开一家蛋糕店的成本预算（开一家蛋糕店的成本）

之桃

2022-04-20 09:36:25

开个蛋糕西点店要投资多少钱？A 类小的蛋糕西点店自己做不请人（以10-20平方为例）工资、无房租，装修：1000-2000元，税务水电：450元/月，设备原材料：6000-12000元，设备包括：厨宝一层两盘电烤箱1580元、力丰B20多功能搅拌机1750元、厨宝15层不锈钢发酵箱1280元，展示台440，工作台540，厨宝烤盘20*50=1000，打蛋器18*2=36，模具花色烤盘普通类50*6=300,24头花嘴35*2=70，耐高温手套27*2=54，葡挞0.7*100=70，蛋形模大小各50个700元，量杯2kg的7元，刮板2元，刮刀中号10元等七零八碎的

【设备大概8000多元】产出：月入 5000-8000元总投入：2-3万

开一家蛋糕店多少钱

B类中小规模的蛋糕西点店自己做另请几个帮手（或自己家人帮忙）工资：1200-3000元/月房租：3000-5000元/月装修：2000-5000元税务水电：680元/月设备原材料：12000—23000元设备包括：厨宝两层四盘电烤箱2680，力丰B20多功能搅拌机1750，厨宝不锈钢双门24层发酵箱1580，展示柜2000，制冷展示柜3800，冷冻冰箱1500，鲜奶机1500，工作台540，厨宝烤盘20*100=2000，打蛋器18*4=72，模具花色烤盘普通类50*6=300,24头花嘴35*4=140，耐高温手套27*4=108，葡挞0.7*100=70，蛋形模大小各50个700元，量杯5kg的20元，刮板2元，刮刀中号10元，铝转台大号92,12寸蛋糕平刀18，巧克力模18*5=90,12生肖印模90,24头朱古力模120，圆形蛋糕圈20，活动模各尺寸共110，凉网15等七零八碎的

开蛋糕店的整个流程_开一家蛋糕店的流程

开面包店的流程可参考：1、开店首先需要有策划，确定自己拥有什么样的资源，尤其是资金和技术，得有能够拿的出去手的东西才能够保证自己的面包店开出来之后能够生存和发展；2、确定好自己要开独立的店还是加盟品牌的面包店，然后进行考察、选址，选址非常重要，要与自己的面包店主题相匹配，便于之后的生意发展壮大；3、按照法规要求去办理相关的营业执照、食品经营许可证等，这里要注意面包、糕点等也是有冷热加工的，所以食品经营许可证的范围一定要与实际相匹配，办理冷加工的话就一定要有冷加工间，有独立的消毒和工作空间等；4、面包店的装修是要与面包店的风格定位相匹配的，什么样的风格匹配什么样的装修，如果自己没有什么经验的话，最好请专业的装饰装修公司来设计施工；5、接下来要进行产品的结构设置，人员的招聘培训储备，食材设备选购等等，这些工作都要有计划地进行，控制好预算和时间；6、开店之后的研发创新、宣传推广、促销...