年
商品
大的
收集
看大插曲太老了通州人们有一个重要的传统,即以“仪式感”买卖商品。在指定的时间和地点,人流和乌泱泱挤在一起。道路两旁的货物种类繁多,包括蔬菜、水果、干果、肉类、水产品、衣服、茶叶。。。生活必需品可以说只有你想不到,没有它们你就买不到。
腊八是新年。距离新年和春节还有不到一个月的时间。新年即将到来。你准备好买年货了吗?《北青社区日报》专门推出了一系列“年度收藏”报道,推荐通州本土的精品收藏。
“大多数开私家车的顾客都是来自城市和其他村镇购买牛羊肉的回头客。我们做家务的牛羊肉绝对是正宗的,价格实惠。别担心吃!”这是王强(化名)说的,他是余家坞回族乡余家坞村的村民。王强在村南部农产品交易会附近经营着一家牛羊肉店。
农历的每“五”和“十”是家务收集开放的日子。这个镇的村民,其他街道和城镇的居民,甚至朝阳区、大兴区所有的居民都会来这里逛市场。说到家务活,我们不得不提到被称为“最可靠的牛羊肉”的牛羊肉、一站式服务体验和农贸市场独特的烟花。
1月12日,农历十二月初十,是家务收集的开始日。《北毛报》的读者将通过《盐毛报》的镜头体验全国青年市场购物的乐趣,这是一个充满全国青年市场购物乐趣的地方!
乘车前往于家坞回族乡于家坞村南口站。下车后,你可以看到车流和人流朝一个方向涌动,还有于家坞农产品交易会!一路上,许多店主也会站在店门口吸引顾客。他们会时不时地向村民和熟悉的顾客亲切问好:“嘿,你又去市场了!”
于家坞回族乡对回族人们共同居住的村镇的风俗习惯具有强烈的民族特色。牛羊肉以其肉质鲜美、货真价实而享有“最值得信赖的牛羊肉”的美誉。“都是内蒙古的新鲜肉。这是真正的肉!”清真鲜牛羊肉摊主小王在支持老顾客的同时,热情地向围观者介绍了自己的肉。
“你想要什么?我们到了牛筋40元一斤,38元一斤牛腩,鲜肉,怎么做都香;羊肉每公斤40元,羊肉每公斤35元,煮羊肉和汤也不错。。。你想剪什么就剪什么!“在价格方面,与本市超市销售的牛羊肉相比,国内市场牛羊肉的价格也非常贴近民众:本市物美超市牛筋每公斤46元;网上超市购买新鲜牛腩(冷冻)每公斤约41.9元,牛腿(冷冻)约45.9元/公斤,70元/公斤羊肉杂,39元/公斤骨汤羊肉杂(冷冻)。
近20年来,小王的店铺一直依靠卓越的质量、人性化的价格和程序税单积累了众多固定餐饮企业客户和个人客户。一位顾客说:“如果几年前有一根金腱,你就得给我留着。微信告诉我我马上就来拿!”“别担心,如果我有它,我会给你留着的!”店主马华腾表示,现在越来越多的客人习惯于在微信上预订和下单。“你看,店里所有的金筋都是几年前预售的。”
“我们都是这里的常客。只要我们来市场,我们就会买回来。你可以买一些尝尝!”在何姐清真熟食摊前,一位顾客在添加了何姐的微信后,热情地向摊前的观众介绍了何姐摊位上的熟食。
走进农贸市场,道路两旁整齐排列着小商铺:熟食、水果蔬菜、日用品。。。商品种类繁多。摊主要么在摊位前大声介绍产品,要么热情邀请顾客品尝自己的干果,要么在小喇叭的帮助下播放摊位的优惠。作为具有民族特色的农贸市场,它也是不可或缺的清镇特色熟食摊位,以及市场入口左侧的第三家店铺——何姐的清真熟食摊位就是其中之一。
20世纪90年代,何姐从河北省保定市嫁到北京市通州区于家家镇,然后和丈夫一起经营这家清真熟食店。每天五点前起床,为摊位准备设备和原料。装完车后,骑上三个轮子,把美味的食物送到每位顾客手中。
经过20多年的努力,何姐家的清真熟食摊位已经从最初在街上摆摊,发展到在市场入口处有自己的固定摊位。它已经从最初的三轮车被运送到一辆四轮卡车上,现在可以装一个带砧板的小冰箱,从和丈夫在雨中或风中外出,到帮助儿子经营繁忙的生意。。。这也是这些年的坚持,何姐家的清真熟食摊已经成为许多游客必不可少的摊位。
现在切羊肚卖,用塑料袋包装糖卷水果、吃完整的牛肉丸。。。随着越来越多的人去市场,何姐的摊位逐渐空了。
此外,何姐还逐渐增加了与老客户的微信。展会开幕前,客户将通过微信预订,并在展会当天提货。不忙的时候,老客户也会和何姐谈家事。“很多熟悉的顾客都见证了我们家庭和这家小店的变化。我认为我们的关系不仅仅是店和顾客之间的关系,还像认识多年的老朋友一样!”何姐说。
为了方便人们销售土特产、日用品和购买年货,农历每“五”和“十”都会举办家务收集活动。其中,它有着强大的生命力回族特色牛羊肉和熟食仍是该系列最独特的风景:
人们还关注价格友好的绿色健康水果和蔬菜:
“草莓13到18元,价格不同。如果你多买一些草莓,可以打折。”
“十元三斤,散散步看看!”
“苹果5元一公斤,甜……”
“你想要一些羊毛蛋吗?18天,不超过一天,很多天,绝对美味……”
“这些是纯无污染的绿色食品,种植在自己的田地里。批发价就是批发价……”
门口的干果摊前,丰满新鲜的干果和老板的热情问候吸引了路人驻足询问;
春节快到了,不管是你自己的糕点店还是徐福记我们总是去展台“毛克”自然也是不可或缺的;
“杂货很便宜……”锅碗瓢盆等日用品展览也吸引了国内民众的关注;
“它很小挑剔一元两条金鱼,五元两条金鱼。让我们在节日期间吃两杯祝好运吧?"同时,随着春节的临近,人们经常会停下来用春联、灯笼和其他节日装饰:
在市场上漫步,在市场上吃饭。各种特色小吃要么现在制作并出售,要么精心包装并摆放在摊位上。在寒冷的冬天,刺鼻的香气伴随着白色的薄雾,激起了许多美食爱好者的味蕾:
今天是1月13日,农历十二月初十一。四天后,家务劳动博览会将再次开幕。通州的小朋友们不妨抽空参观一下,亲身感受一下农贸市场建筑中日益增长的节日气氛,以及两条战线工作和生活之外市场中隐藏的浓烟和大火。
市场地址:
于家坞农贸市场位置:北京市通州区于家坞民族村满意酒店南侧
开学日期:农历每月五、十节
开放时间:7:00-13:00
交通指南:在九棵树市火车站或梨园市火车站乘坐T101,在家务南口下车;或在城铁九棵树站换乘同43,于家坞下车;自驾路线:走五环路京津高速往天津/化工路方向行驶,在家务劳动出口下高速,沿坡道行驶730米,右转张采路,再行驶2.2公里,左转永嘉宝玉,行驶640米,然后右转。
在访问期间,我试图找到家庭收藏的来源。然而,没有人记得是谁发起了这个家庭收集活动,以及它是何时开始的。然而,市场上的人们见证了家庭收藏的发展,以及他们与市场之间的无数联系:
植根市场30多年的蔬菜摊主付姐指着摊位上沾满泥土的土豆说,顾客购买水果蔬菜时,对产品类别和绿色标准的要求越来越高,因此,农民也在不断探索和改进种植技术;
刚刚加入大收藏几年的干果销售商小张说,现在人们在大收藏中购物时,对干果和山产品的类型和质量越来越“挑剔”。因此,他们也在积极拓展采购渠道,丰富干果和山产品的种类;
住在附近的赵先生利用休息时间把儿子带到博览会。虽然他通常从情人那里买蔬菜,但作为父亲,他仍然希望抓住生活中的任何机会,与孩子们培养感情;
居住在亦庄的吕女士说,退休后在家时,她不仅可以买便宜的绿色蔬菜,还可以偶尔出去参观她小时候熟悉的大型藏品。她的心情也很不一样!
可以说,浓缩了回族特色、充满焰火的《家务劳动集》,记录了家务劳动的发展变化,记录了人们对美好生活的追求和满足,以及每一个热爱快速发展社会生活的普通人的向往和追求。
文/:孟思雨
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