世界著名管理大师彼得·德鲁克说过:
未来企业的直接竞争不再是产品和服务的竞争。
而是商业模式的竞争。
要想在激烈的市场竞争中生存，就必须创新。
创新就是创造一种资源，
我们知道资源可以通过创新来创造，
创造一个新市场。
[1]案例介绍
一般来说，我们说的是老字号，经营10年以上。是不是觉得很厉害？是不是感觉开了这么久的店肯定生意特别好？我们今天分享的这个案子，是一个已经开了10年的案子。
这家老面馆的老板姓李。李老板是安徽一家面积50平米左右的小面馆，人均消费在20元左右。看起来很普通。像很多人想的那样，开了这么久的店，生意一定很好。以前李老板的这家面馆确实生意非常好，每个月都带来丰厚的利润。随着这些年的发展，全国各地的美食都可以在一个地方品尝到，餐饮行业的竞争越来越激烈，各种特色面食遍布大街小巷，互联网的快速发展也改变了商业模式。在这种情况下，李先生的面馆只能靠之前的一些老客户维持，业绩下滑。
李老板的面馆已经开了十年了。他对自己的面馆感情很深，不愿意让开了十年的店就这么倒闭。为了挽救自己的面馆，李先生去学校上各种课程，寻找解决办法。好事多磨。得知后，李老板的思路变了。他回去后设计了一个活动，让他的面馆遍布大街小巷，顾客络绎不绝。
[2]活动结果
5天充值卡72万，店里天天爆满。
[3]拆解之谜
第一步:从不同行业分流，广泛宣传
我们要先把活动引流，因为他的店现在做的不好，顾客不多，要吸引大量顾客才有机会成交。
首先，他印了3万张免费品鉴券，这3万张免费品鉴券不是他自己出门的，因为如果他自己出门，就跟在大街上发传单一样。许多人几乎看不懂它们。就算有，估计也没多少人信，不劳而获也不会珍惜。这3万张免费券是和超市、电影院合作的。如果超市满68元，你可以得到一张免费优惠券。当电影院买票时，如果你选择一个套餐，你将获得一张免费优惠券。
超市和电影院都需要赠品来促进消费，增强吸引力，而提供的免费券价值不低，不需要自己支付成本，彼此没有竞争关系，所以非常愿意合作。因为
这种优惠券是满足一定条件后获得的，所以获得的人就会想用，就会去李老板的面馆。通过跨行业引流，李老板的面馆基本拥有3万潜在客户。
但李老板并不满足于此。为了让自己的面馆被更多人知道，李老板策划了一场声势浩大的宣传活动。李先生租了80辆车，组织了一次公路旅行活动。每辆车的车身上都画着李先生面馆的广告。在go on road旅行期间，李先生还提供了印有面馆广告的餐具和现金券。当80辆车的车队在路上一个接一个经过的时候，李先生面馆的广告随着车辆的移动慢慢从人们眼前掠过，几乎所有人都知道了李先生的面馆。整个宣传活动非常成功，许多看到车队广告的人和参加上路活动的人后来都会去李老板的面馆。
这80辆车每辆租金不到100元。因为李老板提供的现金券，客户拿了现金券，李老板可以获得一定的利润。最后整个上路旅行活动结束了，虽然他没赚到钱，也没亏，但是他的面馆得到了充分的宣传。
第二步:线上造势，扩大范围
经过研究，李先生意识到互联网的巨大作用。在这次活动中，李先生尝试在网上做一个小的宣传活动。
李老板先设计了一篇软文来推广自己的面馆，然后任何人把这篇软文转发到朋友圈三天，就可以获得淘宝官方价298元的55度杯。
这个活动刚出来的时候，显然很多人不会相信，只是转发一下，动动手指送个差不多300块的东西。怎么可能呢？但是这个活动太吸引人了，就像我刚才说的，动动手指就能获得300元。如果是真的呢？很多人很幸运的转发了这篇软文。当然，我们老板李的这个活动不是骗人的。所有转发3天的人都收到了这个55度的杯子。天啊，是真的！收到杯子的人高兴极了，马上拍了照片发到朋友圈，告诉朋友赶紧转发。看，又一波宣传自动开始了。
其实这个55度的杯子是李先生对接的，他打九折拿到的。而且一个杯子不仅宣传了面馆，还得到了很多顾客的信息。你想，如果截图是证据，要不要加李老板的微信？要送杯子，需要地址电话号码，收集这些信息入库，在微信上建立微信群吗？这些都是面馆的潜在顾客。如果你有联系方式，可以把你面店的活动发给他们，为他们做各种促销活动，达成交易只是时间问题。
第三步:全面拦截，客户争相充值卡
如此庞大的客户流量，我们不得不开始拦截和锁定客户。只有锁定了顾客，才能让顾客重复消费，实现长期盈利，否则李老板的这家面馆很快就会恢复原状，单纯的引流是没有用的。
李老板设计的截流方案如下:
1.充500元送3536元，限199人。
这3565元包含500元储值卡；免费面条一个月，价值1080元；价值1180元的某名牌蚕丝被；电影票2张，价值88元；还有一套当地最著名餐厅的品鉴券，价值688元。
2、1000元，送9460元，限量99。
960元含1000元储值卡；半年免费面条权，价值6480元；价值1180元的名牌蚕丝被；沈李龙虾10斤，价值500元；60瓶啤酒，价值300元。
3.充3000元23838元，限66人。
2800元含3000元储值卡；一年免费面条权，价值12960元；680元的钻戒或者项链，选一个；1980元电瓶车；当地最著名餐厅的品鉴券一套，价值688元；价值1180元的某名牌蚕丝被；沈李龙虾20斤，价值1000元；当地女王酒吧优惠券价值350元。
其中最后一张充了3000元的储值卡拆分成21张卡，1000元起1张卡，100元起20张卡。你也看到了，最后充3000元的东西成本比较高，需要拆分收回成本。
因为他设计的这个方案太吸引人了，礼物价值很高，充值卡的人数也有限。客户激动后，几乎马上交钱抢名额，李老板5天就收了72万。
汇总:利润点分析
他把这三个方案设计得非常好，充分运用了三极限原理。礼品也是虚拟和现实产品的结合，既给客户安全感和对现实产品的信任感，又能控制虚拟产品的成本。
礼物里的蚕丝被、啤酒、钻戒、项链、电瓶车都是系统对接的，价格很低。电影票、餐厅券、龙虾、酒吧券都是和其他商家合作获得，李老板引流，他们提供这些赠品。龙虾一次只能消费一斤，后续费用可以和卖龙虾的人平分。但是储值卡，免费吃面的权利，会长期锁定客户。每次想吃面，就后悔来了李老板的面馆。毕竟李老板的面是免费的。因为这个面是免费的，而且北方人喜欢点面，然后储值卡里有钱了，会不会想点个菜，要瓶酒或者饮料，然后就可以盈利了？
3000元的储值卡拆分成21张卡，1000元的主卡可以自己用，100元的20张副卡可以送给亲朋好友，这样就拆分了20个精准客户。
最后，他收的钱能否作为资本进行投资，能否获得收益？
[4]从气味中学习
老板李灿之所以做这个活动，是因为他已经经营了10年，有了信任基础，也有了一些经验。这个活动有风险。新人最好不要尝试长期免费，折扣要控制。这里有个小建议。新人可以做一个取菜名的活动。如果都取了，取名字的人会对这道菜产生一定的好感，从而锁定顾客。
具体活动怎么做？你可以考虑一下。
