【前言】
火锅店的装修设计，要从不同的火锅店实际出发，以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量，以吸引顾客
总体来说，装修风格各不相同，但是都应当注意避免以下问题：
一是火锅店结构单调；
二是店内空气混浊潮湿；
三是店内桌位间距过小；
四是环境空间压抑；
五是缺乏独创性特色装饰；
六应达到都市生活中放松身心的效果
基于以上几点本组成员做出本套设计方案
火锅的最大特色就是？——沸腾
食用火锅的人也就是因为这个沸腾热烈的场面而选择了火锅
而“圆”形很好的契合了这种沸腾的构思，通过圆形的搭配组合可以将上升沸腾之意表现的淋漓尽致
同时“圆”所表现出来的无限广阔的包容性，极像重庆人缓慢而自在的生活态度
一、 设计定位
1.人群定位
作为火锅店，由于火锅本身具有的成人可操作性，儿童、青年自身前来较少
使得消费人群以年龄阶层25倒50岁之间的中青年消费者为主
2.风格定位
由于在城市内工作的工薪阶层，工作节奏快，压力大，紧张度高：因此创造一个轻松、舒适的环境很重要，二考虑到扩展的消费人群，我们还加入了时尚和个性
3.设计主题
本方案采用了中西结合的设计方法：考虑八传统的中国元素透过灯光，色彩及材料应用使其自然交融，强调顾客进入空间时达到轻松、舒适、优雅自然地体验效果
并采用具象手法将自然中的某些元素（树/花/水/天空等），融入其中，形成——现代都市中的森林之感！
二、 调研收集资料
作为火锅店，其基本特征与其它餐饮企业有共通之处，即生产、销售、服务、消费为一体
设计者者想要做好关于火锅店面的室内设计，必须认真做好市场调查研究，这样可以了解到人们需要什么类型的火锅，掌握火锅风味、特点、方式、地点、人群等信息，在特定的市场区域，设计出迎合大众品味的具有特色的火锅店，以获得稳定而可靠的设计效果
所以说，做好前期的市场调查，是火锅店设计前的必要前提
（一）、对火锅店室内设计的影响因素：
1.火锅店存在的城市的经济状况
现代化都市，其经济发展水平较为优越，因此设计上针对经济状况与水平向现代化高水平的经济状况靠拢
2、文化内涵 火锅店遍布各个城市，要有自己的文化特色
3、周边环境对火锅的影响
周边环境对火锅的影响，包括政策环境，如开办地的治安状况、职能部门的效率等；基础设施，如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施
（二）、针对服务对象的调查分析：
1.消费者的职业特点：一般学生、民工、普通工薪阶层，与高级白领阶层、公务人员，他们的消费习惯和消费档次是不同的；因此设计风格上要多元化
2.消费者的年龄特征：如老年人喜爱清淡、闲适的环境，年轻人偏好热闹等等；因此我们在设计上特别突出不同桌面见得独立性
3.消费者的地区和民族特征：不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万异，应当吸纳不同民族风格的装饰材料进行融合采纳
装修规划方案
三、 空间设置、结构造型
（一）设计空间划分要求：
1.针对柜台区、酒水饮料服务区、用餐区、安全通道区、过道走动区、员工休息区等区域空间设置的具体要求都进行了认真划分，比例恰当准确合适，达到最大限度的空间最优化利用
2、具有可操作性
针对室内设计中的安全区域留置，私人区域的设定都符合设计学标准要求
（二）划分种类：
1、地理位置：火锅店的地域性对其经营有较大的影响，要充分了解火锅地理因素
同一区域，不同的店和锅品服务于不同的消费群体；而同一店和锅品到了不同地域也会有变化
2、人口分类：受人们的居住、文化、宗教、民族等因素的影响，对火锅的消费有差异，对品种、档次、目的均有不同
不同层次的消费群，对档次、品种要求也不同
3、顾客区分：除了考虑顾客、的职业、收入等外，还要分析其动机，是传统节俭型、
经济实惠型、新潮冲动型，还是豪华张扬型等，才能取得实效
4、行为分析：将顾客分为常客、一般客人、流动散客、新客等，这与火锅店的火锅质量、服务水平、顾客的信赖等有关
四、 装修选材
在进行火锅店室内设计中，我们考虑到用材设计时，考虑到关于设计材料的耐磨损、易清洁、环保、消防等方面问题，对于火锅店一般的要求不高，但是对于地板的要求一般是十分严格的，由于火锅偶的高温等特点，考虑到地板承受摔打、耐高温等特点，经过市场调研
目前市场上流行的强化地板的厚度规格主要以8毫米和12毫米居多
像圣象、欧典、欧陆佳、圣牛等，主要以 8毫米为主，之所以主打8毫米的产品线，他们的理由是8毫米经过多年的产品研发和市场摔打，无论从工艺水平还是从环保要求上来说都达到了一个新高度，简单地说就是技术相对比较成熟
而瑞嘉等则以12毫米为主打产品，他们的理由则是铺装效果好，脚感舒适
面对“公说公有理，婆说婆有理”的纷繁市场，消费者又该如何选择呢？
调查发现8毫米地板是主流产品，强化木地板目前国际上比较流行的厚度是8毫米，而目前国内市场上严格遵行这一厚度的知名品牌只有欧典、欧陆佳等，圣象有部分品种为8毫米厚（像圣象随心拼系列），而其他花色如樱桃木、象牙木和铁杉木的厚度规格则为8.6毫米厚
得尔地板的厚度规格有三种，分别为8.2、8.3和8.5毫米，圣牛地板的厚度规格为8.4毫米
那么为什么主流品牌都将自己的主打产品定位在8毫米左右的厚度呢？据圣象的销售人员解释说：“一是目前国际上的流行趋势使然，二是8毫米的地板开发年头长，生产工艺和技术成熟
另外一个重要的特点就是环保和耐磨
强化地板市场上销售比较好的另一个品种就是12毫米左右的地板
像瑞嘉就是12毫米强化木地板的主力军，另外像欧陆佳的厚度则为11.3毫米，欧典推出的12毫米的强化地板则为仿实木的合资产品
针对设计材料的耐磨损、易清洁、环保、消防等方面问题做出以上选择
火锅店装修规划方案
五、 设计创意制作说明等
火锅店设计推荐专业的摩挲设计师，以店的周边事物，火锅店的文化底蕴，主题为设计思想中心，根据户型的需要以及将来的运营方向去深入了解设计，功能布局！
1、火锅店加盟投资主要分为五大基本费用成本，品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本根据不同的城市部分费用有所出入通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱，以开一家300㎡火锅店为例，为大家实际分析火锅店加盟投资费用2、开一家火锅加盟店前期固定支出：例如开一家300平米的火锅加盟店，按照一般型装修800元/㎡，费用为240000元，可以安置约23张桌椅，大约1000元/套，费用为23000元，灶具400元/套（含电磁炉锅碗）总投资费用为9200元，厨房整套设备约40000元，空调：6000元/台5P吸顶机，费用为30000元，门牌费用为10000元，合计：240000230009200400003000010000=350200元，约35万元！?3、重庆火锅加盟店利润分析：例如开一家300平米加盟店，营业时间为10:00—23:00，一共...
火锅店装饰设计方案1：最简单装饰方法通常就是对墙壁进行面层处理，用腻子找平，打磨光滑平整后刷涂料，主要是乳胶漆而涂料颜色的选择，就可依据火锅店的整体风格而行了如橙色带来的温暖，黄色体现的明亮等，都可依据餐厅整体色调运用到墙体的装饰中来饱满鲜亮的颜色想必都能带给消费者不同的心理享受，既时尚又温馨火锅店装饰设计方案2：还有一种方法就是在铺贴好的壁纸上再涂覆一层涂料，这种方法结合了壁纸和涂料的双重优势，使墙面兼具壁纸的丰富纹理和鲜艳稳定的色彩复合做法极大增强了墙面的装饰效果，使墙面具有多变的外观当你对一种颜色腻烦时，只要在壁纸上重新刷一遍涂料，即可改变色彩火锅店装饰选择由于壁纸对涂料的良好附着性，可以反复涂刷5次以上对于刷漆壁纸的选择，则以纹理丰富、透气性好的无纺羊毛型刷漆壁纸为佳火锅店装饰设计方案3：有复古情结的人们可以选用鹅卵石、板岩、砂岩板等文化石对墙面进行装饰，不仅富有质感，且吸水...
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