酒店运营方案策划(不知道如何精细化运营与管理酒店？那是因为你不懂得利用大数据)
近年来，相继曝出的“床单门”、“抹布门”、“DoubleCheckIn”（同一间房让两位不同的客人办理入住）等事件，这就说明有些酒店、职业经理人并不清楚酒店业的经营特点与管理本质，也不擅长利用过程控制...
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永辉超市运营管理(永辉超市66条管理法则，商超人值得收藏)
巡视卖场，检查标价牌、箭头、价格、DM商品、促销商品及海报是否正确无误.......这些日常商超的管理事项，看永辉超市如何做的有条理有效率。一、每日例行工作1．阅读工作交接本，明确今日应完成或跟踪的工作。...
永辉超市人员管理架构(“空降”CEO内部信宣布架构调整，半年亏逾10亿的永辉超市如何扭转颓局？)
记者|郭净净编辑|9月8日，永辉超市（601933.SH）CEO李松峰发布全员内部信，明确了永辉接下来的目标和战略定位：一个以生鲜为基础，以客户为中心的全渠道数字化零售平台。具体来看，该公司下一个...
永辉超市管理制度(揭秘永辉超市合伙人制度，海底捞也自愧不如！)
岛君说海底捞，一向被商业同行奉为行业标准，其员工管理制度，被许多餐饮企业列为参考范本。今天，要说的是永辉超市，同样有不输于海底捞的一套合伙人制度。作者：乔木来源：薪酬绩效实战专家整个超市业的...
永辉超市财务管理模式(揭秘永辉超市合伙人制度+阿米巴赛马机制)
整个超市业的一大问题是，一线员工干着最脏、最累的活，却拿着最低微的薪水，整个行业员工的流动性更是高的要命。永辉超市董事长张轩松曾在一次进店调研中发现，当一名一线员工每个月只有2000多元的收入时，他们可能...
配送中心规划(重磅！《食品低温配送中心规划设计指南》国家标准发布)
经国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会批准发布、全国物流标准化技术委员会提出并归口的《食品低温配送中心规划设计指南》（GB/T38375-2019）国家标准于2019年12月31日正式发布，此项国...
永辉超市经营管理方法(董事长必读 | 解码张轩松的管理模式：永辉的合伙人制度)
整个超市业的一大问题是，一线员工干着最脏、最累的活，却拿着最低微的薪水，整个行业员工的流动性更是高得要命。永辉超市董事长张轩松曾在一次进店调研中发现，当一名一线员工每个月只有2000多元的收入时，他们可能...
永辉超市管理模式(永辉超市深度研究：商业模式与核心竞争力)
（温馨提示：文末有下载方式）前言：高成长财报的背后有什么？2019年4月25日，永辉超市发布2019年一季度业绩，在营业收入稳定快速增长的同时，归母净利润增速得到了大幅改善。2019年一季度营业收入为2...
永辉超市运营模式(永辉“新零售”大反思：跟风、内耗、关店……出路在哪里？)
永辉超市一系列新零售尝试，最终一地鸡毛。如今，永辉从董事长到高层已达成共识，突破瓶颈只有一条路，就是通过数字化实现全面变革。“正在下山”的永辉能否再登山顶，仍是未知数。文｜《中国企业家》记者刘炜祺编辑｜...
食品配送中心规划设计(建造8000㎡食品冷链配送中心冷藏库费用造价)
食品冷链配送中心冷藏库它是指冷藏、冷冻类的食品在加工生产、贮藏运输、销售，从到消费者面前的各个环节中贮藏的货品始终在规定的低温环境下，可以保证食品的质量，减少食品损耗的冷链工程。食品冷链配送中心冷藏库的温...