近日，又一条爆炸性新闻登上热搜，引发了民众对食品安全的新焦虑。
据上海市公安局官方微博消息：2021年3月11日，浦东警方成功侦破一起生产、销售添加违禁成分（西布曲明）减肥类食品案件，抓获生产人员曾某某（女，26岁），销售人员周某某（女，26岁）、郭某某（女，30岁）等32名犯罪嫌疑人。 上述犯罪嫌疑人已被警方依法刑事拘留。
目前，案件正在进一步侦办中。
另据报到，警方通报中所提及的郭某某就是 2019 年 7 月13日刑满释放的郭美美。
郭美美可以说是自带负面光环的绝世女子。郭美美，女，真名郭美玲，小名洋洋，1991年6月15日出生于湖南省益阳市，网络炫富女之一。微博昵称“郭美美baby”。
2011年6月，郭美美曾在微博上以“中国红十字会商业总经理”的虚假身份炫富而受关注。2018月20日，郭美美被北京市东城区人民检察院以涉嫌开设赌场罪依法批准逮捕，犯开设赌场罪，判处有期徒刑5年，并处罚金人民币5万元。2019年7月13日，郭美美刑满释放。
出狱后的郭美美又重新走上了网红的道路，自称是一名DJ歌手，全国范围内办起了巡演，几乎场场爆满。而她却又是江山易改，本性难移，在自己的社交平台上狂晒奢侈的生活，广大网友非常好奇关注郭美美到底是哪里来的雄厚财力来支撑其奢靡的生活，现在终于找到了答案，原来是销售违禁减肥食品的高额暴利。
作为食品检测领域的专业人员，相对与大家对郭美美的评头论足，我更关心的是我国当今的保健食品乱象。
保健食品亦称功能性食品。一个特定的食品种类。它具有调节人体功能的作用，但不以治疗疾病为目的，适于特定人群食用 。
《保健食品注册与备案管理办法》自2016年7月1日正式施行，严格定义：保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。2018年12月20日，国家市场监管总局关于进一步加强保健食品生产经营企业电话营销行为管理的公告发布，明确规定，保健食品企业不得宣传保健食品具有疾病预防或治疗功能。
可以看出，国家对保健食品的管理是极其严格的，是保健食品的正规生产企业是参照药品生产企业进行管理的，正规的保健食品是要标识保健食品特殊标识的，也就是我们俗称的“小蓝帽子”。在04年之前是卫食健字号的，04之后都统一是国食健字号。
卫食健字
国食健字
因为保健食品的审批、监管极为严格，所以很多拿不到批号的小企业在保健食品高额利润的驱使下铤而走险，剑走偏锋，注册申请食品生产企业的SC编号，生产普通食品，通过网络、微信、线下传销等方式违规宣传普通食品具有保健品功效。
这些食品生产企业因为也被纳入监管，因此只是普通意义上的预包装食品，种类也是琳琅满目，但以液体饮料、固体饮料、压片糖果居多。我们民众上当购买食用这些食品后，只是起不到其所宣传的效果，并非会对身体造成多大损害。
还有一些产品，躲在幽暗的角落，悄悄地在网络、微信中繁殖，堪称食品工业的暗网。这些生产窝点都是及其隐蔽的，而其生产的产品可谓是三无，有什么奶昔、代餐粉、神纤饮等等、郭美美所销售的就是这种，为了追求立竿见影的减肥效果，在产品中添加我国明令禁止的违禁药物成分。比如案中所提到的西布曲明，还有N,N-双甲级西布曲明、N-去甲基西布曲明、酚酞、麻黄碱、芬氟拉明等。
西布曲明，又名N-(1-(1-(4-氯苯基)环丁基)-3-甲基丁基)-N,N-二甲胺，分子式为C17H26ClN，常温下为白色结晶性粉末，主要用于肥胖症的治疗。过量服用西布曲明可能增加服用者患心脏病及中风几率，所以2010年10月30日，中华人民共和国国家食品药品监督管理局宣布国内停止生产、销售和使用西布曲明制剂和原料药，撤销其批准证明文件，已上市销售的药品由生产企业负责召回销毁。
芬氟拉明（fenfluramine）别名氟苯丙胺；盐酸芬氟拉明；盐酸氟苯丙胺；安德力减肥丸；芬美啉片；为苯丙胺类食欲抑制药，具有较弱的兴奋中枢的作用，可使血压下降；亦能加强周围组织对葡萄糖的利用而降低血糖；还有降低胆固醇、三酰甘油、血浆总脂质的作用。临床上用于单纯性肥胖及伴有糖尿病、高血压、焦虑症、心血管疾病的肥胖患者；对治疗孤独症亦有一定疗效。
不法分子除了将广大无知少女、天真少妇、怀春熟女所有爱美女性一网打尽之外，广大男士也没有能够逃脱其魔爪，免交智商税。壮阳类非法违禁产品为您奉上，其中西地那非、他达拉非、氨基他达拉非等一系列“非”使劲招呼，赚的是盘满钵满，哪管我们广大男士同胞的死活。
国家对此也是加大打击力度，一次次组织保健食品专项整治，公安部门的食品药品保卫总队、支队、大队等最近几年的工作重点也是对各类非法食用产品违禁添加的打击，从我们检测中心接受其委托样品情况也能看出来他们这些年是劳苦功高，但是离彻底杜绝还有很长的路要走。
我们消费者在当今这种情况下该如何选择保健食品？
1.到正规药店选择带有“小蓝帽子”的保健品。
2.不要相信一切宣传具有保健功效的普通食品。
3.对于无生产厂家，无保健品标识、无SC食品生产许可证编号还宣称具有保健功效的食用产品，请勇敢地拨打举报电话，为食品安全出一份力。
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