原发布者:甜小主艺术棉花糖
烧烤利润大概是多少？毫无疑问，做生意最直接的目的就是赚钱，首先选择一个优质的餐饮项目，其中烧烤是日常生活中人人喜欢吃的美食之一，在餐饮市场上市尤其热销的，从而诸多的人想要开一家烧烤店
但是对于烧烤利润多少并不清楚的，在此介绍烧烤利润大概是多少？不少的人呢认为烧最赚钱的应该是肉类，比如各类烤肉串、鸡翅、鱿鱼等，但事实却不是这样的，作为开店老板更加倾向于选择的是素菜，因为烧烤最赚钱的就是最不起眼的蔬菜和豆制品
烤金针菇、韭菜、香菜这些单价看似比羊肉串、里脊肉宜，但是就是这些便宜的烤串利润才最高
以羊肉为例，现在市场上的羊肉降价均有小幅度下滑，批发价格在35元一斤左右，一斤羊肉串可以串35个串，一串羊肉串的价格在4元左右，一斤羊肉的净利润就可达40%，其余肉筋串、鸡翅、腰花等肉类的利润也均在1倍左右
鸡翅的价格在20元/斤，而一串鸡翅的售价在烧烤摊大约是6元一串，合算下来每串鸡翅的成本大约是2.5元左右，鸡翅的净利润和羊肉差不多，但是肉类的利润与蔬菜类相比，并不是利润最高的
对于烧烤摊主而言，素菜才是利润最大的，一串韭菜的净利润可以达到90%
韭菜的市场价在3元/斤，如果是批发价则更便宜
烧烤店一斤韭菜可以烤两盘，一盘的售价在9元左右，如果是烤串韭菜，则获利更大
豆腐类的素菜利润也不小，千叶豆腐的进价为大约是24元一袋，一袋约有180片，平均每片成本约为0.13元，烧烤店一串千叶豆腐大约2-3块，
大概需要3万元的装修费（简单装修费）自助的地角最好是商场内或是居民区人越多越好店内最好用明亮的黄色用玻璃灯如果面积在100左右可以用镜子增加明亮度我本人喜欢吃烧烤如果开张一定要告诉我哦要本着天时地力人和...
打算开一个烧烤店，想写一个方案,一般情况下主要就是写以下方面；一是投资；二是经营地点；三是经营方法；四是投资回报；其他员工管理之类的，就不是方案中的内容了，是经营中的一部分...
您好:根据你的情况详细帮你计算下:二:人员;4,食品调料等2000元(以后按时更新)追答：追答：...
