记者韦香惠
编辑昝慧昉
近日，南京新街口金鹰广场出现了一家名为威威豆浆x颐和园的手工饮品店。
据界面新闻介绍，品牌投资推广总监孙栋介绍，该店是威威豆浆与颐和园联合创办的闪店。它从今年9月25日开始营业。它将于10月底迁入金鹰广场，继续作为直营店运营。该店还将成为该品牌在中国的第一家旗舰店。
从目前的闪店来看，颐和园的相关元素主要体现在品牌、店面外观设计和饮料包装上。据伟伟豆浆介绍公众号闪光商店的正面描绘了颐和园的代表性建筑，如17孔桥和画廊，采用不同尺寸和密度的打孔方法。
在产品方面，威威豆浆和颐和园的联合手工饮料店主要专注于豆浆系列，包括豆浆茶和豆浆冰淇淋。此外，目前的茶铺中还有比较受欢迎的产品类型，如鲜果茶、冰淇淋奶昔和谷物保健奶茶，单价为9-28元。
孙栋告诉interfacenews，这家新成立的手工饮料店是按照国超的整体理念建造的。第一批招商活动从9月25日开始，10月底结束。目前已签约加盟店86家，门店集中在江苏、浙江。第二阶段招商工作将于明年2月开始。此外，公司计划在年前在无锡、上海、南京、徐州和苏州开设20家直营店，并在年后布局向华北。
威威豆浆x颐和园手工饮料店加盟成本不低。根据孙栋的说法，加盟店的类型分为快乐店和快乐店。其中，开心店是一家摊位店，面积约15-30平方米，总投资约24万元；开怀店规模稍大，面积35-50平方米，总投资约35万元。
江苏威威新流经营管理有限公司是该饮料店的经营者。田艳查App显示，该公司在无锡注册，其营业时间从2021年7月开始。威威食品饮料有限公司是其股东之一，但未披露认购金额和持股比例。
孙栋表示，威威豆浆茶店的布局是为了在00点和10点之后提高威威豆浆品牌的知名度。结合方想品牌创造的国超概念，不难理解为什么威威豆浆选择颐和园作为合作伙伴。
事实上，跨境联名已成为品牌最常见的营销惯例。各种噱头联名本质上是为了打破和重构品牌双方消费者原有的认知，借助社交媒体的话题传播，带动年轻消费群体的求知心理，为品牌带来流量和曝光度，获得新客户。
需要注意的是，随着跨境营销的运作越来越常规，也让很多消费者感到“审美疲劳”。将两个品牌的标识放在一起，离线flash活动，设计具有IP授权的新包装，或创建一系列手机壳、帆布袋和其他简单外围设备。。。这些联合名称通常由品牌和设计部门主导，实施起来相对简单，试图以更轻松的方式在社交网络上引起关注。但事实上，消费者可能很难长期记住这样的联合名称，因为从本质上讲，它并不触及茶叶品牌的核心产品——它可能没有什么不同，而产品本身就是最好的营销。
回到薇薇豆浆x颐和园手工饮料店的产品，其主要豆浆系列产品满足了当前植物性饮料的热潮，满足了一些乳糖不耐受消费者的需求，但这些群体仍然相对较少，相当一部分消费者不接受豆浆的独特口味。渭河源的大多数豆面店的顾客相对较少，所以他们中的大多数人都想在颐和园市场喝茶面。
在目前竞争激烈的饮茶市场上，威威豆浆面临的挑战比这还要多。
一方面，奈雪和喜茶强势占领了年轻消费者市场，在品牌影响力和产品创新能力方面形成了成熟的运营体系。相比之下，微微豆浆作为后发产品的优势并不明显。另一方面，威威豆浆x颐和园手工饮料店主要在三四线城市扩张，这是蜂蜜冰雪城、茶白岛等品牌的强大战场。它在产品定价和品牌知名度方面也没有优势。
作为一种知名饮料，娃哈哈也对其进入市场的前景感到担忧。
2020年7月，娃哈哈奶茶在广州开设了第一家直销店。店里大部分饮料的原材料都来自娃哈哈自己的产品——钙奶和乳酸钙奶。在此基础上，加入水果、抹茶、奶酪和其他成分制成。价格在12元到22元之间。主要饮料包括ad芒博冰、草莓乳酸钙牛奶等。
据娃哈哈奶茶投资推广人员向界面介绍的消息，在广州开设这家直营店之前，已有约370家加盟店开业，主要位于浙江和江苏。根据《招商手册》的规划，未来五年，娃哈哈奶茶将以广东为主的华南地区为发展前沿，在全国范围内布局1万家门店。
然而，娃哈哈奶茶的运营商是广州娃哈哈保健饮料有限公司，该公司是广东兆本山健康产业有限公司和娃哈哈商业有限公司（以下简称“娃哈哈商业”）的合资企业。合资公司负责娃哈哈奶茶的加盟。冠华和娃哈哈商业在广东的股份分别占75%和25%。在广州直营店开幕式上，娃哈哈集团董事长宗庆后亲自登台。
但目前，娃哈哈奶茶的许多加盟商正在娃哈哈杭州总部抗议维权。
娃哈哈特许经营商马伟告诉《界面新闻》，特许经营商通常关注娃哈哈的品牌效应。自去年6月投资70多万元加盟无锡娃哈哈奶茶专卖店以来，他一直没有退钱。最近，他和大约40家其他特许经营商正在捍卫他们对杭州娃哈哈公司的权利。他所知道的最大损失之一是南京的一家特许经营商，他投资了七家门店，其中五家已经关闭，损失超过500万元。
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