之前华华写了一篇新乡,一个用生命来享受美食的城市——早餐篇
在文中夸赞了新乡的美食,虽然褒贬不一。有的人觉得新乡的好吃的甚是不少,有的说大多都是外来的新乡本地特有的美食不多。不过大多数人还是对新乡的美食还是赞不绝口的 。
所以华华再来一篇,这篇我们来看看新乡的—火锅(排名不分先后)
说实话,火锅不是发源自新乡,也没有在新乡这个名不见传的小城市发扬过大,但是新乡有一群爱吃辣的小吃货,他们深深得被火锅吸引。一周不吃上一次火锅就浑身难受,所以这一期我们来看看新乡有哪些好吃的火锅。
老厂房茶缸串串无意间发现的一家串串店,用大茶缸来做火锅,看着比较新颖有意思,但是感觉有点深不太好夹菜。
图一是生牛乳,锅开了倒进去,不过吃的时候没有感觉到牛奶味哈哈应该是为了让锅底更浓稠一点,火锅味道还不错啦啦的但是不呛人
看了看菜品的样式还是挺多的,还有一碟碟的菜可以单拿
拿了一份东北锅包肉和东北跑皮,锅包肉肉挺多但是外皮不是焦酥的,在锅里一煮有点软塌塌的;泡皮一份四张吃起来有点韧劲
价格也不算太贵,我们三个人吃了120
地址:银马宝利城后面的河堤
东北泡皮
生牛乳
灶门签串串香华华是团购去的(看着挺便宜39.9四人餐)最后我和弟弟去了,但是发现套餐提供的菜量两个人吃都不够
套餐里肉签40➕素签40,但是一个肉串上基本上都是两个签子,所以肉串其实只有20串
味道也一般,麻酱感觉有一股胡味,又放了好多汤才好一点
图五是羊肉卷,图六是油炸奥利奥(感觉不错,就是热量有点高,自己在家可以试试)
油炸奥利奥
重庆渝香阁老火锅正宗的重庆辣锅,花湖点的微辣,锅底麻香爽口但是不会觉得辣的很难受。番茄子母锅,番茄汤味道也比较正而且多送一盘番茄,第一锅喝完再加水可以放一点越熬越浓
这个肥牛好评,肉片很大而且据小编多年的吃货经验确实是真正的牛肉,涮完以后一嘴感觉放不下吃起来特别过瘾
鸭肠也很新鲜量也不小,稍微涮一下口感特别‘脆’
地址:红旗区中同路与一横街交口路北老公园南门旁
肥牛
香菜丸子
花院里火锅地址:劳动路与人民路交叉路口关帝庙西侧
墨鱼仔
鸭血
黄喉
重庆胖子烂火锅微辣也把华华辣的够呛(第二天又拉肚了)麻椒超级多吃到最后嘴里全是麻的喝饮料感觉都很苦,不过味道不错“麻香辣爽”。酥肉味道不错,里面肉特别嫩但是有的‘嫩’的太很了感觉有点不熟。肉类感觉还是很新鲜的。
地址:牧野区滨河路钓鱼台劳动桥向西150米(近塞纳春天)
嫩牛肉
巴祖毛肚火锅主打的就是毛肚,不过毛肚真的不错特别薄脆爽口小编吃过那么多毛肚他家真的算数一数二。小酥肉不酥感觉想是羊肉串
菌汤锅虽然看着不是特别鲜亮但是确实很鲜,番茄锅不是特别纯应该加的有番茄酱。不好的是地面特别油和滑好几次都差点滑倒
地址:红旗区新飞大道与金穗大道交叉口东北角
明星菜品-毛肚
巴蜀牧园重庆老火锅一家小编觉得味道一般但是人特别多的店,(去的时候等老半天队了)他家也有卡通底料模型不过小编没有要,锅底一般吧,要的微辣可以接受。小酥肉不太麻。
地址:巴蜀牧园重庆老火锅 牧野区荣校东路91号(荣校东路与新中大道交叉口向东50米路南)
季布一诺火锅手打牛肉块大适口下到火锅里一涮那叫一个得劲,这个像大蒜一样的是蟹肉包,虽然里面不是真的蟹肉不过味真的特别像,而且看着里面的陷跟蟹肉看着超级像感觉挺鲜的。
这个番茄锅,汤味很不错,吃火锅之前可以先来上一碗,如果涮完菜再喝难免会油。喝过那么多家番茄锅他们的家的真的算得上首屈一指。菜品有在菜单上的,有的是在外面的菜台上自己拿,每个盘子的价格不同。
地址:红旗区平原路与新飞大道交叉口向西100米路南
左图是番茄汤,右图自选菜品
编辑:仙女华华丨插画:仙女华华
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(未完待续...)
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