谈到中式餐厅，我们不得不从中国的传统文化谈起
古代中国被称为礼仪之邦，由于讲究礼节，常常是一家之主用餐，其余的人只是侍奉的角色，包括妻妾和晚辈；或是将餐饮分门别院派送，由各院自行用膳
直至近代，小家庭逐渐兴起，彼此间的尊卑阶层划分逐渐被相互尊重取代， 加之房院形式缩小，渐渐的家中开始设有餐厅以供家人用膳
受近代设计的影响，原本属于内堂的餐厅或与客厅相连接，或注重用餐情调，在设计上也更加得到重视
设计师在设计过程中不但要精致与实用兼具，更希望通过对餐厅整体布局的把握，传达出对生活的重视和对怀旧的留念
中式餐厅的设计，离不开桌、椅、条案、柜子这些基本元素
下面就向大家具体介绍一下这些物品在中式餐厅中的位置及作用
桌：中式餐厅中的桌子一般呈方形或长方形，以体现用餐人之间的尊卑等级关系
依据大、中、小三种规格，分别称为“八仙”、“六仙”、“四仙”，“仙”指人数，取其吉祥之意
将餐桌摆放在餐厅的中心位置，方正的造型显得与四周环境相融合，亦有取意“正中人和”的说法
椅：现在我们所见的中式椅子的形式，多为明清时代流传下来的款式，样式繁多，风格呈现简约与华丽两派
餐厅因起身坐下动作频繁，因此“靠背椅”是适用的款式
单一靠背或呈梳背，雕刻精致、古朴典雅，适当的弧度符合现代人体工程学
省略两旁扶手，更便于活动
条案：形状窄而长，体积不大，适合靠墙而立
无论是“平头案”还是“翘头案”，在餐厅内依墙放置，摆上鲜花、盆景、精致的艺术品或是常用的小家电，都是不错的组合
西式餐厅是欧美国家餐饮的总称，门类和国家的口味很多，有系统的学习比较快
要非常熟悉的话，是需要长期的学习的
（很复杂，各各门类里的知识有许多，很难学的全）西餐文化.装潢是一种科学的艺术,而不是简单的砌砖粉墙.装潢设计,可以把文化设计出来,也可以迎合你目标消费群的爱好.比如富丽堂皇的西餐厅和休闲悠然的西餐厅给客人带来的感觉完全不同.前者可能会有更多的企业工作者,管理人喜欢去.后者可能会有更多青年人,追求时尚和西方文化的青年前往消费.所以,合适的装修对你来说很重要. 西餐的设备比较多，具体要想好经营风格才能确定具体设备
你可以等找到，主厨和前场负责人的时候再具体规划
商品方面，荤素搭配合理，营养丰富，快餐菜的品种是一天一换，品种多样同时带有季节性，夏天外送：京拌面，外送汤盒；冬天外送火锅为适应不同顾客需要，价格定位在5元、6元、10元、15元不等做到物美价廉为保证顾客饮食的健康卫生，剩余食品全部处理掉便是一道流动的无声广告同样，赠品也是一种常用的促销方式全套的什筷、餐巾纸、牙签、汤盒、汤料，这还不够，有报纸、日历、豆浆、彩票等附送而外送到家这种服务是中式快餐的“杀手锏”，使顾客真正享受到当上帝的感觉丽华快餐在北京推出这种服务时，使皇城根儿下的人受宠若惊，从而一炮打响，孰不知在常州是平常之又平常无论是夏日炎炎还是大雨滂沱，送餐人员都会快速赶到，省去了顾客买菜做饭之累，并且也少了涮碗、洗筷之劳而环保型的包装使快餐吃完后在一包一扔后又不会产生污染，保护了环境...
现代中式餐厅装修风格实景图蛮豪华，很漂亮，现代中式餐厅装修风格也很不错的啊...
龙骨是一位中药材，性甘、涩，平入心、肝、肾经龙骨：平肝潜阳，镇惊固涩?龙齿：镇惊安神1.镇心安神：①用于精神抑郁，症见心悸健忘、失眠多梦等，常与生龟板、菖蒲、远志各等份研末水丸服，如枕中丹②用于失眠，症见性情急躁易怒，不寐失眠，甚至彻夜不眠，头晕痛胀，目赤耳鸣，口干苦等，常与茯苓、菖蒲、郁金、合欢皮、酸栆仁，珍珠母、夜交藤等同用③用于癫狂，症见精神错乱，躁动不安，狂言乱语，怒无所泄等，常与代赭石、大黄、礞石等同用，用龙骨收涩浮越之正气2.平肝潜阳:用于高血压所致的头痛头晕、烦躁等证，常与牡蛎、生白芍、白薇、菊花、钩藤、玄参、天麻等同用3.收涩固脱:用于遗精、带下、自汗、盗汗、月经过多等证，常与煅牡蛎、山药、海螵蛸、茯苓等同用，如龙骨汤、清带汤、二加龙牡汤4.生肌敛疮:用于疮疡溃腐久不收口及脐疮流水、金疮出血等证，与枯矾各等份研末外用...
