王子程
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今天我想和大家分享一道家常菜“苦瓜煎蛋”苦瓜是绿色的,蛋又滑又嫩。它既简单又美味。如果你喜欢它,就赶快学。配料:苦瓜、鸡蛋配饰:葱、红辣椒调味品:盐、白醋、芝麻油[苦瓜煎蛋]-酥脆嫩滑1.让我们开始准备食...
驭风飞翔的旅程
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苦瓜是我们舶来品,这不妨碍我们爱吃,虽然有点苦味,但是爱吃的一点都不嫌弃,反而认为这苦味太能清热败火,吃的就是这个味,不爱吃就不一样,认为那么漂亮的绿油油苦瓜,为什么那么苦呢?这就是苦味不同了。在饮食习惯...
我为军魔
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有一种蔬菜营养价值非常高,多吃一点对我们的身体非常好,但是很多朋友都不喜欢吃。这种蔬菜就是苦瓜,因为苦瓜的味道比较苦,处理不好的话,很多朋友接受不了它的苦味。今天跟大家分享一道苦瓜鸡蛋蒸包,这道苦瓜鸡蛋蒸...
谷猫落山
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苦瓜有清热去火之功效。为了掩盖其苦味,大家会用很多种方法,其中用大蒜末和芽菜这两种食材就能很好地“转移”苦味。蒜末分两次放入,一部分煸炒出香味,一部分起锅前放入复合的蒜香为这道菜增色不少。芽菜是四川宜宾的...
追寻失去的传统
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欢迎关注头条号:第一名厨大家好,这里是第一名厨。今天分享一道清炒苦瓜,具体做法请看下面的操作第一名厨清炒苦瓜准备苦瓜一根,洗净后切开挖去内瓤,然后切成两半,再斜切成片,放入水盆中泡一下备用第一名厨清...
妮姐看大盘
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每年端午前一个月左右,家里种的苦瓜就结满了,虽然个头不大,但是这种小苦瓜才是客家人最爱吃的,每次做都是一大锅,好多人都拿它当饭吃,还有人喜欢生吃、凉拌着吃,不过也有人说它苦不好吃。其实苦瓜,想要好吃不苦,...