两年反复的疫情，不仅让上班族深有感触，就连很多老板也深有感触。
上班族工资明显减少，不够日常开销。
开店的业主很难，因为很多都是资产导向型行业，成本太高。
每个人都想改变现状，有的上班族想通过开店增加收入，有的创业者想转行。
今天给大家推荐的项目，也是我做了3年的行业，那就是社区鲜奶吧店，主要是巴氏鲜奶、各种手工酸奶、水果捞等产品。当初选择这个项目的时候，看中了五个优点，让我挺过了这两年。
1。低投资
2018年我开了这家鲜奶吧。当时由于开公司失败，负债50万。我知道我永远无法通过工作来扭转局面。我决定继续创业，但这次选择项目，我首先考虑的是低投入。
鲜奶吧主要是社区店。租金不算太高，设备也不贵。6万元左右可以开，不用囤货。现在天天卖，资金流不会断。
2。发展趋势
当初选择这个行业的时候，就看中了这个项目的发展趋势。众所周知，乳制品已经成为几乎每个人的必需品，而鲜奶吧以手工制作为主，不含添加剂，因此更受消费者欢迎。
我开店三年，社区只有1800户，但是我的会员已经达到1300，几乎占了社区三分之二的用户。
3。低运营成本
店面最大的成本是租金和人工。鲜奶吧只需要20平米左右，2000-5000的租金就可以搞定，这个行业所有产品都可以量产。即使一个人前期工作，也是完全忙不过来的。后期生意很好的时候，他可以招员工。
4。学得快。
鲜奶吧的产品主要有巴氏鲜奶、老酸奶、液体酸奶、手工酸奶、紫米酸奶、桂花米酸奶、果捞、温酸奶、谷物酸奶等系列。所有产品都有固定的配方，3-5天就能学会。
当你看好一个项目的时候，如果学习时间太长，可能等你学完的那一天，别人已经抢占市场了。
5。顾客非常稳定
这个社区以其稳定的顾客而闻名。只要你的产品和服务做得好，客户信任感强，粘性高。
在商业街开店，可能需要考虑加盟哪个大品牌，但对于社区店来说，品牌弱化，人们更看重品质和人情味。
我在店里3年了，由于有1300个稳定会员，我们店里一个活动能收8万左右的会员费，这是因为客户群大。
如果大家对鲜奶吧感兴趣，或者想学习酸奶技术，可以私我。我开店3年时间，也整理了一套开店攻略电子书，适合想做餐饮的朋友，感兴趣的可以私我领取。
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