我家孩子有的时候嘴特别馋,天天想吃零食,为了满足一下他的口腹之欲,我就在家给他捣鼓出来很多网红小零食,其它网红美食的做法并不难,而且自己在家做没有添加剂,健康又实惠,我家孩子每次都特别喜欢吃!如果你家小孩同样嘴馋想吃甜点,不如跟我学这几款网红小零食,颜值口味都在线哦!
1.燕麦坚果雪花酥
所需食材:奶粉、燕麦、棉花糖、坚果、饼干碎、黄油
制作过程:①在锅中放入两块黄油慢慢融化,融化之后加棉花糖不停地搅拌,不然就会粘锅。
②等到锅中的棉花糖完全融化之后,加入适量的奶粉,搅拌均匀,以免吃起来的时候会有颗粒感。
③接着在锅里加入坚果、燕麦、饼干碎,继续翻拌均匀
④准备一张油纸,把锅中的均匀地铺在油纸上,然后在油纸上撒上一层奶粉,是为了使做好成品的不易粘连。
⑤静置两个小时,等到雪花酥完全硬了之后就可以用刀切成大小均等的块状即可。然后摆盘。
大家可以根据自己喜好来安排雪花酥的配料,比如说爱吃坚果的可以加大坚果的比重,爱吃杏仁的也可以加进去一些。最后做出来的雪花酥非常成功,颜值口感双在线。
2.香辣牛肉
所需食材:牛肉、姜、蒜、小米辣、干辣椒、五香粉、辣椒粉、孜然粉、豆瓣酱、白芝麻
制作过程:①将牛肉切成条状,放进碗里,加入盐一起腌制。
②起锅热油,油的用量比平时炒菜时用得稍微多一些,加入姜蒜小米辣爆炒。
③继续加入牛肉继续翻炒直至牛肉变色,继续加入豆瓣酱、五香粉继续翻炒。
④最后加上酱油、辣椒粉、孜然粉、白芝麻翻拌均匀即可出锅。
大家可以根据自己的口味加盐调味,在爆炒的过程中大家要注意对火候的把控,不然很容易将辅料炒黑。
自制的香辣小牛肉又香又辣,美味可口,吃起来非常上头,既可以当做下酒菜也可以当做追剧小零食,嚼着就是过瘾。我一般都会泡着云台冰菊茶,吃着小零食追剧,别提多惬意了。
云台冰菊冲泡起来颜色黄湛,口味甘甜,喝下去清爽沁人,而且可以反复冲泡多次。云台冰菊茶还具有清肝明目、清热解毒、预防上火的好处,不止对双眼更是对身体都大有益处,加入红枣、枸杞一起熬煮,功效会更好。
3.苹果脆片
所需食材:苹果、盐
制作过程:①将苹果洗净后切成薄片,准备一个空碗,加入纯净水和盐。
②将苹果片放进盐水浸泡30分钟。
③泡好的苹果片平铺在烤箱的烤网上,烤箱100°-120°烘烤60-80分钟,具体数值依据自家烤箱的功率而定。
④刚刚烤完的苹果片还是软的,静置一会放凉了就会变硬,又脆又好吃。
无糖无油做出来的苹果脆片不仅低卡,更是可以大大满足味蕾,跟薯片一样酥脆,又健康又美味,非常适合当做日常零食来吃。
以上几款小零食你学会了吗?快去自己试试吧,我是小鹿,如果本篇文章对你有帮助,不妨给小鹿来个关注、收藏、分享吧~