唯一能提供维生素D的蔬菜营养丰富，味道鲜美。它们更适合老年人和儿童，但有点贵
幼儿园的孩子正处于长期健康的关键时期。父母希望孩子长得又高又壮，补钙必须及时。许多人认为，只要孩子们多吃高钙食物，钙的补充不仅应该取决于摄入，还应该取决于吸收。说到促进钙吸收，我必须提到维生素D。
维生素D的主要功能是促进小肠粘膜细胞对钙的吸收。它能合成钙结合蛋白，促进钙吸收，促进钙盐更新和新骨形成。因此，记得在补充钙的同时补充维生素D。
许多父母经常服用维生素D滴剂。事实上，药物不如食物好。食物更安全。有一种食物的维生素D含量特别高口蘑。
口蘑也被称为白蘑菇。它生长在内蒙古草原是一种野生蘑菇，菌盖白，肉厚，柄短，营养价值高。为什么叫口蘑？因为这种蘑菇通常被运送到张家口市它经过加工后销往大陆，因此被命名为口蘑。由于产量低，价格比普通蘑菇贵，甚至比香菇贵。
口蘑通常被说服在野菜市场上购买十几元，但口蘑在市场上至少给了他们30元。
根据研究，口蘑的维生素D含量特别高，可以吃上千种蔬菜，但只有口蘑能为人体提供维生素D。它含有多种维生素和矿物质，可以提高免疫力，预防癌症和氧化，促进钙吸收，预防癌症骨质疏松症，无论年龄多大，建议定期进食。
口蘑是高蛋白、零脂肪和零脂肪的人胆固醇含有超高膳食纤维的食物是一种非常好的减肥成分。
口蘑的原味非常美味，所以烹饪时不需要添加太多香料。与肉类和素食搭配非常美味。今天，我想和大家分享一个美味的（口蘑双椒鸡腿），它又辣又好吃。
准备鸡腿、口蘑、酱油、蚝油、酱油、线椒、小米胡椒、大蒜、生姜、鸡精和盐。
[练习]
1.准备好必要的材料，洗净鸡腿，切成小块。如果你觉得骨头很麻烦，你可以把鸡腿肉切开，去掉骨头，然后把肉切成小块。
2.口蘑用清水清洗，在淡盐水中浸泡10分钟。它可以消毒，然后切成小块。将线椒和小米胡椒洗净，切成长段。大蒜切片，姜丝。
3.在锅中倒入适量油，倒入口蘑，炸一会小火，软化后取出。
4.将底油留在锅中，倒入鸡腿肉，快速炒半分钟，改变颜色，倒入蒜片和姜丝，炒香。
5.倒入炒好的口蘑，与鸡肉一起炒匀，加入适量生酱油、酱油和蚝油，连续炒，将鸡肉和口蘑上色，盖上盖子，慢炖1分钟。
6.倒入线椒和小米胡椒，加入适量盐和鸡精，翻炒均匀后出锅。美味的双椒口蘑炸鸡腿肉做好了。它辛辣可口，孩子们可以多吃一碗米饭。
——[大嘴]——
许多人习惯于烫蘑菇。口蘑很有味道。烫水会失去一些风味和营养，所以最好不要烫水。
如果孩子们不吃辛辣的食物，他们就不能放辣椒，而且味道也很好。如果你不喜欢油炸食物，
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