养猪的利润与成本2021年(3月1日,毛猪大涨!2021年养猪还能“大赚”吗?看专家咋说)

生猪价格在经历了春节之后持续大跌之后,于2月结束这几天出现企稳回升,继2月28日24个省市上涨之后,3月1日猪价更是雪里飘红,全线大涨,温暖了大江南北。

养猪的利润与成本

价格数据显示,参与监测的28个省市区全部上涨,其中涨幅居前的几个省份是:

北京、天津2市均上涨0.55元/斤,均价13.7元/斤;内蒙古上涨0.5元/斤,均价13.6元/斤;河北上涨0.45元/斤,均价13.6元/斤;黑龙江上涨0.35元,均价13.35元/斤;吉林上涨0.35元,均价13.5元/斤;辽宁上涨0.65元,均价13.75元/斤。其他省份上涨0.1-0.3元不等,具体报价请参阅3月1日生猪价格表:


3月份的第一天猪价出现大涨,难免让很多人产生联想,今年的猪价会不会和前两年一样持续高位?今年养猪是否还会一头猪赚个1、2千块?可以说这也是很多养殖户的希望。

关于这个问题,2月27日生猪预警分析师冯永辉专家,在接受央广网记者采访时表示:今年全年的生猪价格会比去年有一个比较明显的回落,但是离我们的正常价位可能还稍微有些距离,应该说总体会保持在正常且略微偏高的位置震荡波动。

关于专家的预测,个人比较赞同,我的个人理解主要有两点:

一个是今年猪价要掉价,并且降的幅度会不小。

另一个是如果把7、8块钱一斤猪价作为正常猪价的话,那么今年的猪价低点肯定会高于这个价位,个人认为今年猪价回落到9-10元区间还是有可能的。


那么为什么会认为猪价、肉价会恢复正常呢?我个人感觉主要是生猪养殖量的恢复。

可以说重利之下,必有勇夫,即使目前的养猪利润,养殖1头生猪,仍然会有1000元左右的利润,更何况在2019年、2020年养殖利润动辄就是2000多的利润,导致生猪产能快速恢复,官方数据显示在2020年末达到正常存栏量的92%,预计今年6月份可完全恢复产能。养殖量的恢复,猪肉供给能力上升,猪价、肉价会逐渐恢复接近正常水平。

既然生猪产能恢复,为何说今年的猪价还会比正常猪价偏高一些呢?个人分析,主要有三方面因素:一是规模化养殖因素,非洲猪瘟之前,散户的比重会大一些,市场的自由度较高,所以市场猪价更能客观的反应实际猪价。

而非洲猪瘟之后,由于一些大企业进军养猪业,而散养户担心猪瘟,或环保因素,散户养殖量减少,这样规模养猪企业更有话语权,对猪价的影响也会比较大,难免会出现猪价降不彻底的情况。

二是非洲猪瘟还时有发生,对于散户养猪的影响还是存在的,这样散户养猪数量可能会低于预期,生猪市场的实际供给也难免会打折扣。

三是玉米、饲料价格上涨,导致生猪养殖成本上升,也让生猪价格回落会遇到阻力。2月28日,全国又有14家玉米企业提价收购玉米,下面是具体情况:

综合上述的分析,我们得出的结论是,虽然近期猪价企稳回升,但只能理解为“超跌反弹”,反弹之后猪价震荡下跌应是今年生猪市场的主要逻辑,用发展的眼光看,个人认为今年年底前猪价降到10元左右,猪肉降到15元左右的概率较大,个别低价区域极端猪价有可能会降到8、9元左右,猪肉回落到12、13元一线。大家说能否有这可能?说一下你的看法吧

(文/三农广讯)

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