在火热的短视频背后，除了“看热闹”外，我们更可以入局短视频创作，并利用短视频实现变现。今天蛋壳君分享一波通过美食类短视频如何变现？

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电商变现

电商变现是通过我们发布的短视频，为一些店铺导量实现销售，我们从中取得一部分盈利。这些店铺可以是我们自己的自营电商，也可以是以淘宝客形式。

1.自营电商

自营电商通量身制走符合自我品牌诉求和消费者需要的采购标准，来引入、管理销售各类品牌的商品，以众多可靠品牌为支撑点突显出自身品牌的可靠性，将电商本身打造成为极具价值的品牌。

自营电商的优点就是针对自身的用户精准的提供商品，盈利也相对会更多一些。

常见的是自营网店，最成功的例子应该还是李子柒。

她的网店无论是销量，还是评价都非常高。虽然产品价格横向比较略微贵了一些，但品质和价格是成正比的。

2.淘宝变客

现淘宝客是按成交计费的推广模式，它只要从淘宝客推广专区获取商品代码，任何买家（包括你自己）经过你的个人网站、微博或者发的帖子以及发出的商品链接进入淘宝卖家店铺完成购买后，就可得到由卖家支付的佣金，赚取差价。

很多平台都带有橱窗功能，在上传好视频后可以在视频下面插入这个商品的链接，观众在视频的时候直接购买这个商品。

卖的产品多为视频中的食材，视频、商品二者结合紧密，让观众不会觉得突兀。

这类变现方式相对来说简单一些，适合一些小团队或者说是网红。

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广告

广告引流广告算是美食主播最喜欢的变现方式。就视频内容本身而言，本地化的美食类内容就是距离变现模式比较近的，日常内容每条都具有“广告”属性。

1.冠名广告

冠名广告是指在节目前加上赞助商或者广告主名称进行品牌宣传、扩大品牌影响的广告形式。

像我们在看一些综艺节目很多时候，节目开始之前或者主持人会介绍本节目由**冠名播出，这类的广告一般金额会比较大。

2.贴片广告

贴片广告是随着短视频的播放加贴的一个专门制作的广告，一般会在片头片尾，这种广告到达率比较高，但是相较于其他广告形式片方的收入会低一些。

并且这类广告的出现会让用户感觉有些突兀，与短视频本身内容有些不相关，可能会因为这类广告给用户带来不太好的观感体验。

3.植入广告

植入式广告是将某品牌商品置入短视频情节当中，让观看者不知不觉中熟悉或重复记忆这一商品或服务。

例如在papi酱在说自己玩王者荣耀的时候就顺便为vivo手机做了一个广告， 这种植入广告分成也是可观的。

通过添加定位的方式，每一条视频本身就是一个非常好的广告。比如[浪胃仙]可以说是把内容和变现结合的相当完美。

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知识付费

就是把短视频和知识付费结合在一起，通过短视频的形式让用户解答自己专业领域内的问题，从而通过自己的知识得到变现，实现知识的附加价值。

优质的内容产出之后可以变成服务或者产品。比如：

１.得到App，里面有很多专栏，用户可以进行付费订阅；

２.微店，做精品类图文电商，把自己的知识写成书，进行售卖；

３.去其他地方做讲师，得到一定邀请费。

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直播

直播直播也是抖音美食主播主要的变现渠道。

1.以量取胜

其一是“以量取胜”，这类视频内容仍然延续着早期的“吃播”灵魂，“吃播”博主会在视频中记录自己吃五人份甚至七人份的大分量食物的过程。

2.以精巧取胜

“吃播”博主会在视频中将制作美食和吃饭的过程完整记录，无论是在食物的烧制环节，亦或是摆盘、吃饭方面，都会尽力呈现日式风格或者INS风的精致感。

3.以新取胜

通过视频记录自己探店过程，同时展示多种美食成为这类“吃播”博主的固定视频内容，在通过吃饭镜头满足观众的同时，安利的店铺也会为视频受众与博主二次互动的关键

4.以奇取胜

通过吃不同种类甚至十分小众的食物博取大众关注，满足观众的猎奇心理成为这类视频的主要内容，这类博主多聚集在快手。

非商家主播带货多而杂，可以代销多样产品。商家主播则是较为尴尬，只能直播销售本家产品。

不过变现能力上差距并不是很大，变现多少还是要看播主的带货能力强弱。

总结

就当下的抖音美食内容市场而言，做人格化账号更容易突围。不管从粉丝粘性、被替代性，都会比纯教学类账号更有竞争力。

好啦，以上就是今天的内容！还有什么想了解、想学习的，移步评论区告诉我吧！

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