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不加盟也可以开咖啡店 咖啡厅全全策划 普助开店 咖啡厅前期筹备，技术指导，咖啡师培训，店员培训，前期管理
开咖啡店 投资最大的两个部分就是装修和房租了
咖啡店如何用装饰来吸引顾客咖啡店面装饰应具有自己的独特的风格和特点
在具体装潢设计上，要考虑到以下两点
第一，装潢要具有广告效应，即要给消费者以强烈的视觉刺激，争取在外观上别出心裁，吸引消费者；第二，装潢要结合咖啡特点加以联想，新颖独特的装潢不仅是对消费者进行视觉刺激，更重要的是能向消费者展示咖啡店的特色产品与经营理念
咖啡连锁店内的装饰和设计，主要需注意以下几个问题
(1)防止客人进入咖啡店后出现拥挤的情况
(2)吧台应设置在显眼处，以便顾客咨询
(3)咖啡店内布置要体现一种独特的、与咖啡相适应的气氛
(4)咖啡店中应设置休息处
(5)充分利用各种色彩
墙壁、天花板、灯具、陈列的咖啡等产品组成了咖啡店内部环境
不同的色彩对人的心理刺激不一样
以紫色为基调，布置显得华丽、高贵；以黄色为基调，布置显得柔和；以蓝色为基调，布置显得不可捉摸；以深色为基调，布置显得大方、整洁；以白色为基调，布置显得不够有活力；以红色为基调，布置显得热烈
色彩运用不是单一的，而是综合的
(6)咖啡店内最好在光线较暗或微弱处设置一面镜子
镜子可以反射灯光，使咖啡店内更亮、更醒目、更具有光泽
有的咖啡店用整面墙作镜子，除了上述优点外，还给人一种大空间的印象
(7)收银台设置在吧台两侧且应高于吧台
室外装饰是指咖啡连锁加盟店门前和周围的一切装饰形式
广告牌、霓虹灯、灯箱、电子闪示广告、光纤广告、招贴画、传单广告、活人广告、招牌、门牌装饰、橱窗布置等，均属室外装饰范围
从整体上看，制作精美的室外装饰是美化咖啡店和吸引顾客的一种手段
咖啡店门前的电子广告，以新颖别致、变幻无穷的图像吸引着顾客的注意力，即便不想喝咖啡的人，也经常在这种渲染的气氛中不知不觉地走进了咖啡店
咖啡店的橱窗是咖啡店的一张脸，即便是匆忙路过的人，也会停步观赏一番；精心设计橱窗，是现代装饰的重要内容
一般来说，现代橱窗追求主题突出，格调高雅，具备立体感和艺术感染力
纽约的咖啡店喜欢在橱窗里使用艺术雕塑式人物造型来配合咖啡品牌的陈设，使整个橱窗在艺术装饰的烘托下显得层次分明，一目了然
随着现代科学技术的发展，各大咖啡连锁店门面的装饰大多用电子广告来吸引顾客的注意
夜幕降临，室外的装饰五光十色，艳丽夺目
在各种光束和光环的烘托中，咖啡店显得格调高雅
对顾客来说，这样的效果具有很好的引导作用
这充分表明，咖啡连锁店应把店面装饰看成是促销活动中的唯重要环节
照你说的,店铺的周围环境还不错看你喜欢什么价位的咖啡可以多备一些一定要有不同价格的咖啡首先需要一部咖啡机还有好的咖啡豆(例如蓝山咖啡豆)第二需要准备一些三合一咖啡第三,准备一些咖啡为了方便不同需求的人三种是必需的如果选地段好的，不是房租很高（四川音乐学院对面的80平米店要￥5000，我们旁边的优品道70平米店面要￥8000），就是有转让费（我们问的比较成熟的小区，50平米店面要6万转让费）如果想雇人，想多赚点银子，你就得选更好的地段，那么就得比以下成本的基础上多准备几万甚至几十万正题如下：一、拿得走的栅栏￥170户外桌椅￥1,000遮阳棚￥950书柜￥2,045餐桌、电脑桌￥2,180沙发￥20,000靠垫、窗帘￥1,300隔板架￥300各种灯￥1,657咖啡机￥30,000电脑￥3,...
■成本测算具体包括：4年共20万元的加盟费、5万元的保证金、标准为1200元/平米的装修费（由上岛工程部负责指导装修）、设备费8万—10万元（包括厨房设施如咖啡机、磨粉机、水处理设备、音响、空调、收银系统等固定资产设施）、家具6万—10万（如吧台、沙发、桌椅等）、户外广告3万—5万元此外，还需预留部分流动资金维持店面运转在...
开一家小型咖啡馆要多少钱？前期成本：房租转让费租房押金中期成本：装修费用后期成本：设备费用原料费用经营成本：工资运营预留资金成本分析：前期成本：房租转让费租房押金房租控制：开咖啡馆首先选好门面，肯定是人流量大的越好，人流大租金也高，个人建议如果开一家小咖啡馆,租金控制在5千内转让费：这个能节约最好，如果要转让费的；建议控制在3万内租房押金：一般是一个月租金中期成本：装修费用装修预算：毕竟是租的别人房子，所以不建议在装修上面投入过大；个人建议轻装修重软装后期成本：设备费用原料费用设备费用：一套普通咖啡馆设备（咖啡机，磨豆机,制冰机，冰沙机，冷藏柜等）5万内能全部配好原料费用：咖啡豆牛奶其他原料：一般5000足够经营成本：工资运营预留资金工资：如果80平的店，3-4个工作人员足够，工资建议自己资金预留6个月预算运营预留资金：一般预留不低于6...
