近日，在湖南长沙经营一家普通菜摊的李阿姨火了，被网友称为“宠溺式卖菜服务”引关注，使得“懒人经济”站上新风口。

李阿姨的“宠溺式卖菜服务”有多宠顾客？

上游新闻记者了解到，考虑到现在很多年轻人忙工作，没时间做饭买菜，有的人更是不知道怎么做菜，天天吃外卖，李阿姨在自家的卖菜摊上开创了“一周菜单”服务，顾客到现场点单，她把菜洗好切好，还附赠烹饪技巧，顾客回去炒就行了。

不仅如此，李阿姨发现很多年轻人说要减肥，就结合早年在食堂工作的经验，多搭配了些蔬菜。

李阿姨的服务让年轻顾客赞不绝口，全国各地的网友们纷纷表示想拥有同款李阿姨。

“宠溺式卖菜服务”火了，实际上就是“懒人经济”越来越受关注。

所谓的“懒人经济”其实就是那些便利生活的服务和产品所产生的经济，像是扫地机器人、外卖、家政服务等，这些都是“懒人经济”的直接表象。

而在生活服务方面，不少李阿姨式的“宠溺式卖菜服务”已经成为新的热潮。

在不少超市，净菜、成品、半成品菜、送菜到家门口等服务已经占了不少风头。

“我们这两年为永辉超市供应半成品和成品菜，效果非常不错，看来之前的路子走对了。”阿兴记相关负责人表示，现在，永辉超市的卤牛肉、卤猪头肉等还有一些买回家适当加下热就可以食用的成品菜，越来越受顾客欢迎。

而在五斗米集团的食品工厂，这两年陆续上市的椒麻鸡等半成品成为了该企业的网红食品，销量还不错。

“这个产品好卖得很，我们非常看好，以后还会更多地瞄准懒人经济，开发一些新的成品或者半成品菜。”五斗米集团相关负责人表示。

家住观音桥商圈的刘雨刚工作两年，他说，如果不想自己动手炒菜，也可以直接购买成品，加下热就吃，很方便，大大节约时间和精力。

重庆工商大学经济贸易学院教授沈红兵分析，“懒人经济”其实不是人变懒了，而是生产效率，生活效率与节奏更高更快了，无论是“懒人产品”还是“懒人服务”，只要是为了便利生活、节省时间的产品或者是服务。近些年的市场需求都在暴涨，人们的日常“享受”在不断扩大“懒人经济”的市场规模和市场细分，“懒人经济”产品或者服务，将是未来资本配置趋向的又一个新风口。

上游新闻记者 徐菊