我以前就是卖烧烤的，只不过我是在夜市摆摊的，但我对于开烧烤店，需要多少的成本，还是知道的一清二楚的，因为我本来也打算开烧烤店的，只不过被房租和转让费给吓住了，没有开成而已
但开烧烤店，所需要的各项成本，我多记在心里了，总的来说，一个小小的烧烤店，投资不是很大的，除了房租和转让费之外，需要的投资不会超过10000元的，具体的各项成本是这样的
一个菜品展示柜500元，这个不要去买新的，因为一个新的菜品展示柜，就要1000元左右了，而是去当地的二手市场，买个二手的菜品展示柜就可以了，估计价格也就在500元左右
一个无烟烤炉2500元，买这个无烟烤炉的时候，要看看其他同行，多是用的哪一种烤炉，因为有的地方，是规定必须要用特定的烤炉的，当然要是给用碳炉的最好，这样就可以省下不少钱了
一个冰柜500元，这个冰柜也不要去买新的，因为新的冰柜也要1000元左右了，也是去二手市场，买了二手的回来，也就500元左右
十张折叠桌400元左右，这个折叠桌大概40元一张，直接去批发市场拿货就好，因为二手市场很少有折叠桌卖的
四十张小凳子400元左右，这个小凳子大概在20元一个，也是去批发市场拿货就好，估计一次拿40张左右，还可以和老板还还价的
最后就是塑料盘子，钢签，竹签了，估计花费在200元左右，这些东西不值钱，平均下来也就三四块钱一个，要是在网上买的话，还能在优惠点
以上就是除房租和转让费后，所有开烧烤店的成本了，是不是感觉很低，核算下来的话，还没有6000元了，当然这个标准是没有人工费的，要是有人工费的话，每个月最少还要3000元以上的人工费了
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卫生许可证,营业执照....
★流动型：租金：0元/月服务员：1-2人（个人/夫妻）；工资：0元/人/月水电费：10元/天杂费：50元/天营业额：600-800元/天★店面型：以10平米的门面房为例租金：4500元/月即房租：150元/天服务员：3人；工资：1500元/人/月即人员工资：150元/3人/天水电费：150元/天杂费：50元/天营业额：2000元/天按毛利率为60%计算纯利润=营业额×（毛利率）-房租-水电-人员工资-杂费即每天的纯利润是：2000元×60%-150元-150元-150元-50元=700元那么每月的纯利润就是：700元×30天=21000元烧烤设备：串工厂多功能小吃车4980-9800招商电话010-83650473技术：串工厂独家烧烤技术免费提供...
