我有个邻居,以前在建筑设计院工作。他还有一个身份是我们小区某商家的房东。这一年半,换了三个运营商,欠了他四个月房租,都关门跑路了。
空入住半年后,在周围朋友的忽悠下,再加上设计院大幅裁员,邻居们毅然决定不再为难店主,辞职,去年9月用自己的店铺开了一家茶叶店。
邻居开店的勇气来自四个方面。
第一,长期坐在办公室加班,练就了品茶的本事,对茶文化更是驾轻就熟,自以为是半个茶博士。
第二,这哥们身边好茶的人很多,而且都是中上收入水平。他认为销售渠道是现成的。
第三,这哥们有两个茶友,不仅收茶,藏茶,还有可靠的茶源厂家。邻居只要开店,就把隐藏的茶叶放在店里卖,减轻了邻居的资金压力,也引入了进茶的渠道。
第四,也是最重要的,他把开店的成本降到了最低。没有房租,没有工资,大部分商品都是代销,不赚钱,即使没有赚钱的生意。
三个月后,我去他店里顺便买了普洱茶饼,问他生意怎么样。
他苦笑着告诉我,我的普洱茶饼是他三个月来的第28单,还挺吉利的。
之后,他回顾了三个月经营困境的原因。
一方面,他的店铺是标准的社区商业,辐射能力极其有限,只能覆盖周边两个社区的居民。基本没有对外流量。小区的目标客户往往下班后直接开车下地下室,见不到面。守着店铺就是守着一个孤独的地方。
另一方面,喜欢喝茶的人,大多都有自己固定的买茶渠道。他们的产品很多是卖给朋友的,也有一部分是进口的。因为数量少,价格没有优势,所以很难吸引顾客到自己店里重复消费。这是一项缓慢的努力。
第三,他也想过线上引流,但是茶叶让微信业务人员枯竭了。自从他在微信上加了奶茶店的名字,就很少有人关注他,甚至有人专门给我打电话,以为他盗用了卖茶人的号。还找了专业引流机构,拍了Tik Tok,建了微信官方账号,花了不少钱,效果很差。他还雇人散发传单,有人来了,想多喝点,少付钱。
第四,他也意识到自己的店有点小。因为之前空高5.7米,是一层楼竖起来的,上下两层有150多平米的空房间。但是一楼有点压抑,二楼采光通风不好,顾客在店里喝茶的舒适度很差。
听了邻居的介绍,我已经意识到他根本不适合做实体店生意。无论是货品采购的渠道,货品选择,包装;或者说销售渠道的建立,品牌的推广,会场的接待服务,尤其是装修设计,都太平庸了,没有亮点和创意,基本上都是来自于他觉得自己怎么舒服。
天底下,把爱好变成生意当然是一件开心的事,但是把个人消遣变成赚钱的生意的却少之又少。但是不好劝,我也在犹豫。听了邻居的话,我就放心了。
邻居告诉我,这几个月来,他开的最大一单,不是别人,是他设计院的老领导,安排行政向他买了5000块茶叶,还专门给他发信息告诉他:你不是开店的料,赶紧关了店,回来画画。
这两三个月来,邻居买茶叶的不多,他店里卖茶叶的也确实不少。每天电话很忙,也没人买茶叶,都是为了出货。在全民经商、全民电商的时代,卖茶的人比买茶的人多。
他已经下定决心,铺面能租出去就租,租不出去就空。他也回设计院画图了。
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