夜市烧烤摊旁的小桌椅上，每次经过，上面都满满当当坐着一群谈天说地的身影。而地上，则堆放着满满当当的啤酒瓶以及“劣质白酒”。
为何用“劣质”形容白酒？细眼望去，地上那些白酒的身影，赫然是超市中随处可见的牛栏山二锅头以及老村长，价格不过十几元出头！
有人问：那不也是白酒吗，为何说是劣质？你懂酒吗？
我懂不懂酒不知道，但我知道的是，这2种便宜酒，全都含有“添加剂”！
什么是添加剂？添加剂是酒精酒的主要成分之一。可以说，因为有了添加剂，才有了超市中“美味”的酒精酒。
添加剂对人体有着难以言喻的危害性。不知大家是否关注过新闻，近些年，由白酒引起的“酒精肝”类疾病，每年都在增加，堪称年年新高！
而引起这类情况的原因之一，便是含有“添加剂”的酒精酒。
你怎么知道这2种便宜酒，都含有添加剂？每一瓶酒精酒，都含有自己不可磨灭的“特征”，通过这些特征，就可分辨出它是否为酒精酒！
下面咱们就看看，很多人每天都喝的便宜酒，到底有没有添加剂：
1、牛栏山二锅头（10元）原料：水、高粱、液态法白酒、食用香料（重点）
这款酒的破绽，便存在于它的原料表之中，共有两点需要大家注意：
①液态法白酒——是酒精酒的工艺名，也是它的白酒类型，即为纯酒精酒。它出现在一款酒的原料中，便代表这款酒含有“酒酒精”的成分。
②食用香料——是众多添加剂的代指名称。同理，在白酒原料表中看到了这4个字，可就要小心了。
通过原料表中的这2个特征，既可以确定，这款酒就是酒精酒。
（拓展知识：原料表中，全为水、粮食的酒，则为纯粮酒）
二、老村长（10元）执行标准：GB/T 20822（固液法白酒）
老村长同样是一款酒精酒，通过它的标号“20822”，便能知其真面目！
这个标号，代表的是另一种酒精酒，半酒精酒（固液法白酒）。与上面的纯酒精酒略有不同。
“固液法”是由——粮食酒+纯酒精酒进行混合勾兑后的一种酒，即含有粮食成分，也含有酒精成分。但即便是含有粮食，它也需要添加剂进行调味。
如果一款酒的执行标准与20822相同，那它就是一款酒精酒，别犹豫，放下就行。
（拓展：纯酒精酒的执行编号为“20821”）
是不是没想到，超市如此畅销的2类白酒，竟然都是添加剂白酒，怪不得自己每次喝都这么难受！
其实很多人喝这些酒精酒都是图便宜，毕竟纯粮酒的价格，在大部分人眼里还是很贵的。但真的是这样吗？
中国酒厂数以万计，总会有一些秉承传统、纯粮酿造的好酒存在。就像下面这款酒，酒质优级，坚守匠心，不做宣传和包装，却也因此被埋没，你喝过吗？
大厂底蕴、厚道酿酒——木台厚道酒产自贵州的一款酱酒，可能大家听过的比较少，但其酒低调但不低端，差包装但不差酒质。
因为其酿酒人是冯小宁，师承茅台老厂长，其本人还是国家级品酒师，有着茅台八仙的称号！
为了酿好这款酒，亲自奔赴各地挑选优质红缨子高粱，在经过传统12987工艺的165道工艺锤炼，酒质更显丰富饱满！
经过5年的陈藏，酒体呈现微黄之色。开盖闻香，酱味突出又显浓郁，夹杂在其中的焦糊香，层次协调而又舒适。
忍不住一口饮下，顿觉爆香，酸香、涩甜于口腔绽放，那股舒爽的焦香持续弥漫，只觉浑身舒坦又满足！我是麟大官人，一个每天认真更新美食知识和技巧的博主，如果您觉得看完我写的文章对您确实有一点帮助，欢迎您关注我每天学习更多知识，麟大官人非常感谢您的厚爱！美食的道路上一起加油吧！！
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