在市场经营中，不少人想开粮油店铺
，或进行粮油加工，或开办小吃店，然而，在开办这些粮油店铺时，有的开办者往往忽视经营环境、地理位置，还有的总认为人多的地方开办粮油店铺、加工食品准能赢利......其结果，开办后却不尽人意
应该看到，要想在市场经营中开粮油店铺赢得利润，决不能只凭一时心血来潮，更不能主观臆断，在开办时必须做到九要
要选准目标
选准目标，就是要选择好经营的项目，内容和方式，然后才能确立粮油类型、店铺规模等
目前，经营粮油的可以说比比皆是，如果选不好经营项目，就会前功尽弃
搞经营忌盲目选项目、乱投资，如果对粮油行业的经营全无认识，只听人家传说或只看到报刊的广告宣传，就认为该项目经营必定能赚钱，那是行不通的
如果对该行业的特点一窍不通，那么做起经营肯定事倍功半，甚至有可能受骗，因此最好挑选自己熟悉并在当地有一定消费水平的项目来做
要考察场所
经营项目确定后，除了要考察经营项目的真实性外，就要确定自己开粮油店铺经营的场所，在粮油店铺实地考察中，应了解人流、环境等情况，同时也要搜集区域内同行业竞争对手的情况，以便制定自己的经营方式和策略
要留意竞争者
同行是冤家虽然说得过头，但不能不防备同行业的不法竞争者，如果在该区域中，同行业的项目经营对手很多，那么，你作为新手
，就应慎重考虑
与此相反，如果在该区域内没有同行业的项目，也并不是好事，这可能表明你所从事的经营项目在这个区域的销售渠道不畅或经营条件有问题
要备好资金
开粮油店铺需要装修、购买必要的设备、进货、办理手续，因此就需要大量资金，如果你准备3万元开粮油店铺，就必须再有1万元的资金做备用，以防在装修、购买设备、进货和办理手续时急用
要租好场所
选择经营场所时，除了自己有经营场所外，大部分开粮油店铺者要租赁经营场所，在租赁经营场所时，一是租赁独立的经营场所，二是租赁大型商场、超市的场地或柜台
在租赁独立的经营场所时，除了考察周边消费环境外，还应查看出租人是否持有该场所的房产证，然后与其签订《房屋租赁合同》，确保在租赁期间不出现经济纠纷
在租赁商场、超市的场地、柜台时，应查看该商场、超市起码应有六至七成的出租率方可考虑租赁，如果该商场、超市的场地、柜台出租率不高，即使租金再便宜，也应慎重考虑
要装修门面
随着市场的发展，消费者的消费意识加强，因此开粮油店铺的门面必须进行装修，
要证照齐全
开粮油店铺要做到守法经营，首先应将各种证照办理齐全，以免构成违法经营
经营粮油，需先办理《卫生许可证》，然后持该证到工商部门办理《营业执照》，办理执照后，还需到税务部门去办理《税务登记》
如果经营项目特殊，像经营油炸食品，因有油烟，还必须先到环境保护部门办理有关许可证
，否则，就难取得在市场的经营资格
要商品充足
经营场所确定后，应及早联系商品供应商，确保粮油店铺开业后有充足的商品供消费者选购
如经营粮米，不仅应备足各种小麦面粉，而且还应备足玉米面粉，各种大米、小米以及多种多样杂粮，给消费者一个充足、满意的选择空间
要开业宣传
新开张的粮油店铺，最关键的是要有人知道，因此广告宣传极为重要
除了在本地电视、电台播放外，还可在一些当地的报纸、杂志上进行广告宣传
如果没能力负担这笔费用，起码也应在店铺开业前到一些商场、超市附近或者人群比较集中的地方发布该店铺开业的消息，以便引起顾客的广泛关注
开公司当然的有经营地址，如果你打算用家里办公必须的有你所在街道居委会的证明文件，同意你在此开公司要盖街道的章...
个人开粮油店到当地工商所办理一、办理店名查询；需卫生部门办理卫生许可证二、提供身份证、租赁合同或自有房产证明、计划生育证明、个体工商户登记表、办理执照；三、如需刻章须公安局审批；四、如需开帐号须办理企业代码卡；五、办理国、地税务登记首先，你需要考虑你的经营规模（根据小区人口、消费程度、规模等考虑），其次，你需要到工商管理所去办理经营许可证等手续，其三，进货能够到附近大的批发市场去进货...
我是作粮油批发的你开粮油店应该注意； 第一；进货渠道，应该正规，不要进有问题的粮油，吃了会出问题的； 第二；货应该全，货不全，不挣钱吗，货全招人客户进了你的门，总有一样适合他， 第三；刚开始做，最好别往外欠账，因为对客户底细不清楚，怕他没有偿还能力 第四；也是最重要的一项，进货前，一定要看货物的出厂日期，日期常了可不太好呀 第五；进货要货比三家，最好找些个大的批发商，因为大的商家信誉还好点； 第六；进货一定要票，票据是进货的凭证，这个工商查的挺严的希望对你有帮助， 还有几点要注意的： 1.学会观察并保证新鲜和保质期另外，要多向你的顾客推荐几个小包装的粮食，这符合现在人的生活习惯如果是高消费人群你应侧重功能保健与绿色保健食品的布置与推荐 2.寻找突破点 别将米、面、油、盐这类的商品价格高出别人家相反应略低于其他家，即使你的商品质量很好因为顾客在常买...
