“手艺是我的好，但是我妈做的配菜比我做的好。”
每天中午，和妈妈一起吃饭是长沙男孩郑怡最放松的时刻。近年来，经过两次失败的创业，我已经欠了很多外债。从去年12月开始，郑怡尝试在家附近卖川味小吃。“现在生意还行，慢慢来，总会好起来的。”
郑怡现在住在他母亲的一个朋友家里。“在这里摆摊很方便。”每天晚上9点左右，他开始摆摊，早上一般是他的就寝时间。妈妈通常下午一点左右来，提着一个包，里面装着两菜一汤。
1月18日中午，妈妈准时来了。当天的菜是鸡捆炒菜，排骨炖蘑菇，荤素搭配，热气腾腾，让母子俩都有了食欲。他们边吃边聊，这个菜怎么做，“少放盐”还是“少放盐”。
晚饭后，他们一天的工作正式开始。郑怡要去摆大排档，他妈妈会帮他打包送餐。她会在他晚上摆摊前回去。“我摆摊晚，我妈身体也不好，不用熬夜陪我。”日子只是日复一日的重复。
郑怡今年33岁。面对儿子的第三次创业，妈妈也不是没有担心。“各方面都很担心。如果你担心他的职业生涯，你会感到高兴，但担心他的健康。我现在能做的就是在我能帮忙的地方帮忙。”
对于未来，郑怡也有自己的计划。“接下来就是先买辆三轮车，然后慢慢找店，慢慢还清债务，尽快让妈妈过上安稳的生活。”
中国新年就要到了，郑怡和她妈妈的春节将和往年一样。母亲和儿子会坐在一起吃饭，聊着同样的话题:聊目前的困难和下一步的打算。郑怡相信生活会越来越好，总有一天他的母亲会下岗。
[S2/]两次创业失败后，他选择摆地摊
每天晚上九点半左右，在长沙天心阁附近，郑怡都会推着他的手推车准时出现。郑怡主要销售蹄花汤、卤菜和香辣牛肉等成都特色小吃。“我以前开过川菜馆，这些我都会。”
30岁时，郑怡辞去了外地的工作，怀揣着创业的雄心回到长沙。“那时候我都快30岁了，还想争取一下，做点什么。”
2019年9月，他在大学城周边开了一家小饭馆。到2020年初，生意逐渐好转，然后疫情爆发。商店关门一个多月后，郑怡又支撑了四个月。“后来，没有办法了。我以超低价格转让出去，亏了20多万。”因为家里不富裕，他卖了房子还债。
2021年初，在几个朋友的介绍下，郑怡开始了第二次创业，和朋友合伙开了一家酒馆。后来由于合伙经营的分歧，酒馆于2021年1月开业，同年11月关门。“我又投了钱，天天在那干活，没拿工资。后来，我没做了。我在这次创业中也欠了一些债。”
谈到这两次创业的失败，郑怡总是感慨良多。“一个是现实影响，现在处于负债状态，资金压力非常大。再一个就是把身边的一些人和事看得更透彻。”
截至2021年底，郑怡已负债40万至50万元。因为很久没上班，一时找不到合适的工作，急着还债。想到自己还有厨艺，他决定摆地摊卖川湘小吃。“我被迫什么都不做。”
2021年12月1日，郑怡的摊位正式开张。“一开始，可能会有一点差距。后来，我觉得没什么了。我靠自己的双手挣钱，不害臊。”
想让妈妈早日“下岗”，相信生活会越来越好
两次失败创业的经历似乎让他成熟了很多。
每天晚上9点半左右，摊位会线上线下开放，一般会开到凌晨1点半左右。凌晨三点半，郑怡会给批发市场的商贩发信息，定好第二天需要的食材，五点左右睡觉。早上十点半左右起床。郑怡一天大部分时间都用它来做饭，期间他会挤出时间来拍一些短视频，打包发货。
现在郑怡直播已经一个多月了，生意也渐渐走上正轨。每天线上营业额1700元左右，线下生意不稳定。“除了睡觉，我在工作。我现在唯一的支出就是还债。”尽管现在压力很大，但郑怡一直保持着积极的状态。在他看来，离不开网友朋友的支持，更重要的是母亲的支持。
郑怡是一个单亲家庭。她从10岁起就和母亲住在一起。“每次创业，他都好像看到了希望，但最后都没有成功。可能他没有好机会吧。”郑怡的母亲说。儿子创业的时候，我妈每天都来帮忙打包发货。“如果我能帮忙的话，我会做点什么的。”
摆摊的时候，郑怡会习惯在直播间和网友分享自己的创业经历和感受。“大家都很支持我。很多人会在网上订购我的产品，还有朋友免费给我打印了一个批发礼盒。非常感谢。”
郑怡坦言，因为目前的工作，她内心对母亲充满愧疚。“她已经到了退休年龄，本该去公园散步，和朋友们一起休息。我还在这里忙。我肯定欠她的。”所以，他更不敢放松自己。他想通过这次创业，让母亲早点“下岗”。
对于未来，郑怡也有自己的计划。“首先，我想换个交通工具，买个三轮车。有了三轮车，我可以去人流量更大的商圈摆摊，然后我想有自己的店。”
在郑怡看来，一切都是慢慢来的，“我有信心还清债务，让自己的生活越来越好。”
潇湘晨报记者张伟实习生刘有明
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