进军奶粉板块，5年时间君乐宝奶粉做到了行业龙头的阵营。如今，君乐宝又祭出大动作，目标巴氏奶全国市场。
11月15日，君乐宝首款鲜奶产品“悦鲜活牛乳”在京宣布上市。这标志着君乐宝正式涉足鲜奶品类，其产品线涵盖了低温酸奶、常温酸奶、纯牛奶、奶粉和鲜奶。
发布会现场，君乐宝乳业集团总裁魏立华携跳水皇后、悦鲜活体验官郭晶晶，行业专家，30余家大型零售商代表共同点亮“鲜活计划”，悦鲜活牛乳成为君乐宝在全国布局的首款鲜奶产品。
消费升级从“喝上奶”到“喝好奶”
数据显示，美国、日本、澳大利亚等发达国家低温鲜奶的占有率高达90%以上，而我国低温鲜奶在牛奶中的市场占有率不超过25%，这是由我国幅员辽阔的特殊国情所决定的，多年来，常温奶采用UHT超高温灭菌技术，使牛奶在常温下拥有更长的保质期，突破运输和销售半径的局限，让更多的中国人喝上了牛奶。
而近年来，消费升级趋势愈发明显，更多人开始关注牛奶的新鲜和营养，鲜奶的消费认知空前提高。君乐宝此时进军鲜奶市场，可谓是恰逢其时。
君乐宝乳业总裁魏立华表示，让更多国人从“喝上奶”到“喝好奶”是研发这款产品的“初心”。
“活性蛋白含量是决定牛奶营养价值和品质分级的重要指标。”农业农村部食物与营养发展研究所所长王加启在发布会现场表示，“牛奶中的活性蛋白包括乳铁蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白等，具有提高免疫力、改善睡眠等诸多有益功效。”
产品升级科技创新凸显“鲜活”品质
“悦鲜活创新采用的INF0.09秒超瞬时杀菌技术和低温无菌灌装技术，能够更多保留天然牛奶中的活性蛋白含量，同时使产品保质期达到19天，突破传统鲜奶销售半径的限制，必将极大促进消费者选择低温鲜奶，大幅提升鲜奶的市场占有率。”君乐宝乳业集团副总裁、低温事业部总经理杨洪滨介绍说。
值得一提的是，今年6月份，悦鲜活牛乳荣膺2019世界乳品创新大奖“最佳工艺创新奖”，也是国内第一个尚未正式上市就获得国际权威认可的新品。
今年8月份，中国食品科学技术学会组织中国工程院院士孙宝国、中国农业大学食品科学与营养工程学院教授胡小松、中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强等权威专家对“悦鲜活乳制品开发项目”进行鉴评。专家委员会一致认为：“该项目为鲜牛奶品类创新提供了新路径和新技术，对我国新一代鲜牛奶的开发和推广具有积极作用，项目整体技术达到国际先进水平。”
而在王加启看来，“鲜活”才是未来中国乳业品质升级的重要方向，君乐宝悦鲜活正是契合了这一方向的创新产品。
品质鲜奶线上线下全渠道推进
“为了给家人更多营养与健康，选牛奶时，我会选择更新鲜更营养的。”悦鲜活体验官郭晶晶说。跳水皇后郭晶晶以31个世界冠军的职业生涯，诠释了冠军对精益求精品质的追求，正是这种精神上的不谋而合，促成了郭晶晶与悦鲜活的“联姻”。
君乐宝乳业集团总裁魏立华表示，“希望悦鲜活能够促进鲜奶在中国的推广和普及，让更多消费者喝上优质的新鲜牛乳，让中国人的健康更有活力。”
值得一提的是，低温鲜奶市场一直是区域乳企的主战场，而近年来，布局低温新鲜牛奶产品已经成为多数乳企的战略选择，君乐宝从河北出发将低温“鲜活”产品销往全国市场，这对于君乐宝来说，渠道是重中之重。
而据了解，随着新品上市，悦鲜活全面布局终端零售渠道，与全国各地大型零售商签订战略合作，还启动了电商全平台合作，打通线上线下，全渠道推进。杨洪滨说：“全程冷链建设+零售商战略合作+电商平台强强联手，依托立体式全网络冷链销售平台，君乐宝悦鲜活牛乳可以在最短的时间内辐射更为广阔的市场。”（夏芳）
（编辑 王江浩）
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