大家好,我是雷小厨。我坚持每天自己做饭,用最简单的食材做最美味的家常菜。欢迎关注!
如果你接到城市管理部门的电话,要求你摆摊,你一定不要惊讶或怀疑这是一个欺诈电话。这是真的。最近,为了加快经济复苏,全国各地的夜市纷纷开业。到处都有强烈的烟火味。摆摊已经成为一种时尚潮流。就连大型互联网公司的首席执行官也走上街头摆摊。我们还能做些什么来挽回面子?作为一名美食作家,小厨结合季节特点和人们的痛处,整理出了适合摆摊位的三大类六种美食。投资少,成本回报快,无损失,她希望能对你有所帮助。周末小厨还计划尝试设立一个摊位,必须赶上这一时尚潮流。
推荐理由:成本低,高颜值好喝,制作简单。你可以在一分钟内做一杯。天气很热,冰冰的冷饮是人们的最爱。当你去购物和在街上散步时,你几乎每个人都有一杯。因此,设立摊位出售饮料绝对是一种安全的利润。
——[微烟饮料]——配料:西瓜、柠檬、雪碧、鸡尾酒、冰、,
实践:
1.首先,用勺子挖三到四汤匙西瓜,放入玻璃杯中。除了西瓜,你还可以用草莓、橙子和任何你喜欢的东西。
2.将西瓜汁棒压15次,压出西瓜汁,然后加入半杯以上的冰块。冰需要提前一天晚上结冰。
3.倒入半瓶雪碧,然后加入切好的柠檬片。如果你不想放那么多雪碧,你也可以加半瓶益力多。
4.最后,倒入蓝色鸡尾酒,加入一片薄荷叶装饰。这很简单快手,一种儿童可以制作的微醉饮料。
第2类:甜品推荐理由:简单快手,成本很低。夏天,冰冰的冷饮和甜点很受欢迎。
——[牛奶木瓜]——只需准备一些木瓜、几瓶牛奶和几袋蜜豆只是提前做好准备,你可以在30秒内做出一个碗。
配料:牛奶、木瓜、蜂蜜豆、,
实践:
1.将木瓜去皮,清洗干净,用勺子挖出种子,然后切成小块。
2.将木瓜放入碗中,倒入蜂蜜豆。
3.倒入牛奶,用勺子搅拌均匀。
——[红茶冻牛奶]——此外,我想向您推荐今年非常受欢迎的茶冻牛奶。它比奶茶好100倍。它凉爽爽口。Q是柔软、光滑、易于制作的。它还可以提前冷冻茶叶,并在几分钟内制作一杯饮料。
材料:半袋红茶、500毫升水、25克白果冻、一勺蜂蜜和适量牛奶。
实践:
1.将红茶倒入茶袋中,冲洗一次,放入一个小牛奶罐中,倒入500毫升水,煮三分钟。
2.取出茶包,倒入25克白果冻,开启中、低温,再次煮沸。
3.将其倒入干净的碗中,自然冷却。冷却后,它会凝固并形成。
4.倒出凝固的红茶果冻,放在蔬菜板上,切成小块。
5.取一杯,加入红茶果冻,倒入适量冰牛奶,然后加入一匙蜂蜜调味。简单美味的红茶果冻准备好了。兜圈子喝酒很好。
第三类:早餐推荐理由:早餐绝对是一个非常有前途的市场。尤其是,在每个人的公司门口,或者地铁站或公交车站旁边摆摊位是非常流行的。白领们忙着工作,几乎没有时间在家吃早餐,早上也很忙。所以,如果你可以随时随地购买早餐,你肯定会获利。
——[甜甜圈]——预调面糊,出锅三分钟,一壶可以卖两三个人,香诱人。
配料:鸡蛋1个(55克),糖粉30克,牛奶20克,椰子油65克,低筋面粉70克,无铝发酵粉3克,吃小苏打1克
实践:
1.在碗中敲打鸡蛋,加入糖粉、牛奶、椰子油、发酵粉和小苏打,然后筛入低筋面粉。
2.使用手动打蛋器,以之字形方法均匀抓取。面糊非常细腻,没有颗粒。在图中所示的稠度下,谷物露水不容易消失。
3.提前将早餐机加热2分钟,将混合好的面粉倒入插花袋中,切一个小孔,挤压入模具。
4.甜甜圈只用了两三分钟就完成了。它非常柔软可口。它被用作孩子们的早餐。一杯牛奶营养丰富,味道鲜美。快试试。
——[山药蛋糕]——山药面饼也很好吃。它是前一天晚上做的。在同一天,只要成型煎饼是好的,可以有几个在一个锅。它既美味又营养。它也很受欢迎。
配料:山药、面粉、酵母、小苏打、糖、温水、食用油、,
实践:
1.将山药刮干净,放入锅中蒸。
2.蒸山药可以趁热用勺子磨成山药泥,也可以用烹饪机搅拌成泥。
3.加入350克面粉、3克酵母、1克小苏打、一勺糖和100克温水,揉成相对柔软的面团,发酵至两倍大小,制备的面团充满蜂窝状组织。
4.在面板上撒一些干面粉,将面团移到面板上,揉搓排气,搓成长条,然后分成小剂型。
5.取小剂量,翻进去揉成圈,整理好,用擀面杖擀成圈,盖保鲜膜,醒半小时。被唤醒的蛋糕胚胎轻轻地漂浮在你的手中。
6.将油放入锅中,打开中火,放入生蛋糕胚,在表面刷油以锁住水。煎至饼干膨胀,然后翻面。把两面涂上颜色后,你就可以从锅里出来了。
——[牛肉面]——这碗面条也是非常受欢迎的一碗早餐。它非常富有。牛肉和鸡蛋在前一天被腌制并切片。就在同一天,煮面条。每分钟一碗的售价为每碗18元。它绝对受欢迎。
成分:牛筋,面条、青菜、鸡蛋、葱、姜、干红辣椒、料酒、胡椒、培根包子、蒜茸、辣椒面、酱油、蚝油、香醋、热油、,
实践:
1.将牛筋切成两半,在水中浸泡三小时以上。在中间,把水换两次,充分浸泡血液。
2.放入冷水锅中,加入葱、姜和料酒,一起煮。煮沸后,再煮五分钟。将浮沫煮沸后,取出牛筋。把水排干。
3.锅中加入足够的水,加入牛筋,然后加入腌制袋,然后放入姜片、大葱、干红辣椒、生酱油、老酱油,用大火煮沸,用中、小火腌制两小时。
4.你也可以加入一些鸡蛋一起腌制。你可以用家里的任何东西腌制。盐水准备好后,不要马上把它从锅里拿出来。早上吃,晚上吃,浸泡一晚,使其味道充分。第二天早上把它拿出来,把汤沥干,切成块。
5.然后煮一壶面条,点一次水,然后煮锅里的蔬菜。这很简单。碗中加入蒜茸和辣椒面,倒入热油,再加入一匙酱油、一匙蚝油、一匙香醋,加入面条和面条汤,加入牛肉、腌鸡蛋和青菜,一碗营养丰富的面条充满活力❼以上是美食作家小厨的观点,结合当前的季节特点和人们的痛处,我推荐适合摊位的3类6种食物。如果你感兴趣,不妨试试。摊位上有更合适的食物。欢迎推荐。大家一起富裕起来。当你不知道吃什么的时候,去找小厨。小厨每天都会带上原创食谱。欢迎关注!❷❷❷雷小厨:多平台原创优质食品自媒体。整个网络的阅读量超过了8亿。他擅长在家做饭,为家人做饭,分享健康食物!你今天吃什么?找到雷小厨,总会有惊喜!
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