开什么实体店比较稳就几个平方(60平米巷子角落的小吃店,日销售2万元!你还说实体生意不好做吗)

做任何生意,不要逆时代!直到柯达破产的那一天,生产出来的胶片质量是最好的,但这个世界不再需要它了。......

这条巷子深处,角落里的淮南牛肉汤店,6点过的时候,排队已经叫到597号了,一天销售额2万,月销售额60万。这种餐饮的毛利是40%。你一个月挣多少钱?



时代在变,商业模式也要变。其实坐在店里等顾客真的比守寡还难。丧偶还是时不时有人来探望。估计连鬼都不会光顾店铺了。

现在人们的消费习惯是怎样的?手机,请不要忽视手机的力量。街上满是低着头的人,每辆车都充满了Tik Tok的声音。如果商人忽略了这一点,那真的要被这个时代淘汰了!

以前手机没有短视频的时候,我们出去吃饭,特意选择人多的地方。现在,我们去吃饭吧。首先,拿出手机搜索一下,看看这家店的评价是否很高。

开什么实体店比较稳

之前去买菜,去菜场挑挑拣拣,挤来挤去讨价还价,担心缺两斤。现在,我们买个菜,坐在家里,拿出手机放在门口,也可以在指定时间送到。

......

现在每个人都有短视频和手机,所以不要忽视互联网。

在我们小区5公里内有一家不足40平米的淮南牛肉面店,躲在一个巷子的角落里,店面面积不足60平米。



要不是视频很短,估计你也不会察觉到。如果不是因为在Tik Tok的促销,这家店会一直守着这条巷子,永远不会有这么大的客流量。

我一个朋友刷Tik Tok的时候偶尔刷一下,直接通过Tik Tok搜到这家店。一次旅行后,他回来告诉我,我就去了。

没有Tik Tok,住在附近的人,估计他们找不到。他们躲在一条偏僻小巷的角落里。

我不得不排队等候在那里吃饭。记得有一次下午6点左右,去的时候叫了597号,平均30~40元。想一想,每天的销售额是多少?

你能算出这家店一个月能赚多少钱吗?像这样的店,一个月的租金最多一万块,雇了三个员工。就算是一个月5000块,三个人也就一万五。这样的零食,毛利估计在40%左右。人家2天就能把成本赚回来,剩下的就是老板的利润了。

做任何生意,都要紧跟这个时代,不要逆时代而行。更重要的是,你需要商人建立自己的系统管理权力。商业需要系统的企业家思维,商业运作需要系统的管理力。总的来说就是:首先要有适合这个时代的赚钱思维(世界三大赚钱思维),然后要有业务运营模式(借钱思维演变而来的五种业务模式),最后要有业务运营模式(客户拓展、交易、管理...)!Maganlshkh,实体商业系统运营力量,欢迎关注,喜欢并留言!

在他们的店里,我打开了Tik Tok,扫描了他们的Tik Tok。我特意看了一下。非常有趣。这也说明这家店的老板真的很热衷于自己的生意。



Tik Tok在沟通、拍摄和文案方面的技巧在这里就不做解释了。如果你有兴趣,你可以自学Tik Tok技巧。

  • Tik Tok:文星记:老淮南牛肉汤。
  • 为什么店名要叫“老淮南牛肉汤”?其实这就是前面说的店铺名字。

  • 文:让人一看就觉得有故事有历史;
  • 老淮南:这个“老”凸显了这家店的年代,让人感受到这家店的味道。
  • 牛肉汤:直接告诉你,这家餐厅的招牌菜是牛肉汤。
  • 2.Tik Tok介绍:这是产品的核心卖点。

    (1)只做一道菜:牛肉汤。

    (2)牛肉,可见新鲜(附他的视频)。

    (3)不要外卖(其实给人的信号是这家店很忙,生意不错)

    (4)地址和电话号码。

    3.视频拍摄:

    就是把做牛肉汤的整个过程和过程做成短视频,把店里排队的场景做成短视频,让人看了视频就觉得这家店与众不同,有尝试的欲望,最后有什么好吃的。

    4.他在Tik Tok的促销政策是:

    (1)称赞他的任何一款Tik Tok,送一份烤牛排。

    (2)转发一个视频,送一份牛肉。

    这种在Tik Tok的交流不花一分钱,就是注册一个Tik Tok号,每天上传视频,不用养任何号,不用担心封号,做美团、饿了么或者大众点评等其他事情,依然需要抽成。Tik Tok不需要任何东西。

    不仅这种餐饮可以做到这一点,事实上,任何真正的企业都可以通过Tik Tok获得客户和达成交易。我认识一个老板,他是一家商业企业。Tik Tok只有不到100个粉丝,但是这个粉丝数给他带来了近600万的生意,所以对于商人来说,粉丝越多越好,但是越精准越好。

    当然,首先我们自己的产品要过硬,就像这家牛肉汤店一样。我去吃过一次之后,真的很不错,价格也很贵。与周围的同类商家相比,价格还算便宜。后来去了几次,又介绍给了身边的其他朋友。这就是“极致产品”的口碑效应。产品不好,客户一趟就不会再去了。

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