记者陈奇锐
编辑楼婍沁
周日晚上9点40分，距离购物中心关门不到30分钟，位于北京合生汇地铁层的名为“巴珠宝局”的珠宝收藏店仍然人满为患。
这家商店里有年轻女性，她们穿的衣服都一样。他们不受商场送行广播的影响。他们仍在认真浏览满是林朗的书架。他们不时会带一两件产品在镜子前试穿和自拍。
在过去的六个月里，以Ba珠宝局、me+珠宝热点搜索站、ACCsuperjewelry和onionwarehouse为代表的珠宝收藏店激增，并在一线和二线城市的核心商圈迅速开店。他们主要卖两三件小东西，比如耳环和发花，可以一起带走。
以巴装修局为例，从2019年6月开始在浙江温州2021年初，在上海、深圳、杭州、成都等城市开设了30家购物中心；根据计划，到2021年底，商店的数量将达到150至200个。
三个月后成立的ACCsuper装饰在广州、深圳、武汉、上海、天津等城市开设了21家门店。
商场中这些珠宝店的排水效果非常显著。
Interfacefashion在周四下午访问了深圳益田假日广场地下二楼的Ba珠宝局和同一楼层的另一家珠宝收藏店zegl。这两家商店是为数不多的在非繁忙时间客流大的商店之一。相比之下，在与他们相同的水平上迷你们、周大福和其他品牌的商店非常冷清。
房地产咨询机构第一太平戴维斯（Savills）华北门店负责人董事王蕾（AndyLau）表示：“这些门店的商品平价可以让服装搭配起来更加华丽。因此，这种商业模式本身就具有聚集年轻女性客流的功能。”
从销售数据来看，这些商店的销售转化率很高。科技媒体36krypton披露了Ba珠宝局的销售数据：门店月销售额在50万左右，部分一线城市的门店可以达到80万到100万元。
Interfacefashion从ACCsuperdecoration和onionwarehouse了解到，ACCsuperdecoration门店在二三线城市的平均月销售额约为50万元，一线城市核心门店的业绩可达100万元/月。目前，洋葱仓在上海环球港只开了一家店，平均月销售额已达100万元左右。
但事实上，珠宝收藏店的经营形式并不新颖。虽然它已经被重复了好几次，但它从未在市场上消失。“哎呀呀”是这一行业最成功的案例之一。
哎呀呀成立于2004年，2005年开始特许经营。2006年，门店数量达到400家。凭借漂亮的店铺装饰、明星代言人的营销策略和丰富有序的展示，哎呀呀曾经是女孩们的时尚圣地。2012年前后，哎呀呀曾拥有3000家门店，总销售额近30亿元。
在哎呀呀之后，市场上又出现了新的问题阿吉杜、萱子等具有代表性的收藏店品牌。在鼎盛时期，agidou在全国140多个城市开设了600多家终端商店。
然而，上一代的珠宝品牌店面积很小。他们大多在街上或购物中心的过道上开商店，占地约30至40平方米。几乎没有展示空间，商品种类也很少。当年轻一代的消费和审美偏好发生变化时，这种模式的吸引力开始下降。
随着网络营销模式的兴起，许多消费者类别都被重新设计。国内美容品牌和国内食品零售品牌的迅速崛起与它们对网络营销的良好利用有关。珠宝收藏店也不例外。
界面时尚通过走访发现，新一代珠宝收藏店一般都位于购物中心，毗邻名优产品、奶茶连锁品牌，甚至周大福、Ido等珠宝品牌。同时，该店的展示空间也比较大，一般至少100平方米到200平方米。
这直接实现了两个变化：一是整个门店更加高端，品牌意识更强；其次，店铺的展示空间更大，可以展示更多的商品，可以进行非线性复杂的移动线设计，可以放置许多自助值机友好的落地镜，还可以实现“压倒性”的商品展示效果和视觉冲击。
所有这些都是为了一个目标——建立一个“网上红店”。
在公众评论和小红皮书等社交网络平台上的网民评论中可以看到界面时尚。这些商店里巨大的珠宝墙壁和他们自己拍摄的薄薄的全身镜是消费者的“现场标志”和“干燥点”。很多人一边晒照片一边发表评论，称之为“女孩珠宝天堂”。
在接受interfacefashion采访时，不止一个珠宝收藏店品牌强调了社交媒体营销的重要性。与上一代珠宝店抢夺人流大的店铺，收获购物的自然客流不同，新一代珠宝收藏店利用喜欢登录拍照的年轻人的社交网络使用习惯，形成口碑营销。
“对于95岁后的年轻人来说，不分享就等于不发生。”巴饰品局创始人杨李早些时候在接受interfacenews采访时说。
此外，红色网店也寄望于刺激消费。珠宝是一种非刚性产品。消费者主要依靠即时刺激做出购物决定，这也是新一代珠宝收藏店倾向于线下发展的原因。
“立即感受到美丽是非常重要的。消费者需要在让自己感觉美丽的环境中试穿。”洋葱仓库创始人马宏辉向interfacefashion解释道。
然而，成为一家网店并不是这项业务的终结。从长远发展的角度来看，品牌最终需要打的是运营能力。
马宏辉补充道：“网络人气的属性带来了更多的新流量，但最重要的是如何承担新流量并将其转化，甚至分裂。”。
Interfacefashion发现，新一代珠宝店品牌将数字化运营作为商业模式中的重要环节。此外，他们还为此建立了专门的系统和流程，以便更有效地管理门店运营和供应链。
洋葱仓库的数字化操作包括：商品上架前的收集和录入、线上线下数据的连接、及时监控库存和周转率的变化。在销售层面，onionwarehouse开发了一系列标准化流程，依靠店员和消费者之间的联系，收集和更新用户肖像，从而在消费者和产品之间建立深层次的联系，从而更有效地开发和销售符合消费者偏好的配件。
ACCsuper装饰也采用了类似的工艺。ACCsuper装饰副总经理王杰贤告诉interfacefashion，该公司从成立之初筹集的几家大型集团的投资中，投入10亿元建设自己的数据系统。该数据系统有助于ACCsuper装饰实现更高效的店铺展示结构。简而言之，就是通过监控每家门店和每种商品的销售情况，及时优化产品结构、库存比例和商品展示位置，从而提高销售业绩。
值得一提的是，许多品牌在接受interfacefashion采访时表示，如此密集而严格的数字运营决策是出于对珠宝类别特殊性的考虑。
为了达到“净红”的视觉效果，商店通常需要同时展示10000多件珠宝，其中很多都含有金属材料。因此，运营商需要根据不同金属材料的氧化特性设置库存循环周期，以避免在销售过程中出现变色和损坏的问题。
会员制是新一代珠宝收藏店品牌经营模式的另一个重要组成部分，这在一定程度上提高了数字化运营的效率。
界面时尚在参观几家品牌店时，我看到大多数珠宝收藏店品牌在第一次订购超过99元时都推出了会员制和会员价格。消费者加入俱乐部后，他们的年龄、性别、出生日期和在店内的消费轨迹将成为形象的一部分，帮助品牌扩张、互动，甚至改变社区。
马宏辉告诉interfacefashion，当洋葱仓库在三个月前建立时，超过60%的会员去商店消费超过两次。该简介证实，会员制确实可以帮助品牌有效地将新客户转化为老客户，提高消费者的回购率，帮助业绩，帮助品牌运营社区。
王杰贤对interfacefashion表示：“未来，珠宝行业将展开竞争，以最大限度地提高效率。”。
追求效率在很大程度上是因为珠宝行业的品牌之间难以建立壁垒。
为了生产一件服装，工厂需要完成设计、印版、材料订购、裁剪、缝纫和熨烫等过程。如果过程复杂，有时需要多个工厂的合作。然而，在珠宝行业，整个过程要简单得多。通常，只要模具、原材料和设备到位，工厂就可以进行大规模高效生产，成本远低于服装行业。Interfacefashion了解到，一件饰品的模具成本通常只有200元左右。
一方面，这意味着珠宝收藏店品牌在工厂的最小订单量更小，库存积压的风险更低。它可以在快速时尚模式下高效更新，满足不断变化的时尚潮流。
但这也表明，该行业几乎没有技术和产品壁垒，新参与者的进入门槛较低，产品同质化问题不可避免。
这使得竞争的最终结果只有三点：开店规模、新产品的速度和价格。它们都与品牌在不同环节的效率有关。
在速度方面，行业内外都有一些广为传播的案例。《新商业情报》NBT曾报道称，在韩国女性团体成员Blackpink佩戴的“指甲环”成为网络红色风格后，Ba配件局仅用了两周时间就捕捉到了这一趋势，并将其推广到了商店分销。为了比其他品牌更快，各品牌还大力开发受欢迎的IP联名车型，推出设计师专用车型，以最大限度地提高研发效率，抓住市场机遇。
在价格方面，interfacefashion在不同品牌门店看到的是，现阶段多个品牌的定价范围差别不大，基本集中在60元至150元的价格范围内，店内高端产品的价格可以达到300元至400元。
在接受interfacefashion采访时，几家品牌提到，如果想在保证产品质量的前提下实现一定的价格优势，需要与供应链建立更深入的合作关系，提高合作效率，比如建立长期、大规模的生产合作关系，甚至参股或收购工厂。
王杰贤称这一过程为“赋予供应链权力”。除了向工厂部分转移利润外，品牌还需要在资金、市场信息等方面为工厂提供支持，共同促进工厂的发展。
马宏辉直接表示，洋葱仓库开设了该品牌独家供应工厂，以增加上游供应链的稳定性，减少供应链对运营可能产生的负面影响。这使得目前每周新洋葱的数量达到500个。
然而，至少在现阶段，上述运营效率的竞争仍然相对低调。从表面上看，激烈的竞争更多地来自对优势商业区和优势商店的竞争。Interfacefashion从许多品牌那里了解到，他们中的大多数选择开放和加入，希望在较短的时间内占领更大更好的店铺。
事实上，这个想法与前几代珠宝收藏店的想法相同。然而，在具体做法上，这些新品牌显然吸取了前人的教训，对门店选址有了更明确、更具体的标准，对周边品牌的匹配也有了更高的要求。
Interfacefashion从几家珠宝店品牌的加盟业务人员的发言中总结出当前新一代珠宝品牌的选址标准：希望在当地有影响力的购物中心开店，最好选择地铁层。更详细的建议还包括希望该店能与年轻人追求的新兴品牌相邻，如泡泡超市、完美日记和调色师。
然而，这也意味着，能够满足一个城市所有需求的理想门店数量非常有限，进攻城市和土地的战场必然从一线和二线城市延伸到下沉市场。
在这个过程中，新一代珠宝品牌将更加牢牢地掌握加盟店的经营权。新一代珠宝品牌选择采用与知名创意和优质产品类似的“全信”管理特许经营模式，即特许经营人支付约100万元特许经营费，支付店铺租金、商品押金、店铺装修费用和前期员工工资，而品牌则全权负责选择、库存、招聘、门店管理等事宜，并将门店收入的45%左右作为投资回报交给加盟商。
完全信任模式使这些品牌能够避免重复哎呀呀的错误。特许经营模式可以帮助品牌快速扩张，但在转型过程中，特许经营者的反应总是很慢。根据cbndata的数据，哎呀呀的加盟店占95%，因此无法确保每家店的产品、展示、形象和服务保持在同一水平。当需要转型和调整时，庞大的特许经营体系无法及时准确地实施这一战略，最终导致哎呀呀被街角的“时髦女孩”抛弃。
然而，在实践层面上，如何实施这些标准化的操作流程进一步取决于品牌定位和发展战略。洋葱仓库的扩建速度较慢，并且追求更复杂的操作。
根据计划，洋葱仓库的前几家门店将有不同的装修风格，然后在此基础上总结出标准化的门店模板类型。这与洋葱仓库一直强调的“审美力量”有关。它从知名艺术院校招募设计师，围绕商店类型和购物中心制造价格更高、设计更有意义的产品。
打开大商店这是一种能够吸引客流、投资和特许经营商的战略。但不仅如此，实施这一战略的目标还包括打造品牌、形象和产品。
马宏辉说：“我认为所有公司开大店的目的都是开更多的店。”。“但大卖场也是品牌和产品整合的体现，为了有更强的吸引力和更抢眼的效果。事实上，整个地方的建设能力也是产品力量的重要组成部分。”。
这也意味着新一代珠宝品牌将更快地改变自己的形象和风格，更复杂的运营模式将使这条轨道上的竞争更加激烈。尽管发展迅速，但新珠宝收藏店领域尚未进入红海。当新品牌探索自己的发展方法时，新的竞争才刚刚开始。
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