2019年8月2日，生猪配合料价格2820元/吨，猪料加工利润460元/吨；
2019年8月2日，二元母猪价格为2080元/头，仔猪价格45元/千克，育繁利润395元/头；猪价延续上周小幅上涨，非洲猪瘟疫情持续频发，导致当前生猪供应紧张情况凸显，尤其近期华南、西南及两湖疫情严重，当地生猪存栏下降明显，因此本周部分地区猪价继续上涨。不过酷热夏季情况下肉类仍旧处于消费淡季，同时消费者因抵触高价猪肉多转向其他肉类消费，局部地区屠宰企业猪肉有走货压力，这也抑制当地生猪价格走势。当前非洲猪瘟仍然是影响养殖户补栏的主要因素，考虑到疫情风险，养殖户补栏较为谨慎，疫情区域复养意愿仍处于低迷，市场补栏成交率较低，仔猪价格上涨幅度因此受限。预计短期仔猪价格或继续在高位稳中小幅调整运行。
2019年8月2日，生猪价格19.25元/千克，生猪养殖利润为630元/头；由于目前仍旧处于传统消费淡季，且消费者因抵触高价猪肉多转向其他肉类消费，导致终端猪肉需求持续下降，屠宰企业猪肉走货压力仍较大，因此猪肉价格继续回落。不过生猪价格持续高位，屠宰企业成本压力较大，猪肉价格下调幅度较小。预计短期猪肉价格或将稳中调整。
2019年8月2日，白条猪肉价格为25.2元/千克，屠宰流通环节理论利润为127元/头，批发零售环节理论利润365元/头。高温天气下国内处于肉类传统消费淡季，且因抵触高价猪肉消费者大多转向禽类等其他肉类消费，猪肉终端需求持续减弱，不少屠宰企业猪肉有走货压力，减产并减量收购现象较为突出。由于目前国内非洲猪瘟疫情发展形势依旧严峻，市场生猪供应缺口仍在进一步扩大，同时养殖户看涨后市情绪浓厚，进一步增加屠宰企业收购难度，利好部分地区猪价继续上涨。但是夏季酷热抑制猪肉需求，且消费者因抵触高价猪肉多转向禽类等其他肉类消费，导致猪肉终端需求持续下降，不少屠宰企业猪肉制品走货不快，或抑制猪价上涨幅度。预计国内猪价后市整体将震荡偏强运行为主。
2、肉鸡饲料加工、繁育、养殖环节利润2019年8月2日，肉鸡配合料价格2810元/吨，肉鸡料加工利润430元/吨；
2019年8月2日，肉种蛋价格3.46元/个，肉鸡雏价格7.14元/羽，育繁利润3.5元/羽；目前鸡苗市场整体供应量仍无明显变化，供应面利好鸡苗行情，另外本周毛鸡价格持续大幅上涨，养殖户补栏需求可观，孵化企业鸡苗销售顺畅，鸡苗报价持续上涨，截止本周五山东大厂品牌鸡苗报价涨至7.80元/羽，较上周同期的6.10元/羽，上涨了1.70元/羽，涨幅高达27.87%，中小厂鸡苗报价集中在7.10-7.50元/羽，均远高于往年同期价格；，8月上旬大型孵化企业鸡苗计划安排较好，预计短期鸡苗价格或仍将偏强运行，但需着重关注毛鸡价格走势对苗价的影响。
2019年8月2日，肉毛鸡价格4.9元/斤，养殖利润1元/只；6月下旬毛鸡和鸡苗价格大幅走低，养殖户补栏量减少，以致目前毛鸡供应量稍显不足，供应面支撑毛鸡价格上行，另外开学季即将来临，周内经销商备货意愿较强，企业冻品走货速度较好，屠宰企业积极收购毛鸡，从而带动毛鸡价格大幅上涨，自上周六开始毛鸡价格6天累计上涨1.60元/公斤，全国毛鸡均价突破9.00元/公斤；不过当前毛鸡价格高位运行，已经超过了屠宰企业的心理预期，周末期屠宰企业收购计划放缓。毛鸡价格大幅上涨后，终端消费者对高价产品的接受程度有限，限制毛鸡价格继续大幅上涨。预计短期毛鸡价格或仍有上涨空间，但涨幅或将放缓，后期应关注终端市场情绪变化对毛鸡价格的影响。
3、蛋鸡饲料加工、繁育、养殖环节利润2019年8月2日，蛋鸡配合料价格2750元/吨，蛋鸡料加工利润540元/吨；
2019年8月2日，蛋鸡雏价格3.7元/羽，主产区鸡蛋价格为4.27元/斤，每百只养殖利润为20元/天；随着食品厂进入备货模式，鸡蛋市场工业需求将得以提振，各个地区走货均加快。再加上，全国气温进入全年最高时间段，鸡群采食量减少，鸡蛋产量将继续下降，好蛋市场货源偏紧。预计下周鸡蛋价格将延续本周后半周上涨的走势。不过，持续的高温，鸡蛋存储条件苛刻，或限制涨幅。目前可供淘汰老鸡数量有限，且部分养殖单位仍看好8月份鸡蛋行情，压栏惜售，屠宰企业及活禽收购商收购难度较大，后半周淘汰鸡价格反弹。不过屠宰企业因肉品走货一般及淘汰鸡价格持续高位，加工成本压力较大，收购积极性不高。预计下周淘汰鸡价格继续偏强震荡运行。
最新评论