纵观这些年来被各种因素影响、困扰而逐渐变质或消亡的各行各业的许多"百年老字号″，心有戚戚…

什么是百年老字号？它代表的是一种文化、一种传承、一种坚持、一种品质的保证！往大的方面说是一个民族的根基，一棵大树的根须。从人文来说是一种温暖安心的感觉，是一些情感记忆的依托。往小的方面说就是买得放心用得安心。

曾几何时，全国各地各种行业老字号就是名牌的代称，是人们信任的标志，家乡故土的特色、味道或念想，是各种地方文化的积累和传承！

随着大量国外商品和文化的引进，各种营销手段的疯狂宣传，各种资本的洗脑、洗胃，改变和扭曲了人们的消费观念甚至五感六统(眼、鼻、耳、舌、身、意)——国外的就是先进的时尚的，国产的老品牌就是老土的过时的。

国内的各类传统品牌受到巨大冲击，很多老字号被挤兑得生存不下去了，纷纷改弦易辙，或出售品牌或被别的资本兼并。幸存的也是各种勉强维持或惨淡经营…

有声音会说时代不同了，要与时俱进，不应该抱残守缺、顽固不化，跟不上时代的潮流！

当然，科技发展、与时俱进是必须的，好的外来文化也应引进为我所用，但一定要取其精华，去其糟粕。不能动我们传统、本土文化的根本！

常言道儿不嫌母丑，狗不嫌家贫。有些东西更不能用一句简单的贫穷落后来概括，一棵枝繁叶茂的大树之所以郁郁葱葱、亭亭玉立，得益于深扎在泥土里的密密麻麻貌似丑陋的根须，外来物种好比嫁接在大树上的枝丫，它吸取的还是大树取自根须的营养，如果嫌根须老土不美而去剪掉它，后果自行想象吧！

如果轻易抛弃传统、丢失传承，必然会衍生出很多方方面面的问题，世人必须警醒！