快餐经营秘诀是:１．“顾客第一，时时处处为方便顾客着想

只有把顾客放在第一位，使他们始终得到满意的服务，就不愁赚不到钱

根据人们越来越珍异时间、讲究效率、生活节奏加快的特点，始终以“快捷”、“方便”吸引顾客

为了方便顾客快速就餐，一律采取“自助餐”的形式食物都装在食盒内，顾客只需排一次队，就可将食物自行取走

为使餐桌周转快，保证每一位顾客都能坐下，店内不设电话和音响设备，以减少顾客在店内逗留的时间

快餐店在生意最忙的时候，只需用一两分钟，就能将热气腾腾的食品送到顾客手中

2、“品质上乘、服务周到、地方清洁

”这即是3条方针又是3项标准

为了做到质量上乘，你应该一开始就十分注意食品质量，制定了一整套严格的质量标准

如：牛肉必须选用精瘦肉、马铃薯要贮存一定时间以调整其淀粉及糖含量等等

食品达到标准化，为了保持清洁，你可以明确确定：男人必须每天刮胡子，工作人员不许留长发，要经常洗澡、修指甲，随时保持口腔清洁，器具全部采用不锈钢制品等

随着快餐业的发展，市场竞争越来越激烈

人们生活水平的提高，带来了“吃”上的高要求

老年人担心得心脏病，妇女担心发胖，人们开始不喜欢高脂肪和高热量的食物，而倾向于多吃鸡肉三明治，少吃汉堡包

在市场竞争中，你应该采取新的改革措施，着重在菜谱上下功夫，力求在竞争中取胜

另外你是否理解了“快餐”这个词本身就具有三层含义：第一，它是指方便快捷的食品；第二，它是指一种快速的进餐方式；第三，它是指一种餐饮的经营模式

开个快餐店要准备什么-开快餐店需要准备什么

首先进行开店构思和策划，确定自己店铺的经营品种、档次、经营方式等等，然后进行启动资金预算，之后办理各种经营证照，例如：餐饮服务许可证、营业执照、税务登记证等就完成了开店的流程开店的注册程序：?1、咨询后领取并填写《名称（变更）预先核准申请书》、《指定（委托）书》，同时准备相关材料并递交《名称（变更）预先核准申请书》，等待名称核准结果2、领取《企业名称预先核准通知书》，同时领取《企业设立登记申请书》；经营范围涉及前置审批的办理相关审批手续，最后递交申请材料，材料齐全、符合法定形式的，等候领取《准予行政许可决定书》最后就可以领取《准予行政许可决定书》及营业执照扩展资料：开店的营销策略有：1、功效优先策略?根据店铺营销工作做得好的产品来分析，第一点就是功效好，尤其是经受得住市场长期考验的产品更是这样因此，市场营销第一位的策略是功效优先策略，即要将产品的功效视为影响营销效果的第一因素...

开个快餐店大概需要多少钱《开个快餐店大概需要多少钱本钱》

这个就要看你是加盟的什么品牌什么项目的了，肯定是有人挣钱有人不挣钱啊，我们香他她这边的话，投资大概是在25万左右吧...

开一个快餐店-开一个快餐店大概需要投资多少钱

1.店面选址：做快餐在起步时，不需要太大的门面，一般有个几十平方米的临街房也就可以了地段最好是能处于工厂比较集中的地方，或者是闹市区里，选择后者的话租金肯定要贵些此外，打工者集中的地段消费能力会相应较低，而闹市区上的人群一般消费能力会相应高一些，结合两者来定位快餐的消费对象也是投资者要考虑仔细的2.餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点，以社会大众为主要服务对象，故任何中式快餐的定位都必须是大众化的、中低档的3.快餐品种；第一是饭食类如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等；第二是面条类如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等；第三是面点类如馒头、包子、蒸饺、烧麦、煎饼等一个快餐店不可面面俱到，什么品种都经营，所有的品种加起来最多20种左右就足够了切记贪多嚼不烂4.装修：装修应采用简单的格调、明快的色泽，给顾客一种轻松愉悦的感觉快餐店的店堂、桌...