要不要预约奶茶？
现在的年轻人，无论是上班、逛街、聊天还是朋友聚餐，都会点一杯新鲜浓郁的奶茶，一起享受快乐时光。
今天我们就来讲一个关于90后奶茶的精彩创业故事。
一个从江西走出来的农村娃，只有大专学历，却凭借超强的商业头脑在奶茶行业闯出了自己的一片天地，成为90后创业首富，30岁身价数百亿。
在他的整个创业过程中，你可以用& # 34；用“传奇”二字来形容，他的奶茶创业经历更是出乎意料，令人惊叹。
他就是喜茶创始人聂云辰。
普通的出身聂云晨1991年出生在江西一个普通家庭，但初中时随父母移居广东江门。聂云晨学习成绩一般，19岁毕业于广东某高校。对于当时的广东来说，大学毕业找个好工作并不容易。于是聂云辰不急着找工作，而是萌生了创业的想法。
初创业，小赚20万2010年恰好是中国手机行业最火的时候。聂云辰用对电子产品的热爱，策划了自己的第一次创业。在聂云尘善意的要求下，家人终于同意资助他开手机店，但他们也让聂云尘全权打理，希望能让他感受到社会的敲打。
因为没有经验，加上店面位置比较偏，店面开了没多久就会亏损严重，而且总是和门的风险有关。聂云尘不甘心。为了挽救自己的手机店，他想到了一个吸引顾客的办法——免费刷手机。一听说免费，顾客自然会找上门来。
现在有了人流，怎么才能赚钱？
聂云尘不能被这个打败。他先是买了一批耳机和手机膜，后来又加入了手机壳和手机挂件等。人家来免费刷手机，他就顺便把这些手机配件卖了，组合拳下来，小小的手机店很快扭亏为盈，为他赚到了人生的第一桶金，20多万元。
从聂云辰的第一次创业中，我们可以看到，虽然聂云辰没有什么商业经验，但他有着敏感的商业头脑和极高的商业天赋。正是他的才华帮助他成功建立了自己的商业帝国。
大胆转行不久，市场发生了新的变化。
随着电子商务的兴起，对实体店的冲击越来越大。聂云晨看到了手机店未来发展的局限性，于是打算换一个行业重新开始。虽然通过第一次创业赚了一笔小钱，但是这点小钱对于大生意来说是不够的，各行各业的小生意种类繁多。我能用这些钱做什么？
一天，聂云尘在街上闲逛时，看到一群人在排队。他好奇地跟上去查看，发现有人在排队买奶茶。
这让他眼睛一亮，拍了拍脑袋:是啊，奶茶店不就是个不错的小生意吗？
年轻人逛街喜欢买杯奶茶，开店成本不高。商店可大可小，灵活多变。
说干就干，创立“皇茶”虽然奶茶店对于聂云尘来说属于一个全新的行业，但即使在当时的广东，奶茶店也是遍布大街小巷，有很多可以借鉴的方法。况且聂云辰有第一次开店的经验，所以他很有信心，自己做就行。
经过半年的策划，2012年在广东江门新开了一家奶茶店，也就是Hi Tea的前身——皇茶。
开业期间，来买奶茶的人络绎不绝，这让聂云辰很开心，但很快现实就给他泼了一盆冷水。奶茶店开业的尝鲜期一过，营业额直线下降。惨的时候一天卖不了三杯，营业额只有30多块钱。
这时候，聂云臣才意识到，虽然只是一个面积只有20平米的小茶叶店，但是要想经营好，却不是一件容易的事情。
"产品必须尽快明确定位."聂云辰坚定地说，“现在市面上的奶茶品种繁多，只有推出不同于其他所有类型的产品，才能在这个行业站稳脚跟。”
市面上的奶茶种类繁多，很难创新。
聂云臣自有办法:从另一个角度看，新产品的定位可以通过客户的喜好反馈来决定。他想提出一种市面上没有的特殊饮料。
过程比较顺利。经过一段时间的调试，聂云辰的新产品终于研发成功，就是现在流行的芝士奶盖御茶。芝士奶盖虽然比普通速溶奶茶贵很多，但是食材精致，货真价实，醇香四溢。
凭借浓郁的奶香味，聂云辰的新产品一上市就迅速获得了大众的认可。看到自己的成果受到消费者的喜爱，聂云臣信心满满，更加坚定了不断开发独特奶茶的想法。
聂云晨的奶茶店生意越来越好，她想到了开连锁店对外扩张的方式。很快，皇茶在珠三角开了近50家分店，皇茶的品牌开始流行起来。
人红惹是非，麻烦不断品牌火了之后，山寨的模仿也随之而来，仿佛一夜之间，广东突然出现了300多家叫皇茶的茶店！但真正的御茶只有三种。
聂云琛到现在都不记得把黄茶注册成商标了，但是因为是常用词，所以一直没有注册成功。
随着山寨产品的愈演愈烈，品牌一度失控。其中一个老板，为了蹭聂云尘的热度，竟然把聂云尘和皇茶的照片打印出来，直接拿来当招牌，甚至谎称自己是聂云尘的搭档，现在单干。这让聂云尘很生气却又无可奈何，他的耐心一点点被耗尽。
壮士断腕，创立“喜茶”既然“皇茶”不能申请，那就改个名字，从头再来。
聂云尘下定决心。他毅然放弃了经营了五年的御茶，转头就注册了一个全新的商标——喜茶。
正是聂云辰的这个决定，让他的事业上了一层楼，成功从90后创业大军中突围，达到了事业的巅峰。
喜遇贵人，获得亿元融资很感谢何总的好意。何总是我的贵人。在我最需要帮助的时期，他给了我关键性的支持，让我有了今天的成就。
聂云臣在采访中提到的贵人何总，就是乐百氏创始人何伯权。
在决定放弃御茶之前，一次偶然的机会认识了乐百氏创始人何伯权，后来得到了进入投资界人士聚集的会场的机会。
聂云晨仅用30分钟介绍自己的创业思路，就赢得了何伯权的青睐。何伯权对他的茶的复兴思想很感兴趣。聂云辰成功获得何伯权1亿元的A轮投资。这笔投资非常重要，为他的再度出山增添了助力。
大鹏一日随风起，“喜茶”成功突围随着媒体的曝光和品牌的亲和力，喜茶迅速成为各大街小巷的知名品牌。聂云臣的喜茶迅速攻占了北上广等一线城市的市场，成为奶茶行业的领头羊。
2017年，上海第一家喜茶开业，很多年轻人慕名而来。为了喝一杯奶茶，他们排队等了七个小时。很多黄牛看到了其中的商机，借机打捞了一笔钱，排到奶茶里后高价卖出，有的靠品茶轻松过万，可见当时的火爆程度。
喜茶品牌一炮而红，作为创始人的聂云尘也越来越值钱。然而，他没有固步自封，而是继续筹集资金，逐步扩大自己的奶茶帝国。
2018年，喜茶开始进军海外市场，海外门店也卖得不错。
聂云尘没有被胜利冲昏头脑。他始终坚持质量和创新是管理的基础。今年，依靠之前做手机店的经验，他甚至推出了包括茶、面包、甜品在内的240多款新品。与此同时，hi-tea的周边也是如火如荼:用化妆品美宝莲做杯盖，用盒马鲜生做青年群体，大胆用惠理联盟做促销帆布鞋。
只有你想不到，没有喜茶你做不到。在聂云辰的优秀管理下，喜茶品牌不再局限于奶茶领域，而是成功打破圈子。
百亿身价2020年，聂云尘以45亿身价登上胡润百富榜，白手起家成为90年代首富。
2021年12月，聂云臣以100亿元财富位列2021胡润U40青年企业家榜第23位。
聂云琛凭自己的努力创造了自己的奶茶帝国，这并不鼓舞人心。
最后想问问屏幕前的朋友们，你们喜欢喝什么奶茶？
文/聊斋志异L
编辑/聊斋志异L
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