冰淇淋是很多小朋友和大朋友特别喜欢吃的甜食，因为吃起来又甜又好吃。事实上，冰淇淋也可以在家里做。很简单，只要有奶就可以煮。而且这样做出来的奶糖口感特别细腻顺滑，吃起来香甜爽口，非常好吃，制作也非常简单。只有掌握好温度，才能完美制作。然后，我们一起来看看牛奶甜品的具体烹饪步骤。

[牛奶甜点]

【配料】牛奶、面粉、植物油、玉米淀粉、冰糖

[制造步骤]

1。接下来要和大家一起煮的食物是奶糖。口感爽滑，香甜爽口，特别好吃。让我们一起准备牛奶糖的烹饪原料。我们先准备一盒纯牛奶和一升纯牛奶。接下来准备植物油30克，面粉100克，玉米淀粉30克，冰糖30克。只是上面提到的这几点，对于牛奶饼干的烹饪配料来说，是非常少的。他们很快就准备好了。准备完成后，接下来就可以开始牛奶饼干的烹饪了。

2。首先把我们准备好的面粉拿出来放在碗里，然后把碗放在一边备用。然后，我们拿出炒锅，加入30克我们准备的植物油。加入油后，转小火，然后加入100克面粉。面粉里可以加入冷油，不一定要把油烧得很烫，因为油太烫会把面粉在锅里烧焦。

3。加入面粉后，我们用铲子慢慢翻炒，把面粉和植物油翻炒透。当我们看不到任何干面粉时，我们可以将牛奶倒入锅中。我们准备了一升牛奶，但是不要一次把所有的牛奶都倒进去，而是分几次少量的倒进去。

4。先倒一点牛奶，然后不断翻炒，让面粉充分吸收倒出来的牛奶。面粉充分吸收后，我们再倒进去，然后再倒进去，直到看不见奶为止。重复这个操作，直到面粉吸收所有的牛奶。这样可以改善面粉细腻爽滑的口感，也可以让它吃起来更有弹性，不油腻。

5。我们不停地把奶粉搅拌成奶油就可以出锅了。放入容器中，然后将表面摊平，待其冷却至室温后，再放入冰箱冷藏。冷藏一个小时左右，然后它们会变得更加凝固。

6。将30克玉米淀粉放入碗中，加入适量的水，然后用筷子搅拌均匀。炒锅加适量水，然后放入冰糖30，开中火，将冰糖煮至融化，融化后加入我们刚做的水淀粉勾芡，炒至汤汁粘稠，关火，浇在奶粉上，冷却后即可食用。美味的牛奶甜点准备好了。你喜欢吗？

[提示]

1.不要一次倒入一升准备好的牛奶，而是分几次倒入，直到面粉完全吸收牛奶。

2.炒菜时奶粉一定要保持低火。

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