今年以来，国家鼓励发展地摊经济，很多想赚钱的人都在尝试做地摊生意。夜市的小吃最受欢迎，最赚钱。那么，对于一个五十多岁想做夜市地摊小吃的男人来说，做什么小吃生意最赚钱呢？我们推荐以下内容供您参考。
鸡豆腐
顾名思义，鸡汁豆腐就是用鸡汤汁煮的豆腐。这种豆腐是经过特殊加工的，所以口感嫩滑可口，有嚼劲。因为味道鲜美，很多大人小孩都特别喜欢吃。在现在的夜市摊上，鸡汁豆腐很受欢迎，而且价格便宜，每个只要10元。价格很实在。少吃一点的人，鸡汁豆腐也可以吃个够。
鸡汁豆腐的做法也很简单。首先，将豆腐放入装有秘制鸡汤的大锅中。锅里的鸡汤永远是热的。只要泡20分钟，豆腐就好吃了。顾客购买时，将豆腐放在饭盒中，加入辣椒油、香菜碎、蒜末，然后注入一勺鸡汤即可出售。所以，对于一个五十多岁的男人来说，在夜市摆摊卖鸡汁豆腐肯定是很赚钱的。
锡纸粉丝
锡箔纸粉丝，一个夜市，在很多地方都不是很常见，所以一个五十多岁的男人，如果选择做这个小吃，肯定会赚很多钱。具体来说就是把粉丝泡在冷水里软用。然后切下金针菇的根，洗净，整齐的放在锡纸盒里，加入调味汁。然后你可以卖掉它。正常情况下10元左右可以卖一本，但成本只有3元左右。所以目前锡箔粉丝的生意很火爆，很赚钱。
炸花钉
夜市小摊里，炸花甲的味道，远远的闻一闻就很诱人。吃过一次，非常好吃，所以是很多人非常喜欢吃的夜市地摊食品。尤其是夏天，很多人逛夜市，都会买炒花甲吃。
多几个朋友，再来点冰啤酒，就更享受了。其实夜市小摊上炒花甲的价格可以卖到20元左右一份，只是很多人不知道而已。其实它的成本很低，所以利润还是很不错的，也很适合一个五十多岁的人。
穗状马铃薯
琅琊土豆，这也是目前某夜市比较受欢迎的小吃。具体来说，将土豆去皮，洗净，切成较厚的片。用波刀切成长条，放入冷水中浸泡片刻。调料:放葱花、蒜末、辣椒粉等。在碗里，这些都是合适的。锅里油热了，倒在上面，然后加一勺盐，半勺酱油等。并搅拌均匀。
最后捞出热油、薯片等。起锅控制水分，然后放入锅中煎至两面金黄。倒入准备好的调料，搅拌，撒上葱花，就可以卖了。狼牙土豆，好吃的东西，目前很有市场，也很适合一个五十多岁的人去卖，赚钱。
综上所述，对于一个在夜市从事小吃摊的50岁男人来说，以上推荐的小吃摊是目前最火最赚钱的。可以参考一下。今天就和大家分享这么多。感谢阅读。
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