洛阳的特色美食多的数不胜数，比如出名的就是汤文化？那么我想问你们还知道什么吗？大家都知道“道口烧鸡”那你知道洛阳的烧鸡店吗？洛阳的烧鸡店百家齐放、各有各的风采。

在以前社会贫困，没有现在这么多好吃。那时候吃口烧鸡就是最美的，咸香可口，不仅增加力气还可以感受鸡子的本来香味！今天在那就来说一说这“虎记烧鸡”，看看它为什么能在新街这边开上30年之久。

虎记烧鸡位于瀍河回族区新街老婆米线旁边，现在已经进门面房开始营业了。为什么我说“虎记”烧鸡好吃嫩？这都要说一说我跟“虎记”烧鸡的缘分了！由于老掌柜在瀍河这边住，就喜欢吃他家的烧鸡。听老掌柜说在这边已经有十余年了，早些年都看着是回民牌子纯真不会给你掺假的。

买的人多了慢慢的开始名气大了起来。在九龙鼎的小推车一般都是4点出摊，卖完为止。他家的烧鸡是先卤制，然后放入油锅中炸制。吃起来皮焦香酥，一般适合聚会买上一只，然后来上几口小酒。怪美，怪美。

随着名气越来越大，价钱也是水涨船高！疫情过后又买了一次鸡子，一斤36元让我真是不知所措。一整只鸡子，花了70多但是吃起来也是美味！感觉咸味少了许多，鸡子本来的味道更加的纯粹！

吃的是真不错，不过价钱高了就去的少了！毕竟咱也是工人，吃多的心疼呀！