快餐店利润和成本分析(快餐成本与利润分析)

小窝手账

2022-04-20 19:01:12

首先你要搞清楚，在快餐的成本中最重要的是食物成本

营业额-食物成本=毛利一般来说食物成本占你营业额的10%--30%

快餐店利润有多少

如果高于30%请不要做快餐了

(除非你的规模很大）毛利-固定投入其他收入=税前利润固定投入包括以下，你可以逐项统计： -人工费 -水电费 -房租 -折旧（一般是期初投入/30，以30个月折旧计算） -耗材费（包括一次性饭盒、筷子等） -其他其他收入有以下 -潲水收入 -纸皮收入 -分租收入（比如可以租一部分给卖彩票的，呵呵）税前收入-税=净收入

10元快餐店利润多少?都有哪些经营技巧-10元快餐店利润多少

快餐的特点就是快速，方便，实惠，用现在人们最常说的一句话就是性价比高拿10元中式自助快餐和西式快餐来比，西式快餐大多只能作为零食来吃，并不能作为主食，但是10元中式自助快餐就不一样了，可以解决人们吃饭难的问题，还能让人们感受家的氛围所以选择10元中式自助快餐的人们很多，市场有了，利润自然也就有了还有很重要的一点就是10元中式自助快餐相较于餐馆来说，就餐速度会很快，快餐店都是自选模式，客户可以自由选餐，然后落座，从而可以快速就餐，这样就能提高翻台率，提高餐桌利用率，有助于提高店面的营业额...

快餐店利润和成本分析：快餐店利润分析

首先你要搞清楚，在快餐的成本中最重要的是食物成本营业额-食物成本=毛利一般来说食物成本占你营业额的10%--30%如果高于30%请不要做快餐了(除非你的规模很大）毛利-固定投入其他收入=税前利润固定投入包括以下，你可以逐项统计：-人工费-水电费-房租-折旧（一般是期初投入/30，以30个月折旧计算）-耗材费（包括一次性饭盒、筷子等）-其他其他收入有以下-潲水收入-纸皮收入-分租收入（比如可以租一部分给卖彩票的，呵呵）税前收入-税=净收入...