做好防护。

当你收到快递包裹时，你应该戴上口罩。

●第二步:尽量少接触。

尽量采取非接触式取件，让快递员把快递放在门口或者快递柜，等快递员离开后再取货；如果真的需要面对面捡碎片，注意保持1米以上的安全距离。

●第三步:先开箱消毒。

收到来自境外疫情国家(地区)/我国高风险地区的快递包裹时，在开拆前进行擦拭消毒；来自低风险地区的快递一般不用消毒，但要干净。

●第四步:洗手很重要。

处理完快递后，尽快用“自来水+肥皂或洗手液”和“七步洗涤法”洗手。洗手前，不要摸嘴、鼻子和眼睛。

此外，对于快递包裹内的物品，还有两个提醒:分类消毒和注意食品安全。

对来自境外疫情国家(地区)/我国高风险地区的快递物品，建议分类消毒。其中，不耐高温、易腐蚀的物品可用酒精棉球(片)擦拭消毒；耐热耐洗物品可煮沸消毒；纸制品可以暴露在阳光下超过4小时。

对于预包装冷链食品，可以在开封前用酒精棉球(片)擦拭包装表面。加工冷链食品的容器、案板、刀具应先清洗消毒，再用清水冲洗或擦拭，去除化学残留。肉类和海鲜在食用前必须彻底煮熟。

准备好点一份年夜饭的外卖套餐了吗？注意这些事项！

昨天，上海市市场监管局发布年夜饭外卖套餐食品安全消费提示，建议市民选择食品生产企业、大型餐厅或中央厨房加工的产品，提货时检查包装标签和内部菜品。

由于外卖套餐短时间内大量生产，对加工场所、设备、人员的要求较高。通常食品生产企业、大型餐厅或中央厨房更能满足要求，降低食品安全风险，更好地保障食品安全。

市民在购买时应注意产品外包装是否标注了制造单位、储存条件、生产/加工日期和保质期(或食用期限)等。检查套餐中每一道菜的包装是否密闭完整；原料、半成品、凉菜等即食食品是否分开摆放；即食食品是否包装或者置于不易损坏的密封容器中；检查菜肴的温度，注意要冷藏的食物是否在冷藏条件下出售。如果食品包装破损，或者即食食品被污染，或者食品温度高，没有冷藏迹象，就不要购买。

购买后，根据产品标识在限定的时间内储存和食用。对有特殊存放温度的产品，购买后未立即加工食用的，应在产品标识的情况下存放，并在保质期内加工食用。为减少交叉污染的可能，市民回家后应及时将套餐中的菜肴取出，将凉菜等即食食品与原料、半成品分开存放。

制作时要彻底煮熟，分开煮。加工要按照包装的说明进行，特别要注意原料和半成品的烹调，要彻底煮熟、煮熟。如果冷冻，应该在烹饪前解冻。解冻应采用冷藏解冻或冷水解冻，解冻时应采取合理的防护，避免污染。熟食卤菜、沙拉等生冷食物要现切(拌)现吃。更换或混合时的刀具和案板应与加工原料分开，或彻底清洗和消毒。操作时要洗手。

值得注意的是，购买后应妥善保管发票等有效购买凭证，以防出现食品安全问题。如果已经造成健康问题，要及时就诊，保留病历、检查报告等。，并及时拨打12315热线向市场监管部门投诉。

金海岸工作室

作者|金志刚左岩邱英琼

来源:新民晚报