来源:看零售的第三只眼作者:张思瑶

近日，南京出台了《南京市烟草制品零售点布局管理规定(2021年)》。规定对区域内烟草见证百分比、区域内烟草见证百分比、消费者满意百分比超过饱和值的网格单位和零售点实行总量控制政策，只减不增，直接影响新开零售门店烟草证的申领。

这一规定并非孤例。今年以来，各地区烟草专卖局陆续出台政策，明确辖区内烟草制品零售网点的合理布局。当地便利店开发发展部门多位负责人表示，今年的烟证更难办了。在“一店一证”的大背景下，没有烟草牌照，大部分加盟商都不愿意开新店。即使总部开了没有烟草证的直营店，与卷烟销售额占30%以上的卷烟店相比，经营业绩也受到影响。

所谓烟草制品零售网点的合理布局，简单来说就是烟草专卖局根据现有零售网点的数量和街道的分布情况，对新发放烟草证的门店进行限制。同时对专卖摊点、烟访(购)数量、发放烟证的零售点销售的卷烟种类等设定标准。目的是避免区域内密集分布和恶性竞争，同时响应国家控烟号召，减少吸烟和二手烟的危害。

其中，本土连锁便利店作为受影响最大的群体，在开店、引流、营收等方面都有制约。

一方面，目前大多数便利店连锁企业都处于加速扩张、密集开店的阶段，两个品牌相距20米开店的情况并不少见。但很多地方的烟草合理布局规定持证零售点最小距离不得小于50米，使得便利店要么选择无烟草证开店，要么避开核心商圈另选位置，从而被迫降低开店速度，增加选址难度。

另一方面，烟草的合理布局只是国家控烟禁令的一个缩影。此外，各地区还有诸如卷烟年度定量销售、降低烟草证书初始档位等规定，以限制卷烟总体供应。这意味着本地便利店依靠烟草提升销量和向门店引流的优势逐渐减弱。

虽然近年来相关部门不断实施控烟行动，但市场管理层面体现的政策导向可以说是最严格的，具有辐射范围大、管控力度大、过渡小空的特点。用一位便利店高管的话说，“规定就是规定，没有解决办法。”

广东、福建、上海、内蒙古、湖北、江西等地的便利店企业在接受《零售的第三只眼》采访时也表示，烟证政策收紧，部分原因是因为信号灯。便利店要把握趋势导向，减少对烟草的依赖，寻找替代品。

宏观政策导向

零售店的距离、面积、商圈都是有限的

国家层面对烟草购销的政策导向逐渐收紧，其影响也涉及烟草公司、烟草零售店、吸烟者和消费者等。连锁便利店作为烟草销售的重要零售点，需要对此多加关注，早做打算。

其中控烟行动的意见方向是2019年国务院发布的《国务院关于实施健康中国行动的意见》。建议实施控烟行动，促进个人和家庭充分认识吸烟和二手烟暴露的严重危害，鼓励领导干部、医务人员和教师在控烟中发挥主导作用，将各级党政机关建设成为无烟机关。同时，要运用税收、价格调整等综合措施，提高控烟效果。改进卷烟包装中烟草危害的警示内容和形式。到2022年和2030年，受全面无烟法规保护的人口比例分别达到30%及以上和80%及以上。

可见，从销售和购买两方面同时入手，才是控烟行动的出发点。比如各地出台的室内工作场所、室内公共场所、公共交通工具禁烟规定，一定程度上限制了消费者吸烟。今年出台的烟草零售网点合理布局政策，相当于从销售方入手。

据《用第三只眼看零售》介绍，该政策主要由各地区烟草专卖局根据《中华人民共和国行政许可法》、《中华人民共和国烟草专卖法》、《中华人民共和国烟草专卖法实施条例》、《烟草专卖许可证管理办法》的有关规定， 《烟草专卖许可证管理办法实施细则(试行)》等法律、法规和规章，结合本地实际。

影响便利店经营者的最大变化是新颁发的烟草证书的数量。烟草专卖局主要有距离、面积、商圈等方面的限制，导致便利店选址难度加大。

例如，内蒙古呼和浩特、安徽苏州、福建泉州等地的地方性法规规定，新建烟点间距不得小于50米，或者经营面积应大于200平方米。福州规定同一街道烟点间距不得小于30m，广州、武汉、贵阳等地也有相关距离规定。

而且，安徽一家便利店负责人表示，“政策在不断推进。虽然过去有限制，但还是有一些转房空。比如一家店有残疾人卡，就不受烟卡合理布局的限制。但是现在不行了。”

同时，部分地区还对烟草证书发放的点对点商圈进行限制，要求周边直线100米内不得有幼儿园、中小学等单位。“幼儿园多在小区周边，不允许开幼儿园，意味着小区周边区域会受到限制，而且数量多。对我们影响很大。而且，以前都是去实地测距离，现在是在地图上按比例尺测。其实极限距离更短。”一家便利店负责烟草业务的人士对《零售三眼》说。

此外，此前地方有关部门给予的一些支持连锁便利店企业发展的优惠政策，也随着《烟草合理布局条例》取消。比如一家大型连锁便利店的品牌加盟店，以前要办烟草证，只要有品牌授权的公章就可以领证，现在也符合距离、面积等要求。

对于符合申请烟证条件的门店，烟证摊位也将受到严格限制，这将进一步影响便利店可以销售的卷烟种类、数量和价格。

据了解，目前一般有30个烟草许可证摊位，7个以上的摊位可用于批发业务。根据不同地区的情况，烟草专卖局会给出差异化的初始档位。比如城市的地摊比农村的高。一般情况下，店内烟草执照档位越高，光顾的香烟越多，品种也越多。

但调整后，不少便利店企业办理的新烟牌摊位有所下调。比如内蒙古一家便利店的高管说，“以前证都是十档以上，现在是7档8档。”厦门一家便利店的相关负责人表示，“现在是根据门店周边烟证的平均摊位来给你初始摊位，而不是看你之前作为连锁企业光顾了多少烟草。然后我们跟周边的夫妻店和香烟销售的个性化没有竞争力。”

导致便利店能销售的香烟数量和种类有限，很难获得像中烟和当地畅销香烟这样的高档香烟。但高档烟和畅销烟是便利店引流到门店，促进销售的重要品类。如安达便利称其卷烟销售额在25%以上，宜都便利、苻坚便利等企业卷烟销售额占比在30%以上。

“高档烟卖得好，一进货就收。比如你输入425元/条，600元/条就卖一次，不用拿到店里卖。”一位便利店老板告诉《第三只眼看零售》。

烟草的贡献正在减弱

本地便利店另辟蹊径[/s2/]

虽然各地烟草专卖局出台的烟草零售网点合理布局等政策主要是针对增量点。但从一系列政策导向可以看出，烟草对便利店的贡献趋于减弱。虽然控烟禁令的效果不会一蹴而就，但便利店企业还是需要另辟蹊径。

业内有一个共识，国外便利店和本土便利店品牌的一个主要竞争区别就是本土品牌可以卖烟。这使得许多本土品牌增加了访客数量和相关销售额，而外资便利店则需要依靠生鲜等品类来提高顾客到达率。

在烟草政策收紧之前，上述优势一方面给了本土品牌空崛起的机会，帮助他们在粗放经营阶段依靠烟草销售规模在当地获得利益。另一方面，当一些本土品牌开始提升标准化运营能力时，烟草销售的贡献也在一定程度上减轻了他们在开拓生鲜等品类时面临的业绩压力。

但现在这种优势正在逐渐减弱。万家便利相关负责人对《零售的第三只眼》表示，“我们要转型做强生鲜等品类。还有时间。等到烟草政策彻底收紧的时候就太晚了。”

除了未雨绸缪，烟草政策的收紧其实对便利店目前的竞争环境也有影响。

例如，在福建泉州等地，烟草专卖局也在计划增加非烟草业务的比例，以响应号召。为此，泉州市烟草公司在试点的基础上设立了数十家自营零售店，在烟草零售之外搭售饮料等快消品。这对一些标准化程度低、产品差异化弱的便利店企业影响很大。

虽然有便利店高管认为“烟草公司不喜欢便利店赚的小钱，之前开了50多家店，现在只剩30家，不会大规模开店。然而，当地一家便利店的创始人用第三只眼睛分析了零售。”烟草公司自己开的店，烟草执照档口一般比较高，种类也比较全，会分一些生意。"

同时，烟草牌照的收紧也直接限制了便利店品牌新店的扩张。首先，加盟商会要求总部在可以办理烟证的点开店，这就增加了选址的难度。其次，之前已经开的夫妻店，由于经营年限长，烟草执照高，也会对新开的店造成一定的压力。

可见，禁烟的影响是多方面的。便利店需要加快转型，将对卷烟销售的依赖转移到其他品类。

其中，共识度较高的增量品类是生鲜。这也是很多便利店品牌努力的方向。他们要么自建生鲜工厂提升差异化竞争力，要么与第三方平台合作，以高性价比的方式切入生鲜运营。一些创新意愿较高的便利店品牌也选择堆叠吧台、水果、茶叶等业态吸引年轻顾客。

《第三只眼看零售》认为，本土便利店依靠卷烟销售拉动客流、促进销售的阶段正在过去。表面上看，这是在国家宏观指导下，对便利店经营业绩的短期不利影响。但从长远来看，这也是本土便利店品牌脱离资源优势，提高标准化运营能力和商品力的重要分界线。

就像全家和7-Eleven在中国卖不了烟一样，依然可以让单店日销售额达到万元以上。没有卷烟销售还能屹立不倒的本土便利店企业，才是未来格局中真正有竞争力的品牌。[结束]