本内容来自@什么值得买APP，观点仅代表作者本人|作者:瓦克V

【/br/】嗅嗅人才招聘本来是想把所有做过假期工的应聘者聚集起来，然后统一分配门店。

这样，我就能确切地知道谁是假期工作者。

可能是报名人数太多，场地太小，也可能是为了避免不必要的聚会，临时改变计划，鼓励大家改时间，分批报道。

我到的时候，只有三个大学女生在填表，我们四个就自动分到了一组。

注册程序很简单:进入微信官方账号，由嗅探器招募，调出电子表格，填写个人信息。

有很多东西要填。在填写学历部分的时候，我庆幸自己上次没有撒谎，不然前后数字都对不上。

哎，为什么需要上传学历照片？上次不是提到带毕业证了吗？

我问HR怎么办。对方说:“你以后不打算应聘海底捞的管理岗位了吧？”

我摇摇头。

“如果没有，就填大专及以下学历，不需要上传照片。”

嗅嗅招聘给我的印象一直是严谨的，但这一次，却给我留下了“咦，没那么死板”的印象。

一个多星期后，我结束假期工作后，接到一个电话，问我“需要本科学历吗？”不知道是不是从这里泄露出去的，因为我从来没有接到过类似的推销。

“你知道我有什么学位吗？我是医生！”然后我就挂了，然后我就后悔了——反正我是在吹牛，所以我是博士后。

这不着边际。像我这样的职场老手，天知道这辈子填了多少次表。身份证号和银行卡号我都背得滚瓜烂熟，填表的过程飞快。虽然我比几个女生晚到了，但还是率先填好了表格。

填好之后，签合同。鉴于我对海底捞作为上市门店的无条件信任，以及此行的目的主要是观察体验而非赚钱，我根本没有看里面的规章制度，我签了名。请不要跟风。

在等学生填表的时候，我站在落地窗前，看着外面忙碌的景色。

这里是临平新城的中心。十几年前，和今天的现代繁华完全不一样。不能说事情变化太大。

“风景不好吗？晚上开着灯会更美！”HR过来找我聊天，“但是租这个小办公室不便宜。一个月一万多...对了，你的鞋子准备好了吗？”

“对，纯黑布鞋。”我回答。

“布鞋...可能不合适？”HR的脸上突然浮起一种复杂的神色，似乎有五分惊讶，五分怜悯。

“怎么了？会不会是布鞋？”

“可以，但是布鞋的鞋底太薄了。”

“没事，鞋底厚不厚有什么关系？”那时候我真的是懵懂无知。“国庆期间我需要工作几天？”

“通常是七天。如果有其他事情，可以连续做六天。”

我想着给自己留点余地:“那我就干六天。”(后来还准备给当时做这个决定的我敲三个头！)

几个女生精神饱满:“我们能工作八天吗？九天没问题！我们学校中秋节不放假，和国庆节放在一起，时间充裕！”

所有人都签了合同，HR用咨询的语气征求意见:

“我会把你们所有人安排在东站的商店里，有吃有住。你觉得合适吗？”

大家都没意见。

HR给我们拍了照片，送到店里，让对方见见我们。

和几个女生聊天，发现她们才大三，00后。论资排辈，我都算不上他们的父亲...

“你的手续已经办好了，可以去店里报到了。”HR告诉我们，在海底捞工作的员工，非高峰时间带直系亲属到店，可以享受内部5折优惠，其他亲友可以享受8折优惠。

我们的眼睛都亮了！这是什么神仙内折？

就算不发工资，吃多了也会赚回来的！

但是最后很少有员工会真正享受到这个优惠。原因将在后面讨论。

"你可以在下午3点之前去那里，享受员工餐。"走之前，HR眨了眨眼，给我们留下了吃饭的小费。

我们到店的时候，已经过了中午高峰时间，店里客人很少。

我们坐在外面的等候区，等人来接我们。无聊之余，我开始研究桌上的材料:

本来等座时打折的纸鹤是可以用钱的，但是上限是30元，而且不能和其他折扣共用，显得有点鸡肋。

不过我真的见过两个学生一样的小姐姐吃火锅的时候仔细数折好的纸鹤，一二三……挺可爱的。

其实如果你是学生，用学生证优惠可以省更多。

还有就是这个等待区擦拭屏幕的湿纸，我要特别推荐。擦手机屏幕，擦眼镜，非常容易。水分刚刚好，不留水渍，不留纸屑，不留纤维。下次你有免费爆米花的时候，别忘了多买几袋这个。

我们的女主人是店里的女培训师。她个子不大，但说话却是丹田人，很刺激。

在她的指引下，我们来到了商店后面的走廊。

还有一排休息区，员工正在休息。下午三点，不知道是午饭还是晚饭。

没有足够的桌椅。有些人会坐在窗户边上，把凳子当桌子用。后来吃了几次，都没有问题。最不济也要在地上吃，比集体表演的时候好。

有人站起来加菜。驯兽师清亮的声音教育道:“某某，只要你站起来，就要记得戴上你的面具！”

声音很大，中气十足，整个楼道的人都能听到。你是海底捞的培训师！

那天午饭后我就来了，所以三点的这个时间我什么都吃不下。

但是！我还是想要白嫖的午餐！别吃我，我对不起自己的良心！

我对做饭的叔叔说:“少一点，少一点。我什么都吃不下。”大叔很克制的给了我一勺，但是还是很多！

两菜一汤，汤居然是饺子，有点奇怪。

作为海底捞的一名员工，如果食物足够，可以再加，而且数量不限——食物被抢的时候除外。

不缺荤菜，但是荤菜还挺多的，有时候甚至很丰盛。印象深刻的一次大肉宴，有一个人送了一根大猪骨棍，上面挂了很多肉。大家奋力啃着骨头，场面相当刺激。

至于员工餐的味道，我个人不喜欢，还是团餐比较好。辣占了上风，以至于我分不清这道菜是盐放多了还是盐放少了，总觉得近乎刻薄。

群里有人好奇地提问，穿插一些要挨打的话。

饱餐一顿后，培训师为我们安排了住宿。

我们住的是LOFT公寓，海底捞在里面租了几个房间作为员工宿舍。从这里去上班最多步行五分钟。拐个弯，上楼去商店。

物业是绿城的，大堂看起来很气派。

培训师帮我们在手机上查了哪些铺位是空，好安排。

三个小姑娘大学时是同一个宿舍的舍友，就强烈要求安排她们一起住在海底捞。

但是经过核实，并没有三空床的宿舍。

“我只能把你拆开，两个人一个房间，一个房间。”工作人员说。

很好理解，但是三个小女孩一直在努力:“我们要三个人一起生活。”“你能把我们三个放在一起吗？”......来来回回。

培训师耐心解释:“如果条件允许，我自然会把你们安排在一起，但是现在已经没有三空床的房间了，不能让老员工换床。有些人已经活了好几年了...反正你暂时住几天，就凑合着吧……”

“你能做点什么吗？我们三个人要一起生活了！”依然坚定不移。

我心想:关于这些孩子的事情有点多哈...

第一，给女生安排住宿。第一个房间有空床。女生进去后，我站在门口看。

管有几本关于管理的书，还有画笔、颜料和调色板。似乎可以想象女生们的业余生活。

有了一排关于企业文化、宿舍制度、匿名举报方式的A4纸，我终于有了公司宿舍的感觉。

家族式管理的种种规则和好处，让人一窥企业文化人性化的一面。

看里面，有冰箱和沙发。三张单人床连在一起，就像大同店一样。

几个女孩上楼了。我往里走了几步，发现楼上是一个带床的阁楼。

“这是你的家。你要保持干净整洁，爱惜东西。”教练告诉我的。

第二个房间有两张床。

打开门，房型和第一个完全不一样，像开了个盲盒。

女生说，早知道这里东西都这么整齐，我们就不用拖大箱子了。

我往里面看，后面几个女生“啊”了一声。

原来住在这里的员工下班回来，看到一个陌生男子在门口探头探脑，以为有坏人。

我赶紧出去让老员工进来。

培训师利用机会教育说:“你们老员工要多带新员工。”然后她转向小姑娘们:“日常生活中有什么问题，可以多问问老员工。他们肯定会帮忙的。”

我感觉像一个温暖的家。

培训师突然想起了什么:“哦，对了，你明天上班需要淡妆，眉毛，眼影”。

我心想:为什么不要腮红和口红？

后来我想通了:我工作的时候一直戴着口罩，白画了。

三个女生一听，又提高了声音:“可是我们没带化妆品，招聘的时候也没讲过这个啊……啊。”。

我心想:哇，真了不起！买个便宜的就行...

培训师比我更有耐心:“你可以今天业余时间买空，或者向老员工借。他们都有。”

后来我一直在思考一个问题:这些问题在我看来都不是问题，只是反应比较激烈。

到底这是我80后的辞职，不知道怎么争取自己的权利，还是他们要求太高了？

至今没有答案。

最后培训师带我去了男生宿舍，那里没人。

“即使在男生宿舍，我们也保持干净整洁。每天睡觉后叠被子。”驯兽师对我说。

“这里的房租也比较贵。一个房间的房租一个月6000左右，要照顾。”她再次强调。

我在心里算了一下:一个房间六个人，每个人正好一千块钱。

我发现海底捞的人很有成本意识。HR会告诉我招聘部门的店面租金，培训师会告诉我宿舍租金。

“双人床怎么样了？你一个人睡双人床，还是……”我问。我脑子里的床以前是双层床。

“人不多的时候，可以一人一个，但是人太多的话，肯定是两个人挤。”

这个真的有点难以适应。甚至在学生时代，宿舍就是一个人的床。

当你和你的朋友谈论这个的时候，他们非常热情:

这让我更加担心...

茶几上有一些书。当我看到他们时，他们非常健康:

“嗯，休息一下，明天早上9点值班。”培训师说完就走了。

明天还有十几个小时上班。

女生宿舍有电视，我这里没有电视，也没有其他娱乐设施。

沙发旁边找不到插座。如果我刷手机玩，没电了还得去玄关充电。

我坐在沙发上，不知道如何度过剩下的时间。

我拍了房间的视频，分享给我的一群朋友。大家都觉得:这个宿舍真好！

但是我决定今晚回家，明天再回来工作。

回家睡了一觉，一大早就赶到宿舍放包。

我看到一个男孩穿着衣服和裤子躺在那里，抓着被子的一角。他昨晚下班回来应该直接睡着了——这工作有这么累吗？

楼上一个半醒的声音说:“兄弟，小声点。我再睡一会儿。”之后，我开始打鼾。太棒了。

这一天是2021年10月1日，国庆假期的第一天。天气晴朗空，一切都很好。

阳光透过店内的落地窗照射进来，店内一片暖暖的金色。椅子都扣在桌子上，想起小时候的教室大扫除。

离正式开始工作还有十分钟，大家都在吃早饭。

昨天培训师拉我们进了一个钉钉群，晚上发了一堆学习资料，比如——

在海底捞，员工之间的掌上信息交换使用钉钉，比如查日薪、员工购买、员工培训报名等。，并使用企业微信。

到店后，我们马上向培训师汇报。

早餐有粥配菜和酸奶面包。你可以无限期地帮助自己。

我拿了两个酸奶，每种口味一个，呵呵。

立体声音响里突然播放了蔡依林的《日不落》。伴随着音乐，吃完早餐的员工匆匆聚集，我意识到该上班了。

穿上工作服，准备上班！但是今天，海底捞上班第一天，一定要好好干！

正要偷拍里面的照片，培训师看到了我手里的手机:“上班不许带手机，请给我！”

未完待续。■

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