小型蔬菜生姜斩拌机，肉制品肉肠斩拌机，不锈钢鱼豆腐斩拌机斩拌机是肉制品生产过程中的关键设备。它不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细地切碎，还能同时将其它原料，水、冰屑、调料、附属品（填充剂）同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。

特别是有乳化处理效果，能使肠类产品的密度与弹性均大大增强。通过切换斩锅旋转的高低速度和无级调整斩刀转速，使斩拌、绞肉、混合及乳化一次加工完成。其中20#、40#为双速斩拌机，斩刀速度在1480/2960转/min高低速间任意调整。

斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。80型及125型配有出料器，出料方便、干净。电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。皮带轮采用可拆卸结构，并经过防锈处理。锅盖设有开盖停车安全装置，确保人身安全。

刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计好为合理.斩拌时间短、效果好、升温小、乳化效果、弹性、细腻度都可以达到理想程度,使用性能完全达到国外同类产品.斩拌机是技术性与功能性 的结合，其优良的斩切能力与高速乳化功能，可将不同的原料精确加工与混合。鱼豆腐变频斩拌机是您高品质产品的保证斩拌机采用一个变频电机，并通过变频对其进行好合适的控制，使双速斩拌机价格在任何刀速下，都能发挥出好强大的动力，并且更节省您的电能损耗，而且对您的供电电网没有任何电流冲击。生产中即可代替绞肉机，搅拌机、鱼豆腐变频斩拌机又因其具有超高的刀速，还可替代乳化机减少了您的设备。关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。外观工艺经特殊处理，美观漂亮。整机设计巧妙，小型斩拌机具有良好的动平衡，噪音低，振动小，是您选购的 设备。