东莞阳光网讯开一家花店或者咖啡店,相信是很多女生的梦想。穿上围裙,站在花台前,喧嚣的世界会安静下来。在阳光明媚的日子里,你可以睡到自然醒,然后跑到窗前伸个懒腰,沐浴在阳光和风中捕捉灵感。
花艺设计师敏儿。三年前,她把梦想中的地方安顿在了寮步的一条老街上。经过精心打理和漫长的积累,她的店已经成为了网红里的一家花店,寮步。有男顾客说,敏儿的花陪她完成了成家立业的“本垒打”。从表白、求婚、结婚的花都是她点的。
花束成形
从“地产加班狗”到“温室女孩”,她用了180天完成了蜕变
每次见到敏儿,她总是系着围裙,带着温柔的微笑,剪着花,护理着花。看起来她刚毕业,不食人间烟火,曾经是个狂躁多年的“加班狗”。
“虽然我做房地产赚的很多,但是节奏很快,经常要加班。其实我最受不了的是自己的规划设计不被理解。”过了几年快节奏的生活,她越来越虚弱的身体和不甘被否定的心告诉她,是时候改变了空。
即使那段时间每天都要加班,她还是利用休息时间开起了花店。与年轻人头脑一热就开店,一言不合就创业不同,敏儿利用多年的业务知识和专业知识,对寮步的花市做了详细的分析,对花店的定位也有了清晰的认识。
“我大学学的是室内设计,园艺设计是其中一个分支。开花店可以说是我专业知识的一次回归。”Miner从小热爱画画和写作,高中成为艺术生,然后上大学读自己喜欢的设计。
毕业后,她听从父母的安排,留在了事业单位,做了多年的“地产加班狗”。随着阅历的增长,她决定做自己。所以从花店选址、装修、花卉批发商对接等方面。她什么都自己做。大概半年左右,她从地产公司辞职,从一个没日没夜加班的地产策划无缝衔接成一个被阳光唤醒的温室少女。
“其实我还是很感激自己在房地产公司工作过。无论是创业还是开店,我都要有抗压能力,同时也要先了解社会规则。”矿工开店过程看似一帆风顺,但她提醒那些有梦想的年轻人,梦想虽然美好,但首先要磨练。
包装好的花束。
像太阳像花朵一样甜蜜地享受自然和生活
一位男顾客在接受采访时毫不避讳地表示,闵家的花束有点贵,但逢年过节还是会回来这里给女朋友买花。因为这里的花和寮步其他花店的花不一样,所以很贴心,女朋友也很喜欢。
敏儿店有一句广告语,叫“太阳像花一样甜,享受自然,享受生活。”她想用这个口号,是因为她希望每一个收到花的人都能感受到喜悦和祝福,把花的甜蜜融入生活。
现在的生活节奏很快,很多人都希望在喧嚣的城市里找个地方静心。敏儿说,这也是她开花店的一个初衷。
她有自己的想法,不愿意成为庸俗的路边花店。为此,花店的每一朵花,在追求色彩和品种的同时,品质是最重要的。她的花大部分是从厄瓜多尔空进口的。在后勤服务关闭的新年期间,她不得不自己开车去机场接花。
Miner毕业于汕头大学设计系,专业的花艺设计水平是她“征服”男性顾客的法宝。我们第三次去看敏的时候,她正在给一个顾客包情人节花束。
“考虑到客户已经结婚,三十出头,我推荐红玫瑰、粉色或橙色送给刚交往很久的恋人。整束玫瑰太单调了,所以在红玫瑰的基础上,我会选择一些其他的花作为装饰。红色和黄色会很配,所以我会在冷色的基础上给他选一些这种类型的花。”Miner对花束的推荐和搭配很有经验。
一束花的打扮过程一般需要半个小时。从采摘、去嫩枝、搭配、包扎、选纸、用营养液包装纸,像年前的花季,敏儿可以整天在店里“玩”花,晚上12点就收工了。

“像我的手,其实已经被营养液泡成皱皮了。很多花都有刺,经常误伤。”手上还带着止血贴的敏儿,虽然包扎这份工作有很多槽点,有时候要工作到深夜,但她越来越开心。接触花草久了,心情也越来越平和。
近一两年来,越来越多的顾客口口相传来找她订花。除了鲜花,她还设计了鲜花礼盒、永恒鲜花盒、永恒鲜花音乐盒等网络名人产品。现在她太忙了,没时间招两个助理。在花卉淡季,Miner带着助手们一起学习花艺,互相交流心得。还将定期举办插花培训班,为邻里带来流行的、风格各异的插花艺术。
异形花束
你问我要去哪里,我指着大海的方向
花店毕竟是生意,里面有很多琐碎的事情。敏儿最惊讶的是,有一次一个阿姨来挑了一盆绿植,过两天回来说绿植外观不好看,要求退款。僵持之下,Miner最后让她挑一个满意的。
“我是一个真实的人。我买了,就是你的愿望。如果我买回来放回去两天,不喜欢就没法做生意了。”即使生意上有不愉快,Miner也尽量用和平的方式解决。
“很多年轻女孩都梦想开一家花店,但很少考虑成本和运营,所以开店不到三个月就支撑不下去了。”Miner说,如今的花市已经完全被一片新鲜血液控制了。要想活下去,他们必须有自己的核心竞争力:技术、产品和营销。花店营销的终极秘诀是和顾客有一定的粘性,要有温度,无论是生产、配送还是售后。
成为寮步网络名人花店的第三年,敏儿80%的客户都是朋友介绍的。敏儿说,卖花不能再像以前那样忽悠了,要了解花材的习惯、保养方法、质量判断,并传递给客户。其实送花并不是花本身,而是用花来表达感情,花艺设计师在这其中起到了很大的作用。
崔健的《花房姑娘》里有一句歌词:“你问我想去哪里,我指着海的方向。”闵的“野心”不仅仅是卖花。现在,她喜欢花店行业,不打算转行。但在不久的将来,她会将自己的设计理念渗透到每一件美好的事物中,比如婚纱、家居饰品等等。“我希望我的花束和设计能永远带给人们美好的回忆,”迈纳说。
摘花
采摘玫瑰
敏儿在摘花。
搭配玫瑰
敏儿开始整理花束。
花束是红色的。
很配。开始修剪
修剪枝叶
制作水袋
网络名人大理石纹纸很受欢迎。
花纸红白搭配
用花纸把花束包起来。
开始包装纸。
开始包装纸。
敏儿在扎花的时候会根据环保的原则选择麻绳。
准备好系丝带。
敏儿给花选丝带。
厄瓜多尔进口的彩色玫瑰
工作时,矿工会播放轻音乐。
花店里的花竞相开放。
敏儿接受采访。
闵介绍了花束搭配的原则。
敏儿制作的永恒之花音乐盒
彩虹玫瑰
助手正在制作花盒子。








