最近刷了一个，一个烩菜每天却卖出上千碗，客人络绎不绝。让旁边所有的餐饮店目瞪口呆，这就是餐饮短视频账号运营给这个店面带来的影响，。当别人通过短视频平台赚得盆满钵满，我们辛辛苦苦做实业，使用外卖返现加好友的那波老客户宣传的，并没有吸引到新客人。

餐饮行业想要在短视频快速发展的现在赚上一笔，身为广大餐饮店主该怎么做呢?

现在就和大家一起讨论下，一起分析分析餐饮短视频运营怎么做，餐饮短视频运营技巧有哪些，如何在短视频平台闯出天地！仅代表个人意见，如果其他意见可以私聊。

餐饮短视频运营怎么做

内容输出

想要做好一个餐饮短视频运营账号，就必须要有精彩有趣的视频内容来吸引客户。碎片化时代，没有吸引住用户，不要说想要用户消费，就是想要用户看完视频都很难。所以内容上的夺人眼球，至关重要！

餐饮短视频运营技巧1：美食拍摄

做餐饮短视频运营就必须让用户看到食物本身的样子，要靠美味的食物来吸引客人。

例如单独拍摄食物的视频，让用户清楚地看到食物。

当然，除了看起来很有食欲，用户更在意的是口感如何，值不值得前去品尝。那我们就可以在获得允许的情况下对消费的客人进行采访，询问他们的评价。

这类食品的拍摄不仅可以利用美食吸引到用户，还能够获得用户的信赖。而且我们还可以赠送一些小礼物送给客户，在不引起客户反感的同时间，还可以得到他的口碑。

餐饮短视频运营技巧2：员工日常

店内员工平时的工作内容，例如食物的制作过程、开店的准备工作、收拾店内卫生等。之前网上曝光太多的不良商家的黑心作坊难免让用户心里产生芥蒂，而这类餐饮短视频内容的出现就会让用户对店铺产生好感，增加信任。而且，由于人们的好奇心理也会对制作过程、准备工作产生兴趣。因为人们大多都是“眼见为实”更相信自己眼睛所看到的！

餐饮短视频运营技巧3：剧情拍摄

店铺也可以进行一些情景的拍摄，用于宣传店铺，让店铺更容易“出圈”，成为“网红店”。用一些搞笑或者感人的小视频，来吸引路人的眼光，但是一定得突出自己店面的形象，尤其正能量的最好。

如果各位餐饮店主对此很感兴趣，可联系餐众创业的工作人员进行了解。我们隶属于安张餐饮公司，拥有10年的餐饮经验，旗下有上百种大中小快餐项目，并且后期会有源源不断的项目添加到项目库，创业者缴纳低廉的服务费即可共享千百种快餐项目，更能享受从选址装修到成功开业一条龙服务，包括技术培训支持、品牌支持、店面选址、店面装修、VI宣传设计、开业活动策划等全方位扶持。